株式会社ゴールドエイトのプレスリリース
全国行脚し厳選した豚肉のみを仕入れ。卓越した技術で焼き手が提供する広尾・天現寺の豚焼肉専門店『旨焼もぐり』（株式会社ゴールドエイト：〒106-0047 東京都港区南麻布4-14-3 幸ビル1F、代表取締役：盛島英欽）は、人気メニューのテイクアウト第２弾『レモンで食べる広尾の餃子』をご用意致しました。
全国行脚し店舗「旨焼もぐり」で提供する、美味しい食材を探求することをライフワークにしています。養豚場、畑まで足を運ばせて頂き生産者さんら直接、こだわりを伺いご縁あって契約させて頂きます。
選び抜かれた餌を与え、最適な環境を整え、手塩にかけて愛情たっぷり大切に成長させる姿から、いつも生産背景のみならず、生き様、人生までも沢山学ばせて頂きます。
そんな生産者たちがこだわった最高の食材を届ける「喜び」を受け取り、最高の食材をお客様に提供できる「喜び」となり、お客様が食べて感じる「喜び」。
『喜びの循環』が「旨焼もぐり」の使命、天職だと考えています。
- 『レモンで食べる広尾の餃子』３つの特徴
１．お肉の味がしっかりしてるので、野菜が多くなりました。食べ応えありジューシーです
２．ニンニク不使用でお子様も一緒にお召し上がりいただけます
３. 食べ応えあるのにヘルシー。常備食にもおすすめです。
- 「レモンで食べる広尾の餃子」誕生の背景
店舗で提供する大好評の「広尾の餃子」を自宅でも楽しみたいというお客様の声からうまれました。
季節に合わせたメニューとして定番化させていきたいと思っています。
- 【「レモンで食べる広尾の餃子」製品概要】
価格： 1,500円税込 （18個入り）
販売方法：旨焼もぐり店頭にある「広尾の豚まん」店舗にて販売いたします
販売店：旨焼もぐり／広尾の豚まん
お渡し時間：13:00～18:00（数量多くご希望の方はあらかじめご連絡頂けると助かります）
＊６月から営業時間が変わります。詳しくはこちらご覧ください
https://moguri.jp/news/timeschedule2022june
- 「旨焼もぐり」について
”渡辺バークシャー黒豚”など厳選豚肉が魅力の焼肉店。
こだわりの厳選豚肉と食材を焼き手がご提供するのが「旨焼もぐり」のスタイルです。
豚肉の仕入れは、渡辺バークシャー黒豚を中心に、脂の融点が低く、不飽和脂肪酸を多く含む豚を扱っております。焼加減が難しい豚肉。最もおいしく焼きあがる瞬間を提供するために、当店では訓練されたスタッフがお客様の目の前で焼き上げます。新鮮野菜は茨城の守谷へスタッフが直接取りに走ります。
【会社概要】会社名：株式会社ゴールドエイト
所在地：〒106-0047 東京都港区南麻布4-14-3 幸ビル1F
代表者：盛島 英欽
設立：2008年8月8日
株式会社ゴールドエイト
http://goldeight.com/
旨焼もぐり（オンライン販売サイト）https://moguri.jp/hiroo
旨焼もぐり（食べログ）https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13055107/
旨焼もぐり（インスタグラム）https://www.instagram.com/umaiyaki_moguri_hiroo/
旨焼もぐり（Youtube）https://www.youtube.com/user/umayakimoguri
広尾の豚まん（インスタグラム）https://www.instagram.com/hiroo_no_butaman/
事業内容：豚焼肉専門店「旨焼もぐり」「広尾の豚まん」店舗運営、飲食業態開発、コンサルティングなど
【お客様からのお問い合わせ先】「旨焼もぐり」
お問い合わせ： nishino@goldeight.com (担当：西野)