株式会社goody goodyのプレスリリース
株式会社goody goody(本社：札幌市北区、代表取締役：松本直彦)は道内2号店としてセルフ式カフェレストランの大型店舗を6月20日に地下鉄南北線「北24条」駅前にオープン致します。
新業態であるセルフ式カフェレストランとは、「ご注文」「配膳」「食器返却」「お会計」をお客様が行うフードコート型スタイルのカフェレストランであり、この店舗のスタイルとしては道内初の店舗となります。
コロナ禍において、飲食店ではスタッフとお客様の接触機会を減らす事に注力されてきた背景があります。
今回出店のセルフ式カフェレストランは、スタッフとお客様の接触機会を大幅に減らし「コストパフォーマンスの良い美味しい料理」の提供に特化したスタイルです。
●goody goodyについて●
2008年10月に札幌市北区麻生町でプロの料理人であるS氏らが数名で立ち上げたカフェレストラン。メイン料理＋スープorサラダ＋ドリンク＋デザートのセットメニューである「４ピースセット」が大人気で、お値段も990円～食べる事ができ、さらに味も美味しい為、グルメサイトの口コミでは度々「コスパ最強」と評価されている。TV番組にも度々紹介され札幌市北区では有名な人気店。
●セルフ式カフェレストランについて●
「goody goody 北24条駅前店」では、以下についてはお客様で行って頂きます。
お客様ご自身でご協力していただく事でホールスタッフの人件費の削減にもなり、その分を食材原価に反映している為、コストパフォーマンスの良い美味しい料理を提供する事が可能になっています。
【ご注文】ご来店時にお渡しするQコードを使った「モバイルオーダーシステム」でお客様のスマートフォンからお客様ご自身で入力しご注文していただきます。
【配膳】ご来店時にお渡しする「呼出ベル」でお料理が出来ればお客様を呼び出し、受渡カウンターまで取りに来て頂きます。
【食器返却】設置されている返却台までお客様ご自身で食器を返却して頂きます。
【お会計】お渡しする「お会計専用のバーコード」でお客様ご自身でお会計して頂きます。
●北24条駅前店の料理●
「goody goody北24条駅前店」では既存店である「goody goody麻生店」のメニューを大幅に刷新しております。
●北24条駅前店の店内●
店内は木目を基調として手作りで空間作りを行ってます。客席は北２４条駅前店も麻生店同様に半個室が多く、他のお客様との距離を気にすることなくソーシャルディスタンスを保ち、ご友人、ご家族様との楽しいお食事の時間を過ごせます。
「店舗情報」
【店舗名】goody goody 北24条駅前店
【所在地】北海道札幌市北区北二十四条西4丁目2-8 パワービルN24 地下1F
（地下鉄南北線「北24条駅」から徒歩約1分）
【電話番号】未定
【営業時間】全日 10：00～25：00
※コロナ感染状況により変更となる場合がございます。
【席数】150席
【定休日】無休
「会社概要」
【会社名】株式会社goody goody
【本社所在地】北海道札幌市北区麻生町４丁目９－１４
【電話番号】011-299-6966
【代表者】松本 直彦
【創業】2008年10月
【URL】http://hokkaido-goodygoody.com/