株式会社ツカダ・グローバルホールディングのプレスリリース
株式会社ベストブライダル（本社：東京都渋谷区／代表取締役：塚田正之）が運営する「リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」では、世界三大珍味やオマール海老等の豪華食材を使用し、料理全品にさまざまな種類のチーズを取り入れた『スペシャルディナーコース』（12,350円）を、2019年1月5日（土）～3月3日（日）まで販売いたします。
【https://www.bestbridal.co.jp/restaurant/yokohama_mangiare/】
高級食材のオマール海老やキャビアを贅沢に使用した色鮮やかな前菜にはじまり、地元・神奈川県産やまゆり牛フィレ肉と白子をロッシーニに見立てたメインまで、すべてのお料理にチーズを使用した特別コースが登場。契約農家から仕入れた新鮮な有機野菜、世界三大珍味をはじめとする豪華食材と、さまざまな種類のチーズが奏でるハーモニーをご堪能いただけます。
さらにデザートには、濃厚なチョコレートと芳醇なミルクティーアイス、香ばしいキャラメルソースが絶妙な大人味のチョコレートパフェをご用意。クランブルや飴のザクザク・パリパリとした食感もお楽しみいただけます。
バレンタインのデートディナーにもぴったりの特別なフルコースをご堪能ください。
販売店舗： リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジYOKOHAMA
販売期間： 2019年1月5日（土）～3月3日（日）
販売時間： 18:00～22:30(L.O.21:00)
料金： スペシャルディナーコース 12,350円 （消費税込・サービス料別途12％）
※キャラメルと紅茶のチョコレートパフェ（単品）1,500円
内容： 【アミューズ】シェフからの贈り物
【アンティパスト１】オマール海老のクルード3種のキャビア添え
【アンティパスト２】ブラックファゴテッリとフォアグラ
【リゾット】シーフードラグーボッタルガのリゾット
【ペッシェ】旬魚のソテー焼きカマンベールチーズと共に
【カルネ】神奈川県産やまゆり牛フィレ白子のロッシーニ仕立てトリュフソース
【アヴァン】苺とバジルのソルベ
【ドルチェ】キャラメルと紅茶のチョコレートパフェ
【コーヒーor紅茶】
住所： 〒221-0055神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4 横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ 3F
アクセス： JR「横浜駅」きた東口Aより徒歩7分
TEL： 045-440-6881
URL： https://www.bestbridal.co.jp/restaurant/yokohama_mangiare/