株式会社長寿荘のプレスリリース
五十嵐美幸シェフ監修の本格中国料理を提供する『チャイナテラス五軒(茨城県水戸市)』は、7月7日(木)の七夕の日に合わせて、五十嵐美幸シェフの点心と季節のスイーツを楽しむ中華風アフタヌーンティーセットを販売いたします。
2022年7月7日(木)は七夕の日。水戸市で本格中国料理を提供するチャイナテラス五軒では、カフェタイムにて提供している「チャイナテラス・アフタヌーンティー」を七夕仕様にアレンジし「七夕の日アフタヌーンティー」の販売をいたします。
中華風スイーツのゴマ団子やエッグタルト、杏仁豆腐に加え、夏の香りを感じるマンゴーやシークワーサーを使用したスイーツと、五十嵐美幸シェフが考案した『中国料理美虎』の名物「熱海焼売」を始めとする点心を蒸したての状態でご提供いたします。また七夕の日にちなみ、織姫と彦星に見立てた美しい2色ゼリーもご用意しております。
一日限りのスペシャルアフタヌーンティーで午後の優雅なひと時をお過ごしください。
- 七夕の日アフタヌーンティー
■ノンアルコールスパークリングワイン＋お好きなお飲み物1種
販売期間：7月7日(木)の1日限り
提供時間：14:30～17:00 (L.O 16:30）
お一人様 : 3,500円(税サ込）
※２名様よりご注文を承ります。※事前のご予約をお勧めいたします。
–Seasonal sweets-
七夕の日☆織姫と彦星ゼリー／ゴマ団子／エッグタルト／マンゴープリン／杏仁豆腐／シークワーサーロールケーキ／ピスタチオムース／マカロン／ココナッツ蒸しパン
-Dim sum(点心)-
エビマヨチリ中華クレープ／タコ焼売／熱海焼売／揚げワンタン／海老トースト
-Soup-
本日のスープ
-Drinks-
・Hot Drinks
アッサム／アールグレイ／ダージリン／ウヴァ／セイロンオレンジペコ／プーアル茶
チャイナ茶／ウーロン茶黄金桂 ／SAZAブレンドコーヒー
・Cold Drinks
アッサム／アールグレイ／キンモクセイ緑茶 ／SAZAアイスコーヒー
※写真はイメージです。当日の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
- HOT＆SPICY！夏のおすすめメニュー
「HOT＆SPICY ～夏バテを吹き飛ばせ！～ 」をテーマに、暑い夏にピッタリのスパイシーフードを多数ご用意しております。刺激的で風味高い香りと味わいの、チャイナテラス五軒、夏の本格中国料理をお楽しみください。
販売期間：7月1日(金)～9月15日(木)
▼夏の新メニュー
つくば鶏とトウモロコシのスパイシー炒め／エビのカシューナッツ炒め／豚の角煮 豆鼓醤のねぎショウガ風味／花椒香る汁なし担々麺／叉焼サラダ仕立て／麻婆茄子／よだれ茄子／棒棒鶏冷麺
※写真はイメージです。当日の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
- 五十嵐美幸シェフについて
五十嵐 美幸 Miyuki Igarashi
『中国料理 美虎(MIYU)』オーナシェフ
フジテレビの「料理の鉄人」に最年少挑戦者として22歳で出演。中国料理界の新生として脚光を浴びる。2008年、独立し東京都渋谷区幡ヶ谷に『中国料理美虎』をオープン。現在、数々のテレビ番組に出演しながら、商品・レシピ開発、料理教室を開催。2014年8月パートナーの生まれ故郷でもある静岡県熱海で期間限定レストランを開店。2021年7月満を持して『熱海美虎本店』をオープン。
▼五十嵐美幸オフィシャルウェブサイト
https://www.miyuki-igarashi.info
- チャイナテラス五軒(CHINA TERRACE GOKEN)について
水戸市民から愛される『水戸芸術館』の敷地内、高さ100mのタワーを臨む中国料理レストラン『チャイナテラス五軒(CHINA TERRACE GOKEN)』。料理は中国料理店『美虎(MIYU)』のオーナーシェフ、五十嵐美幸シェフによる監修。“医食同源”の思想、食の大切さにこだわり、油を極力使わず食材本来の旨味を生かした健康的で美味しい料理の数々を提案します。
営業時間：
LUNCH / 11:00～17:00 (L.O16:30)
※15時〜17時の間は一部のメニューのみのご提供になります。
CAFE / 14:30～17:00 (L.O16:30)
DINNER / 17:00～20:00 (L.O19:00)
※ディナータイムは事前のご予約制となります。
定休日：月曜日
住所：〒310-0063 茨城県水戸市五軒町1-6-8(水戸芸術館敷地内)
電話番号：029-297-3110
公式HP：https://www.hotel-terrace.com/china_terrace
▼SNSにて最新情報配信中
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Instagram：https://www.instagram.com/china_terrace
Twitter：https://twitter.com/Chinaterrace
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■新型コロナウイルス感染拡大防止のための取り組みについて
株式会社長寿荘では衛生ガイドラインに基づき、新型コロナウイルスによる感染症予防として、すべてのお客様にご安心してご利用いただけるよう、ご来館時の検温、マスクの着用、そしてご入館時の手指の消毒をお願いしております。
感染症対策に関する取り組みはこちらをご覧ください。
https://bit.ly/3GnL0nQ
■株式会社長寿荘(CHOJUSO GROUP)について
株式会社長寿荘(本社：茨城県ひたちなか市／代表取締役：海野泰司)は、創業70年以上を誇る経験と実績を元に、茨城県内に5つのホテルを展開するグループ企業です。「SMILE EXEPERIENCE -関わるすべての人を笑顔に-」というグループミッションを掲げ、地域のお客様、県外・海外からのお客様、グループスタッフと、すべての関わる人を笑顔にするために何が出来るかを考え、新しい感動体験を提供していきます。
CHOJUSO GROUP ファクトシート
https://bit.ly/3FAgE0N
《株式会社長寿荘グループホテル一覧》
ホテルクリスタルパレス (副総支配人：大薗達也 客室数：100)
住所：茨城県ひたちなか市大平1-22-1 TEL：029-273-7711
公式HP：https://www.hotel-crystal.co.jp/
ホテルテラスザガーデン水戸 (総支配人：海野勝人 客室数：164)
住所：茨城県水戸市宮町1-7-20(水戸駅南口直結) TEL：029-300-2500
公式HP：https://www.hotel-terrace.com/
ホテルテラスザスクエア日立 (副総支配人：城戸康 客室数：121)
住所：茨城県日立市幸町1-20-3 TEL 0294-22-5531
公式HP：https://www.square-hitachi.jp/
テラスイン勝田 (支配人：水越政和 客室数：101)
住所：茨城県ひたちなか市勝田中央1-3(JR常磐線勝田駅東口ロータリー横)
TEL 029-219-7211 HP：https://www.terrace-inn.com/
ホテルクリスタルプラザ (支配人：井川勉 客室数：59)
住所：茨城県ひたちなか市勝田中央3-4 1Ｆ TEL 029-275-1111
公式HP：https://www.crystal-plaza.co.jp/
▼記事に関するお問い合わせ
株式会社長寿荘 デジタルマーケティング室
田代・川崎
TEL：029-273-7711
MAIL：d.marketing@hotel-crystal.jp