株式会社阪急ベーカリーのプレスリリース
株式会社阪急ベーカリー（本社:大阪府高槻市、代表取締役社長:中村 英紀）が運営する『ブーランジェリーアン』では、5月のフェア商品として販売し好評の「瀬戸内レモンデニッシュ」を、6月以降も期間を延長して販売いたします。
- 累計販売数5000個突破！ご好評にお応えして販売期間延長！
”Enjoy Citrus！”をテーマに5月のフェア商品として販売開始以降、大変ご好評をいただいている「瀬戸内レモンデニッシュ」。阪急うめだ本店では、1日に120個も完売するほどの大人気商品です。全店の1ヶ月の累計販売数は、なんと5000個を突破！
初夏にぴったりなさわやかなデニッシュを、より多くの方にたくさん食べていただきたいという思いから、6月以降も期間を延長して販売することが決定いたしました。
- 「レモンがこんなに美味しいなんて！」
●瀬戸内レモンデニッシュ
価格：持ち帰り 324円（税込）・店内飲食 330円（税込）
人気の理由は、トッピングにぎっしりと並べたレモンスライス。「こんなに美味しいレモン食べたことない！」「また食べたくなるレモン！」と、絶賛のお声をいただいております。
今回は、その美味しさの秘密を少しだけご紹介いたします。
- レモンの美味しさの秘密
実は、瀬戸内レモンデニッシュに使用しているレモンの糖漬けは、レモンケーキで有名な「島ごごろ」様に、ブーランジェリーアンのためにだけに製造いただいた特別なものなんです。レモンケーキの製造で培われたレモン加工の熟練技術を用いながら、パンに合うよう糖度を繊細に調整されて作られています。
- 「食感」と「香り」と「味」の絶妙なバランス
皮まで美味しく食べられる「食感」と、加工しても損なわれない「香り」、そして、パンがより引き立つよう調整された「味」。
レモンという素材を知り尽くした「島ごころ」オーナーパティシエの奥本シェフだからこそ、その旨みを最大限に引き出せる絶妙なバランスに仕上げていただけました。
(写真：「島ごころ」オーナーパティシエ 奥本 隆三 社長）
すでに美味しさを実感していただいている方も、まだ食べたことのない方も、ブーランジェリーアンだけで味わえる特別なレモンデニッシュを、この機会に、どうぞご賞味ください。
※店内飲食は、一部店舗でのご対応となります。
■公式Instagram：https://www.instagram.com/boulangerie_un/
＜店舗＞
ブーランジェリーアン 阪急うめだ本店： 阪急うめだ本店内 B1F
ブーランジェリーアン 川西阪急店： 川西阪急百貨店 B1F
ブーランジェリーアン 宝塚阪急店： 宝塚阪急百貨店内 2F
ブーランジェリーアン 高槻阪急店： 高槻阪急店内 B1F
※営業時間は、各百貨店に準じます。
- 会社概要
会社名：株式会社阪急ベーカリー
代表者：代表取締役社長 中村 英紀
公式HP：https://www.hankyu-bakery.co.jp
＜運営ブランド＞
・阪急ベーカリー： https://www.instagram.com/hankyu_bakery/
・ブーランジェリーアン： https://www.instagram.com/boulangerie_un/
・FREDS CAFE＋BAKERY（フレッズカフェ）：https://www.instagram.com/freds_cafebakery/