株式会社力の源ホールディングスのプレスリリース
株式会社力の源ホールディングス（本社：福岡市中央区、代表取締役会長兼社長：河原成美）傘下のI&P Runway, LLC（本社：米国）は、2018年12月24日（月）に米国カリフォルニア州、サンフランシスコ・ベイエリアに「一風堂」のスピンオフブランドでとんこつ不使用の鶏白湯スープのラーメンを提供する「黒帯 KURO-OBI」Hillsdale店をオープンいたしました。
「黒帯 KURO-OBI」は、これまで世界トレンドの発信地であるニューヨークの主要なフードホールやシンガポールの象徴5つ星ホテル マリーナ・ベイ・サンズにて展開してまいりました。クリーミーな鶏白湯スープのラーメンを中心に、自家製鶏チャーシューやきくらげ、ねぎなどがトッピングされた看板ラーメンの「黒帯」をはじめ、辛味噌がアクセントの「赤帯」、多種多様な食文化にも対応可能なベジ味噌ベースの「黄帯」もご用意。スープと麺にこだわった本格的なラーメンをフードホール内だけでなく、ブランドロゴの記載された紙の器にてテイクアウトして気軽にオフィスや公園でラーメンを楽しむスタイルは、昨今ニューヨーカー達の日常になりつつあります。
今回、新たにオープンする「黒帯 KURO-OBI」Hillsdale店は、米国発の高級百貨店「ノードストローム」など130店以上のブランドショップやレストランが入居するカリフォルニア州サン・マテオのショッピングモール「ヒルズデール・ショッピング・センター」に出店。ヒルズデール・カルトレイン駅からも程近く交通の便も良いことから、お客様層には地元住民はもちろんのこと、日系企業の駐在員や観光客のご利用も見込んでいます。
また、リニューアルしたばかりのフードコートエリアには、ラーメン店をはじめメキシカンやアメリカンチャイニーズレストラン、チーズケーキショップなどの有名店が名を連ねます。モダンな家具やオブジェが並び、開放感溢れる空間に仕上がっており、お客様のニーズに合わせて気軽にご利用いただけます。
「一風堂」は、1985年に福岡で創業し、2008年3月に海外初進出となるアメリカ・ニューヨーク店オープンをきっかけに、「日本のラーメンを世界食にする」という想いのもと新しい挑戦がはじまりました。今年2018年10月に創業33周年を迎え、海外進出10周年となる年に、海外店舗100店舗を突破。現在は、日本・アメリカ・シンガポール・フランス・イギリス・オーストラリア・タイ・マレーシア・ミャンマー・中国本土 香港 台湾・インドネシア・フィリピンの13カ国・地域で展開しています。ラーメンの魅力や美味しさを発信し続け、さらなるJAPANESE WONDERを広めるべく、新しいチャレンジを続けてまいります。
●店舗情報
開業日 ：2018年12月24日
店名 ：黒帯 KURO-OBI Hillsdale
住所 ：60 E 31st Ave. Space F05, San Mateo, CA 94403
営業時間 ：月～金 11:00～21:00
日・祝日 11:00～19:00
IPPUDO US HP：http://ippudo-us.com/
facebook : https://www.facebook.com/IppudoUS/
Instagram : https://www.instagram.com/ippudous/
●商品ラインナップ（一例）※ 1 USD=111円換算の場合
ラーメン：黒帯 Kuro-Obi（10 USD /約1,110円）,赤帯 Aka-Obi（10 USD /約1,110円）,白帯 Shiro-Obi（9 USD /約999円）,黄帯 Ki-Obi（9 USD /約999円）,茶帯 Cha-Obi（9 USD /約999円）,唐揚げChicken Kara-age（7 USD /約777円）,たこやきTakoyaki（7 USD /約777円）, 黒帯サンドウィッチKuro-Obi Sandwich（9 USD /約999円）
●運営会社概要 I&P Runway, LLCについて
力の源ホールディングスとPanda Restaurant Group, Inc.の合弁会社として設立。現在、カルフォルニア州内で3店舗（バークレー店、サンフランシスコ店、サンタモニカ店）の一風堂を運営しています。
●KURO-OBI既存店舗紹介
<ニューヨーク店舗 https://kuroobi.nyc/>
・KURO-OBI at City Kitchen NYC
700 8th Ave New York, NY 10036
・KURO-OBI at Canal Street Market
265 Canal St New York, NY 10013
・KURO-OBI at UrbanSpace Vanderbilt
230 Park Ave New York, NY 10169
・KURO-OBI at NY 570 Lex
570 Lexington Ave, New York, NY 10022
<シンガポール店舗 http://www.ippudo.com.sg/store/>
・IPPUDO MARINA BAY SANDS with KURO-OBI
2 Bayfront Avenue #B2-54/55 The Shoppes at Marina Bay Sands Singapore 018972
●一風堂について
1985年に福岡の大名で創業したラーメンのグローバルブランド。独自の「熟かさね製法」で味に何層もの深みを実現した豚骨スープと、歯切れの良い小麦香る極細麺で人気を博し、13カ国・地域に展開。「ラーメンは、ズズッとすするともっと美味しい」をテーマに、麺をすする行為の啓蒙を通じて、日本の食文化の素晴らしさを世界中に伝えていく「project ZUZUTTO」の活動にも力を注いでいます。「project ZUZUTTO」http://www.ippudo.com/zuzutto
▼PDFはこちら
https://prtimes.jp/a/?f=d15834-20181225-9826.pdf
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【株式会社 力の源ホールディングス（力の源グループ）について】
ラーメン専門店「一風堂」やアメリカンチャイニーズ「PANDA EXPRESS」を中心に、国内外の飲食店舗の運営や店舗運営、商品開発に関するコンサルティング・研修、製麺など食品工場の運営、農業生産法人による農作物の生産、子どもたちに食の楽しさを伝える常設型体験施設など、食全般にまつわる事業を行うグループです。グループ全体で国内149店舗、海外95店舗を展開しています。（2018年9月末時点）
代表者：代表取締役会長兼社長：河原成美
本社所在地：福岡市中央区大名1-14-45 QizTENJIN 801B号 URL ：http://www.chikaranomoto.com
【一風堂情報はこちらから】
一風堂サイト http://www.ippudo.com
一風堂マガジン“OUTSIDE” http://ippudo-outside.net
一風堂公式フェイスブック https://www.facebook.com/hakataippudo
一風堂公式ツイッター https://twitter.com/IPPUDO_JP
一風堂公式インスタグラム https://instagram.com/ippudo_jp
一風堂オンライン通販 http://ec-ippudo.com