エムスターダイニング株式会社のプレスリリース
ハワイアンレストラン「ザ・アイランド」やハワイアンプレートランチ専門店「アイランドプレートランチ」を運営しているエムスターダイニング株式会社（本社所在地：京都市中京区、取締役社長：飯川隆）は、待望の本格的なハワイアンレストランの「ザ・アイランド」3号店を愛知県・吉良ワイキキビーチに5月20日(金)オープンいたします。
【まるでハワイ現地にあるような空間をイメージ】
2021年12月にオープンいたしました1号店となる「ザ・アイランド」銀座店はハワイ現地の老舗ホテル内にあるレストランをイメージし、天井の高い開放感のある広々としたクラシカルな店内で、ゆったりとした時間をお過ごしいただける本格的なハワイアンレストランになっております。
また2022年3月、福岡・アイランドアイにオープンいたしました2号店は、銀座店のスイーツメニューを中心としたカフェ業態となり、フードホールでの出店となっております。
今回、愛知県初出店となる3号店の吉良ワイキキビーチ店では、2023年夏頃オープン予定の海沿いのホテル1階部分の立地を活かし、開放感のあるピロティとしてテイクアウト中心の空間になっております。
また、2023年春頃に完成予定のホテル2階部分には、銀座店同様にハワイにある架空の老舗ホテルをイメージし、まるでハワイ現地にあるかのようなクラシカルなホテルラウンジを演出いたします。
少しでもハワイ現地の気分を味わっていただけよう、ハワイ特有の温かいおもてなしとともにお客様をお迎えいたします。
【シーフードを中心とした個性溢れるメニュー】
ハワイアンプレートランチは、ハワイの定番料理である「ポケ」や「ガーリックシュリンプ」などのシーフードを中心に、「モチコチキン」やオレンジ香る「ハニーチキン」、シーフードとミートのコンビネーションが楽しめる「サーフ＆ターフ」も充実しており、ハワイアンプレートランチの組み合わせは50通り以上。
付け合わせのご飯は、白ご飯・わかめご飯からお選びいただけます。
※付け合わせの惣菜は変更になる場合がございます
マグロを使用した「ポケ」は定番の醤油ベースのものに加え、豆板醤をベースとしたソースとマヨネーズであえた「スパイシーアヒ」もご用意。
また、本場の味を追求した「ガーリックシュリンプ」も、濃厚なバターの香りとレモンの相性が抜群の「レモンバターシュリンプ」に、オリジナルスパイスが効いた「スパイシーガーリックシュリンプ」と、バリエーション豊富にご用意しております。
※付け合わせの惣菜は変更になる場合がございます
更に、自信作のシーフードメニューよりお好きなものを2種お選びいただける「シーフードハーフ＆ハーフ」のプレートランチもございます。
ミートプレートランチは、モチ粉でチキンを揚げたハワイのローカルフード「モチコチキン」とそのバリエーションメニューの他に、吉良ワイキキビーチ店限定の「テリヤキチキン」、ビーフ100％ハンバーグ・グレービーソース・半熟の目玉焼きとの相性が抜群な「ロコモコ」、ハワイの定番朝食メニューでもある「スパムエッグ」等をご用意しております。
また、各種ミートプレートランチにお好きなシーフードメニューを1種お選びいただける「サーフ＆ターフプレートランチ」では、お魚とお肉を同時にお楽しみいただけます。
※付け合わせの惣菜は変更になる場合がございます
【やみつきになるサイドメニュー】
一度食べ始めたら止まらない「トリュフフレンチフライ」に、ガーリックシュリンプがフレンチフライの上に豪快に乗った「ガーリックシュリンプボート」、単品でオーダー可能なシーフードやチキンのアラカルトメニューも豊富に取りそろえており、ちょっとしたおつまみにもピッタリです。また、テイクアウトに便利なスパムおむすびもご用意しております。
【マラサダやアサイーボウルなどのハワイアンスイーツメニュー】
ハワイの定番スイーツ「マラサダ」は、シュガー・シナモンシュガーの2種類を揚げたてでご用意いたします。
また、ポリフェノール・カルシウム・鉄分など豊富な栄養素を含んだSAMBAZON社のアサイーをたっぷり使った「アサイーボウル」や、これからの季節にぴったりなハワイのかき氷「アイランドシェイブアイス」（※2022年夏販売開始予定）など、ハワイで愛されるスイーツをお楽しみいただけます。
2023年春頃に2階スペースにて販売を開始する、薄く焼いた生地を丸く巻いたパンケーキに温かいメープルバターのシロップやブルーベリージャムとホイップクリームで味わう「ロールパンケーキ」はしっとりとしていて、もちもちとした独特の食感が味わえます。
【アロハ・スピリッツ溢れるオフィシャルパートナー「LION COFFEE」とのコラボレーション】
「ザ・アイランド」吉良ワイキキビーチ店のコーヒーは銀座店・福岡アイランドアイ店と同様に、ハワイで最も愛されている老舗ブランドの一つである、香り高い「ライオンコーヒー」をご提供いたします。
【感染防止対策と安心・安全への取り組み】
「ザ・アイランド」ではお客様と従業員の「安心」と「安全」を最優先事項とし、新型コロナウィルス感染症の感染拡大防止対策を実施しております。
・テーブルの間隔を広く設置、お隣の座席とゆとりある間隔
・定期的な換気、テーブル・椅子などの定期的な消毒
・従業員のマスク着用、手洗い、アルコール消毒、うがいの徹底、体調管理
【店舗情報】
店舗名： ザ・アイランド 吉良ワイキキビーチ店
住所： 愛知県西尾市吉良町宮崎西部田9 Lani Suite 1F
※ホテル「Lani Suite」は2023年夏開業予定
アクセス： 名鉄蒲郡線 三河鳥羽駅より車で3分
電話番号： 0563-77-3656
営業時間： 10:00 Open – 18:00 Close
※営業時間は変更になる場合がございます
定休日： 不定休
オープン日： 2022年5月20日（金）
公式サイト： https://www.theislandjp.com/
Instagram : @theisland_byislandplatelunch
【運営会社】
ハワイを愛するメンバーが2019年に創業。ハワイアンプレートランチ専門店の「アイランドプレートランチ」を東京・大阪・福岡に展開中。
「出来立てで抜群に美味しい商品をお客様にご提供する」ことをポリシーに、過去プロデュースした店舗はミシュランビブグルマンを4度獲得。
会社名：エムスターダイニング株式会社
URL： https://www.m-stardining.com/
事業内容： 飲食店の運営・展開、フランチャイズ事業、各種コンサルティングサービスの提供
運営ブランド：アイランドプレートランチ(ISLAND PLATE LUNCH)、ザ・アイランド（THE ISLAND）、他
ブランドURL：https://www.theislandjp.com/
https://www.islandplatelunch.net/
【本件に関するお問い合わせ先】
会社名：エムスターダイニング株式会社
担当者：広報マネージャー 宮本 宛
メールアドレス： pr@m-stardining.com