おやつカンパニーのプレスリリース
株式会社おやつカンパニー（本社所在地:三重県津市 代表取締役社長:手島文雄）は、かどや製油株式会社（本社所在地:東京都品川区 代表取締役社長：久米敦司）の「かどやの純正ごま油」とのコラボレーション商品として、「ベビースタードデカイラーメン（かどやの純正ごま油香るのりしお味／かどやの純正ごま油香る黒こしょう味）」2品を、2022年6月20日（月）より全国にて発売します。
■「かどやの純正ごま油」とベビースターの初コラボが実現！
黄色のラベルでお馴染みの「かどやの純正ごま油」は1967年の発売から今年で55周年を迎える定番ロングセラー商品です。良質のごまを香ばしく煎り上げて、ていねいに搾った香り高いごま油は、日本の食卓に欠かせないものとなっています。そんなごま油No.1ブランド「かどやの純正ごま油」を使用したドデカイラーメン2品が登場します。
「かどやの純正ごま油香る のりしお味」は、アオサを練り込んだ風味豊かな麺生地を、「かどやの純正ごま油」を使用してほどよい塩味に仕上げました。また、「かどやの純正ごま油香る 黒こしょう味」は、生地に黒胡椒を練り込み、「かどやの純正ごま油」と黒胡椒で味付けしてピリッとした辛味のあるペッパーソルト風味に仕上げています。アオサとごま油の風味香る「のりしお味」と、黒胡椒の辛味とごま油の風味がマッチした「黒こしょう味」を、パリッサクッとした食感のドデカイラーメンでお楽しみください。
商品名：ベビースタードデカイラーメン（かどやの純正ごま油香るのりしお味）
内容量：62g
価 格：オープン価格（店頭想定価格：税込141円前後）
発売日：2022年6月20日（月）全国のスーパーマーケットなど
※取扱い状況は企業および店舗により異なります。
商品名：ベビースタードデカイラーメン（かどやの純正ごま油香る黒こしょう味）
内容量：62g
価 格：オープン価格（店頭想定価格：税込141円前後）
発売日：2022年6月20日（月）全国のスーパーマーケットなど
※取扱い状況は企業および店舗により異なります。
■ベビースターを太くしただけじゃない!?“ドデカイ”の秘密。
ベビースターはポロポロこぼれて食べにくい…そんなお客様の声にお応えして誕生したドデカイラーメン。ベビースターラーメンを何本も横につなげたようなユニークなカタチは、実は、試行錯誤の末にたどり着いた”理想的なカタチ”なのです。
うどんのように麺を太くするだけでは食感が硬すぎる上に、生地の中までチキンの風味が行き渡らない。きしめんのように麺を薄く平たくするだけでは生地が膨張して割れてしまう…そんな問題をクリアしたのが、生地に”溝”をつける製造方法。これにより、ベビースターらしい見た目を実現しつつ、生地の膨張を抑え、割れにくくもパリッサクッとしたクリスピー食感に。さらに生地表面の凹凸により、チキンの風味が生地全体に広がり、より風味豊かに仕上がりました。
幅広い「ドデカイ」形状は、つまみやすさ・食べやすさを実現したと同時に、噛み応え・食べ応えも叶える理想的なカタチに。お客様の声から生まれた「ドデカイ」カタチは、小さな手のお子様だけでなく、大きくなった大人のベビースターファンにも愛される商品になりました。