白鶴酒造株式会社のプレスリリース
白鶴酒造株式会社（本社：神戸市、社長：嘉納健二、資本金：4億9,500万円）が製造・販売する「超特撰 白鶴 純米大吟醸 翔雲 山田錦 720ml」は、平成30年度「五つ星ひょうご」に選定されました。「超特撰 白鶴 純米大吟醸 翔雲 山田錦 720ml」は、兵庫県産山田錦を100%使用し、兵庫県内で醸造・瓶詰めされたこだわりの純米大吟醸です。今後、「五つ星ひょうご」選定商品は「ひょうごふるさと館」等で展示・販売され、ホームページ、選定商品PRパンフレット等で紹介されます。
■超特撰 白鶴 純米大吟醸 翔雲 山田錦 720ml
酒米の最高峰である「兵庫県産山田錦」を100％使用し、精米歩合50％までに磨き上げ「丹波杜氏」伝統の技で丹精込めて醸した純米大吟醸です。香り高く、気品ある芳醇な味わいが特長です。
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合 50%
アルコール分 15～16%
日本酒度 +2
酸度 1.4
アミノ酸度 1.3
価格 2,500円（消費税別）
▼オンラインショップ
https://www.e-hakutsuru.com/products/detail/6512/
■「五つ星ひょうご」とは
概要
ひょうご五国（摂津・播磨・但馬・丹波・淡路）の豊かな自然や歴史・文化を活かした産品の中から、ひょうごの良さをアピールする「地域らしさ」と、これまでにない「新しさ」を兼ね備えた商品を「五つ星ひょうご」として選定し、全国に発信することにより観光・物産振興を図っている。
事業名
五つ星ひょうご
実施主体
兵庫県、公益社団法人兵庫県物産協会
ホームページ
http://www.5stars-hyogo.com/
【一般のお客様からのお問い合わせ先】
白鶴酒造株式会社 お客様相談室
神戸市東灘区住吉南町4 丁目5 番5 号 TEL：078-856-7190（平日／9:00～17:00）
白鶴ホームページ：http://www.hakutsuru.co.jp/customer/