株式会社太洋光芒のプレスリリース
横浜市内にオープンテラスのBBQキッチンがオープン。手ぶらで楽しめる「飲食プラン」の他、会場を貸し切り好きな食材を持ち込める「BBQプラン」が用意されている。
また定期開催の自主イベントでは在留外国人と日本人を繋ぐ交流パーティーを初め、避難民支援の取り組みとして飲食物の無料提供やライブイベントへ招待等も行っていく予定だ。
横浜市にオープンテラスのBBQキッチンがオープン
2022年6月18日にオープンテラスの屋外BBQキッチンが横浜市でグランドオープンする。開放的なテラス席で、肉やお好み焼き等の鉄板屋料理の他、遠赤外線で焼いた焼き鳥、炭火焼肉等をアルコールと共に楽しむことができる。
※6月8日以降プレオープンで不定期営業中。要予約。
気軽に、快適に、のんびりとできる屋外空間を作りたかったんです
施設の担当者の塚本さんはご自身も大のBBQ好きで、旅行の際はコテージを貸し切りゆっくり過ごすのが好きだと語る。一方で準備の大変さや都心からの距離を煩わしいと感じることもしばしばあったそうだ。
「大好きなことを、もっと気軽にできるようにならないかと考えました」「同じようにそういう場所を求めている人がいるかも」「それなら自分で作れないかな？と」
結果的にはその熱意を抑えることができず、諸突猛進の勢いで準備を進め、この度のオープンを実現させたそうだ。
ひとつ、プチ贅沢な昼飲み。ふたつ、仕事帰りにふらっと。みっつ、祝日に仲間とわいわい。
ひとつ、プチ贅沢な昼飲み
グレイステラスうみやまの醍醐味は平日の昼に、のんびり屋外でお酒とお食事を楽しめること。さわやかなテラスでほろ酔いになりつつBBQをつまめば、何気ない日常にささやかな幸せが訪れること間違いなし。
ふたつ、仕事帰りにふらっと
今日を頑張ったご褒美に、夜風と共にお酒とお食事を楽しみリラックス。風で木々が揺れる音を聞きながら、リフレッシュも◎。
みっつ、祝日に仲間とわいわい
手ぶらでお店に集まれば、後はお肉を焼いて、お酒を飲んで楽しむだけ。こだわりの食材で調理を楽しみたい場合は持ち込みも可能。食材を全て自分で用意したい通な方には、スペースのみ利用のプランをチョイスするのもアリだ。
「飲食プラン」と「BBQプラン」
施設では様々なお客さんのニーズに合わせるために２つのプランが用意されている。
手ぶらで来て、開放的な空間でゆったりすることが好きな方向けには、店側が飲食物を提供する「飲食プラン」で楽しむことができる。
自分たちで用意した食材を、調理も含めて楽しみたいという方向けには、スペースのみを提供する「レンタルプラン」も用意されている。
肉や野菜は自分たちで用意しつつ、ドリンクは提供して欲しい場合や、「飲食プラン」にしながら一部食材を持ち込みたい等の場合は、相談すれば可能な限り対応できる。
室内には楽器演奏可能なスペースでライブ開催も
気持ちの良いオープンテラスのBBQキッチンに併設されているのが、簡易防音が施されたライブ可能なスペースだ。楽器や音響道具を持ち寄れば、簡易的なスタジオに早変わり。ライブハウスとしての利用も可能となっている。
室内利用の際はドリンクの提供が行われているため、ライブ等のイベントを主催する目的で使用するのにも便利な仕組みになっている。
誰でも利用できるよう、バリアフリーを目指して
バリアフリーを目指して作られた施設内は、エレベーターや手すり、多目的トイレ等が用意されている。
オープンテラスのBBQキッチン内ではペットもOKとなっており、誰でも楽しめるような工夫が施されている。
避難民支援の取り組み
オープンテラスのBBQキッチン及び室内スペースは、定期的に自主イベント・営業が行われ、地域交流や音楽イベント、在留外国人と日本人の交流を目的としたLanguage Exchange Party等に活用されている。
避難民支援の取り組みとして、・上記自主イベント利用の際には、避難民の方を無料ご招待する。・利用申し込みが混雑する際に、避難民支援に関するイベント等で利用する方を優先する。等の基準を定め、避難民支援活動の一助になるよう努力する。
担当者コメント「私は趣味や仕事を通して海外に長期・短期で滞在した経験が何度もあり、異国での孤独の辛さと同時に地域の方の優しさの両方を経験しました。私の様に自分の意思で外国に行った場合ですら、孤独や不安な気持ちは心身に大きな負担となります。様々な事情により国外避難を余儀なくされた方々の孤独や不安は計り知れないと思います。そのような方々に、お食事・音楽・太陽の光を通じて、少しでもコミュニケーションを取ることで、社会との繋がりを感じたり、何かしらの助けになることを祈っています。また、これらは日々のお客様のご理解とご協力があってこそ実現できた取り組みです。心より感謝申し上げます。」
イベント日程・詳細等→Twitter@TaboVeryGood (https://twitter.com/TaboVeryGood)
詳細
施設名 ： グレイステラスうみやま
グランドオープン ： 2022年6月18日(水) ※6月8日以降プレオープンで不定期営業中。要予約。
所在地 ： 〒232-0066 神奈川県横浜市南区六ツ川１丁目８５５−２ グレイスヒルズ横浜2F
最寄り駅 ：弘明寺駅（ 京急・横浜市営地下鉄ブルーライン）
駐車場：タイムパーキングあり
営業時間：11時～21時
利用方法 ： 「飲食プラン」予約不要・「BBQプラン」要予約
メニュー：「飲食プラン」フード800円～、ドリンク300円～・「BBQプラン」平日1人2時間1,000円、土日祝日1500円、延長1時間500円
※満席時や貸し切り営業日はTwitterにてお知らせ→Twitter@TaboVeryGood (https://twitter.com/TaboVeryGood)
電話番号 ： 045-309-7611
メール ： info@taiyokobo.com
ホームページ ：https://onl.la/EDYPKnA