しろくま株式会社のプレスリリース
しろくま株式会社（本社：港区 代表：林耀宗）は、西池袋・立教通りにイタリア郷土料理カフェ「小麦と手のひら」をオープンします。6月23日（木）～6月30日（木）のソフトオープン期間は、ディナータイムのみの営業で【インスタフォローで全品半額キャンペーン】を開催。なお、ランチ営業が始まるグランドオープンは7月1日（金）となります。
【日本の食材×イタリア郷土料理ごとの調理法】で、“コーヒーとスイーツを楽しむように”、お酒とお肴を愉しめる“おとなのカフェ”――それが「小麦と手のひら」です。
イタリア郷土料理と季節野菜を使った前菜の数々を、ワインと共に愉しんでいただきたい。ざわざわとした街並みだからこそ、ほっと一息つける落ち着いた空間と、小さなコミュニティの形成から広がる充実した時間の提供が、当店から発信されればと願います。
店名の「小麦と手のひら」には、私たちとお客様の出会い、近隣の方々との出会い、生産者とその食材の出会い、新たな一歩を踏み出した当店が生み出す新しい出会いの形への思いが込められています。
- 「インスタフォローで全品半額！急遽オープン助けてキャンペーン」概要
――とはいえ急遽オープンの運びとなり、オープン準備でバッタバタ……。オペレーションもまだ充分とは言えず、オープン当初はご迷惑をおかけしてしまうこともあるかもしれません……！ そこで、6月23日（木）～6月30日（木）はソフトなオープン期間とさせていただき、【インスタフォローで全品半額！急遽オープン助けてキャンペーン】を実施します。
期間中は、当店のInstagramアカウント（@komugitotenohira）をフォローしてくださった方のお会計総額から50％OFFとさせていただきます！
スタッフ一同、精進してまいりますので、ぜひ温かい目で見守っていただけると幸いです。もちろん、お料理もサービスもご満足いただけるよう、真心こめてご提供いたします！
【インスタフォローで全品半額！急遽オープン助けてキャンペーン】
概要：「小麦と手のひら」のInstagramアカウント（@komugitotenohira）をフォローすると全品半額（お会計時50％OFF）
※金額・回数の上限はありません。
※お一人様につき１フォローを対象とさせていただきます。
期間：6月23日（木）～6月30日（木）
時間：17:00～23:00（L.o 22:00）
- メニュー例
小皿 （ALL税込400円）
・だいちゃんのサーモンマリネ
・田島さん直伝！白レバームース
・ピスタチオと黒胡椒のモルタデッラ
・季節野菜のイタリア風オムレツ
・ナポリの海藻入り揚げパン「ゼッポリーネ」 etc.
前菜 – Antipasto –
・小麦と手のひらに来たらまずコレ！前菜盛り合わせ 税込980円
・おさかなガスパッチョ 税込1,200円
・北緯43°余市トマトと道産モッツァレラのカプレーゼ 税込900円
・ベラロティチーズのシーザーサラダ 税込680円
・トリッパと白いんげん豆のトマト煮込み 税込900円
・揚げ茄子とモッツァレラのシビ辛ビアータ 税込800円
パスタ – Pasta –
・肉感ハンパない！ラザニア 税込1,200円
・フェデリーニ 北緯43°余市トマトのトマトソース バジルペーストがけ 税込1,300円
・スパゲッティ ベラロティチーズとベーコンのローマ風トマトソース 税込1,200円
・ペンネリガーテ 揚げ茄子とリコッタチーズのミートソース 税込1,300円
・スパゲッティ 伝統レシピのカルボナーラ 税込1,400円
・フェデリーニ 季節野菜とベラロティチーズのカチョ・エ・ペペ 税込1,400円
・カペッリーニ 北緯43°余市トマトとバジリコの冷製パスタ 税込1,300円
肉 – Carne –
・かぶりつけ！スペアリブグリル 税込1,800円
・牛肩ロース肉の低温ローストとふわふわチーズ 税込2,500円
デザート – Dolce –
・口溶けふんわりティラ・ミ・ス 税込500円
・旬の果実のクレームブリュレ ミルフィーユ仕立て 税込600円
・季節のジェラート／シャーベット 税込500円
平日限定ランチメニュー ※7/1（金）～ 税込1,200円
ａ．肉感ハンパない！ラザニア
ｂ．季節野菜とベラロティチーズのカチョ・エ・ペペ
ｃ．日替わりパスタセット （各、パン付き）
―オプションー
・彩一杯の農園風サラダ（サラダプレート） ＋税込500円
・前菜3種盛り（夜のアンティパストピッコロより） ＋税込800円
・デザートセット（日替わりデザート） ＋税込300円
・コーヒーセット（HOT/ICE） ＋税込100円
【店舗情報】
店舗名：小麦と手のひら
住所：〒171-0021 東京都豊島区西池袋5-2-1サンポウビル新館1F
電話番号：03-5924-6644
営業時間：
＜ソフトオープン＞
・6月23日（木）～6月30日（木）
ディナー帯のみ17:00～23:00（L.o 22:00）
＜グランドオープン＞
・7月1日（金）～
ランチ 11:00～17:00／ディナー 17:00～23:00（L.o 22:00）
定休日：無休
ご予約：【食べログ】https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13273245/
※キャンペーン期間中6/30（木）まで、Instagramアカウント@komugitotenohiraのDMからもご予約を受け付けております。