東京ステーション開発株式会社のプレスリリース
東京を代表するラーメンの名店が集まる東京駅の人気ゾーン、東京駅一番街地下1階「東京ラーメンストリート」では、2022年6月14日(火)~2022年8月31日(水)まで【東京ラーメンストリート夏の「旨辛フェア」】を開催いたします。
梅雨のジメジメした時期や、暑い夏こそ無性に食べたくなる“辛味”。今回のフェアでは、旨くて辛い“旨辛”をテーマに、ご当地ラーメンチャレンジ第4弾「金澤濃厚中華そば神仙」を含めた東京ラーメンストリート各店にて、厳選旨辛メニューをご用意いたしました。
山椒や豆板醤、辣油、辛味噌など、各店にて研究された辛味の種類だけでも様々。より多くのお客様に東京ラーメンストリートをお楽しみいただけるよう、各店の個性とこだわりが詰まった一杯をご用意しております。
また各店オリジナルのフェア限定ラーメンは、東京ラーメンストリートでしか味わえない一杯です。こだわりを持って作り上げた“旨辛”を、この機会にご賞味ください！
| ♦実施期間 2022年6月14日(火)～2022年8月31日(水) ※「金澤濃厚中華そば神仙」は6月21日(火)より販売開始 ♦「東京ラーメンストリート」概要 |
- 旨辛フェアメニュー
■店舗名：東京煮干し らーめん玉
■メニュー：濃厚辛搾りラーメン
■価格：1,100円（税込）
数種類の香辛料を配合した自家製辣油を濃厚スープに合わせた、辛さの中にもコク深い旨味がしっかりと感じられる旨辛な一杯をぜひご賞味ください。
■店舗名：ソラノイロ・NIPPON
■メニュー：汁なし担々麺
■価格：980円（税込）
深みのあるゴマダレと旨味たっぷりのミンチ、自家製ラー油の刺激的な痺れと香りをお楽しみください。
※1日40食限定
■店舗名：六厘舎
■メニュー：つけめん炎獄
■価格：（並）980円（税込）
人気を誇る生七味つけめんの薬味に特製極辛味を練り込み、風味豊かな極辛味が完成しました！
六厘舎の旨辛はこれだ！
※販売時間10:00～
■店舗名：塩らーめん専門 ひるがお
■メニュー：旨辛ジャージャー麺
■価格：1,000円（税込）
甜麺醤のコクと豆板醤の辛み、粗挽肉の旨味が調和した濃厚な餡がもちっとした食感の平打ち麺によく絡みます。真夏にぴったりの冷たい麺です。
※1日30食限定 ※販売時間14:00～ ※大盛不可
■店舗名：とんこつらーめん 俺式純
■メニュー：旨辛ホルモン味噌ラーメン
■価格：1,000円（税込）
俺式の豚骨スープに豚の白もつと特製の辛味噌と合わせ味噌を加え、風味豊かな味噌ラーメンに仕上げました。
■店舗名：つじ田 味噌の章
■メニュー：味玉辛味噌ラーメン
■価格：1,070円（税込）
「だるま」という辛味噌をスープに溶かしながら食べることで好みの辛さで召し上がれます。もう一つの特徴の青のりの風味がとてもよく合います。夏の暑さに辛いメニューが欲しい方々にオススメの一品です。
■店舗名：東京駅 斑鳩
■メニュー：旨辛ガーリック麺
■価格：880円（税込）
コクと旨味にこだわった自家製ラー油とガーリックパウダーが溶け込んだスープはインパクトがありクセになる一杯です。
※販売時間10:00～
■店舗名：金澤濃厚中華そば神仙
■メニュー：濃厚麻辣麺
■価格：1,150円（税込）
豚骨の旨味がギュッと詰まったスープに四川唐辛子や青、赤山椒など１１種類のスパイスで作る四川辛味をかけたどこにもない唯一無二の旨辛な一杯です。
※6月21日(火)より販売開始 ※ご当地ラーメンチャレンジ店舗
※予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
※メニューの提供数や提供時間は、店舗によって異なります。
- 「ご当地ラーメンチャレンジ」とは・・・
2021年7月15日に東京ラーメンストリート初の期間限定店舗としてオープン。行きたくても行けない、食べたくても食べられない全国の有名店を「遠出をせずとも東京の玄関口である東京駅で全国の名だたる名店の味を気軽に味わっていただきたい」という思いから立ち上がったプロジェクトです。『支那そばや』がオープニングを飾り、続く第2弾は熊本『天外天』、第3弾の栃木『麺屋ようすけ』と続き、6月21日(火)からは第4弾、『金澤濃厚中華そば神仙』がオープンいたします。全国のご当地ラーメンを約100日ずつ、第1弾～第7弾まで総実施期間25ヵ月の限定でお楽しみいただける期間限定店舗です。
- 店舗位置図
※写真・イラストはイメージです。なお、内容は予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
※東京駅一番街ではお客様ならびに従業員の健康と安全確保の観点から、感染拡大防止対策に取り組んでおります。お客様にはご不便をおかけすることもございますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
※新型コロナウィルス感染症の影響により臨時休館や営業時間の変更がございます。
最新情報については、東京駅一番街ホームページをご確認ください。
URL : https://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/news/