株式会社あかまる牛肉店のプレスリリース
～ギャル曽根さんも絶賛の鳥取和牛コンビーフに加えて神戸牛・牧草牛も新発売～
美味しいものが好きで健康面も気になるお父さんにぴったりの上質な肉ギフトをバラエティ豊かに揃えておりますが、中でも注目は、TV番組で紹介されて大反響の「鳥取和牛コンビーフ」です。今回はさらに、産地・肉質と味にこだわってつくられた3種類のコンビーフが新発売となり、お好みで選べる楽しさが広がりました。単品でもさまざまな食べ方ができ、組み合わせたギフトパッケージとして贈るのにも最適です。
コンビーフ商品バリエーション
■コンビーフの概念を変えた、大人気の「鳥取和牛コンビーフ」
2018年の発売以来、「コンビーフってこんなに美味しかったのか！」とグルメファンの間で話題を呼んできた、あかまる牛肉店の「鳥取和牛コンビーフ」。2021年11月25日放送のTBS「ラヴィット！」でギャル曽根さんに絶賛されたことから大反響を呼び、オンラインショップでは常に人気上位の商品です。
美味しさの秘密は、鳥取和牛のなかでもオリーブオイル等で知られる健康成分オレイン酸55％以上の肉を使用した、特別なコンビーフであること。缶詰で売っている従来型コンビーフと食べ比べてみると、違いは歴然。脂がさらっと軽く、すっと消えていき、赤身の美味しさが余韻として残ります。くちどけの良い生食感が最大の特徴です。
食べ方例／ごはんに載せて
おすすめの食べ方は、炊き立てご飯の上に少しだけ載せて食べるのがシンプルイズベスト。コンビーフのうま味と香りが広がります。さらに卵黄を落とすとコクが深まり、濃厚な味わいに。
また、サラダに加えると全体の味が引き立ち、野菜をたくさん食べることができます。パンに載せて、お酒のおつまみにもぴったりです。
食べ方例／パンに載せて
鳥取和牛コンビーフ商品
＜鳥取和牛コンビーフ／商品概要＞
販売価格：2,700円(税200円)
原材料名：牛肉(鳥取県産牛、黒毛和種)、香辛料、ゼラチン、塩
添加物 ：発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(V.C)
内容量 ：160g
保存方法：-18℃以下で保存 ※解凍後は冷蔵保存し、お早目にお召し上がりください
■「神戸牛コンビーフ」と2種類の「牧草牛コンビーフ」を新発売
大人気の鳥取和牛コンビーフと同じように生食感が楽しめる「神戸牛コンビーフ」が5月中旬より登場。同時に、ヘルシーな牛肉として注目の「牧草牛コンビーフ」も2種類の味で新発売です。
神戸牛コンビーフ商品
世界的にも有名なブランド和牛の代表格、神戸ビーフからつくった「神戸牛コンビーフ」は上質な脂と柔らかい身質で、溶け出す香りや赤身のうま味が強いのが特長です。素材の良さを引き立たせるため、味付けは必要最小限にとどめました。
＜神戸牛コンビーフ／商品詳細＞
販売価格：2,700円(税200円)
原材料名：牛肉(兵庫県産牛、黒毛和種)、香辛料、ゼラチン、食塩、たんぱく加水分解物
添加物 ：調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(V.C)
内容量 ：120g
保存方法：-18℃以下で保存 ※解凍後は冷蔵保存し、お早目にお召し上がりください
トリュフ入り牧草牛コンビーフ商品
自然環境と同じく牧草だけを食べて育ったオーストラリア産の牧草牛は、脂肪が少なく赤身が多いのが特徴。ヘルシーな赤身をふんだんに使用した「牧草牛コンビーフ」は、香り高い黒トリュフが入った贅沢な一品と、肉の旨味が引き立つシンプルな味付けの2種類を選べます。
＜トリュフ入り牧草牛コンビーフ／商品概要＞
販売価格：2,700円(税200円)
原材料名：牛肉(オーストラリア産)、香辛料、ゼラチン、食塩、
トリュフパウダー、たんぱく加水分解物、
添加物 ：調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(V.C)
内容量 ：100g
保存方法：-18℃以下で保存 ※解凍後は冷蔵保存し、お早目にお召し上がりください
■組み合わせて贈るのもおすすめ
美味しいものを少量ずつのコンビーフは1個3,000円以内で、ご予算に合わせて味違いを2～3個組み合わせて贈ることもできます。また、シーンやお好みに合わせて違った種類の加工品との組み合わせもおすすめです。
組み合わせギフト例
「鳥取和牛コンビーフ」と、熟成されて柔らかい「和牛ジャーキー」の組み合わせ。お酒の好きなお父さんに喜ばれる、飛び切り豪華なおつまみセット(5,700円・税込)
＜父の日ギフトのお求めは＞
あかまる牛肉店オンラインショップ
https://akamaru-shop.shop-pro.jp/
多彩なラインナップが揃う「父の日おすすめギフト特集」をご覧ください。
商品は一部を除き冷凍でお届けします。8,000円以上のお買い上げで送料無料。
■あかまる牛肉店について
あかまる牛肉店店舗イメージ
「あかまる牛肉店」代表が育った実家は、鳥取和牛の繁殖から肥育までを一貫して手掛ける畜産農家「鳥飼畜産」です。丹精込めて育てられた黒毛和牛を一頭買いで責任をもって仕入れ、直営店舗では鳥取和牛ランチ・焼肉ディナーのレストランを経営しています。精肉と多彩な加工品はオンラインショップで全国に向けての販売と発送も実施。産地に根差す生産者がつくる本当に良いお肉は、食べたときに感動があり、相手の健康を気遣う贈りものとして喜ばれています。
＜あかまる牛肉店 ブランドサイト＞
https://akamaru-shop.com/
【会社概要】
商号 ： 株式会社あかまる牛肉店
代表者： 代表取締役 鳥飼 賢吾
所在地： 鳥取県倉吉市福庭町2-18
設立 ： 2016年4月1日
URL ： https://akamaru-shop.com/