株式会社ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツのプレスリリース
ロイヤルパークホテル（所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人：笹井 高志）では、2022年7月2日（土）～8月28日（日）までの土・日・祝日ならびに8月11日（木・祝）～8月15日（月）のお盆期間限定で、「サマーディナーブッフェwithトロピカルデザート」を1階 シェフズダイニング「シンフォニー」にて開催します。
また、地下1階 メインバー「ロイヤルスコッツ」では、2022年7月1日（金）～8月31日（水）の期間に、「フルーツカクテルフェア」をご提供いたします。
■トロピカルフルーツの彩り鮮やかなデザートや夏の味覚を堪能するディナーメニューが食べ放題
毎回、ご好評をいただいている1階「シンフォニー」の週末・祝日限定のディナーブッフェ。夏真っ盛りの7月・8月は、リゾート気分を味わえるデザートが多彩にラインナップした「サマーディナーブッフェwithトロピカルデザート」をご提供します。
スイカやパイナップル、ブドウなど果実の恵みを堪能できるフルーツをはじめ、果肉をぎゅっと閉じ込め、食べ応え十分な“パイナップルとマンゴーのガトームース”や、ココナツの優しい味わいに甘酸っぱいグレープフルーツとサクサクのメレンゲを合わせた“ココナツのグラスデザート”、マンゴーの甘味を生かした濃厚な味わいの“マンゴープリン”など、彩り豊かなスイーツが並びます。
お料理には、洋に和のエッセンスを加えて夏らしくアレンジしたメニューがラインナップ。白玉の食感の面白さと烏賊との相性をお楽しみいただける“烏賊と白玉の冷製 チリソース”や、カッペリーニ、半田素麺、うどんなどの麺類にチーズやサルサ、ワカモレなどのトッピングで新しい味わいを発見できる“コールドパスタバー”などをご用意いたしました。
また、夏らしい爽やかな風味の“ブロッコリーとミョウガのフリット”や、鱧をトマトと野菜のスープに合わせて洋風の天ぷらをイメージした“鱧のベニエ”、日本人好みにアレンジした“ナシゴレン”など、シンフォニーらしい、独創的ながらも親しみのある味わいが揃いました。もちろん、ホテル自慢のローストビーフもご用意。夏限定の特別なメニューをぜひご賞味ください。
■「サマーディナーブッフェwithトロピカルデザート」 概要
期 間：2022年7月２日（土）～8月28日（日）
※土・日・祝日および
8月11日（木・祝）～8月15日（月）開催
店 舗：1階 シェフズダイニング「シンフォニー」
料 金：お一人様 ￥7,260（￥6,000）
シニア ￥6,050（￥5,000）※65歳以上
お子様 ￥3,630（￥3,000）※4～12歳
■夏の果実味あふれる一杯で、贅沢な夜を堪能する「フルーツカクテルフェア」
地下1階「ロイヤルスコッツ」では、真夏の夜を彩る創作カクテルが登場。濃厚なマンゴーの甘味を存分に楽しめる“マンゴーダイキュリ”や、すっきりとした味わいの“マスカットカクテル”、桃の優しい甘味が引き立つ “白桃のベリーニ”のほか、本来グレープフルーツを使用するソルティードッグを、今回はスイカでアレンジ。相性の良いウォッカや塩を合わせ、甘みと味に深みが増すように仕上げました。また、お好みのお酒と一緒にフルーツをお楽しみいただけるよう、盛合せもご用意。色鮮やかな果実の美味しさを最大限引き出すようバーテンダーが趣向を凝らした一杯で、贅沢なひとときをお過ごしください。
■フルーツカクテルフェア 概要
期 間：2022年7月1日（金）～8月31日（水）
店 舗：地下1階 メインバー「ロイヤルスコッツ」
内 容：①スイカのソルティードッグ ￥2,178（￥1,800）
②マンゴーダイキュリ ￥2,178（￥1,800）
③マスカットカクテル ￥2,420（￥2,000）
④白桃のベリーニ ￥2,299（￥1,900）
⑤4種のフルーツ盛合せ ￥4,235（￥3,500）
※表示価格にはサービス料（10％）・消費税が含まれます。（ ）内は本体価格です。
※写真はいずれもイメージです。
ロイヤルパークホテルズでは、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）への対策として、お客様・従業員の安全・安心な環境を守るため、感染予防・感染拡大防止策を講じております。詳細は、ロイヤルパークホテルズのホームページをご覧ください。https://www.royalparkhotels.co.jp/COVID-19.html
■ロイヤルパークホテルについて
当ホテルは、地上 20 階、地下3階、客室 419室、1000㎡ を誇る宴会場を備え、お客様の幅広いニーズにクオリティの高いサービスをご提供するグランドホテルとして、1989 年に開業。「食のロイヤルパークホテル」として、国賓や世界のVIPを接遇する大宴会や婚礼、直営レストラン・バーを手がけ、洋食・和食・中華・ベーカー、ペストリー、各セクションのシェフが交流し、新しい感覚で料理を追求しております。
2019年6月に開業30周年を迎え、これからも「CHIC TOKYO STAY～粋な街の、意気なおもてなし～」をコンセプトに、新旧が交差する街、東京・日本橋に位置するホテルとして“粋で洗練されたおもてなし”でお客様をお迎えしてまいります。
【所在地】〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
【Phone】03-3667-1111（代表）【URL】https://www.rph.co.jp/