株式会社 ジェイアール東海高島屋のプレスリリース
四国・瀬戸内・山陰地方の全10県から美味が集結する人気催事。本年は、話題の東海地区初登場店や人気のご当地グルメを多数取り揃えるほか、職人こだわりの調味料を初特集するなど、豊富なラインアップで開催いたします。
- イベント概要・感染症対策
◆「第9回 四国・瀬戸内・山陰 味めぐり」概要
・出店店舗数:49店 (うち東海地区初登場9店)
◆感染防止対策
・お客さまやスタッフのマスク着用と手指消毒の徹底・イートインは混雑時のみ「整理券対応」を実施・飛沫防止対策をした飲食スペースを用意・包装されていない食品の陳列棚にはシート等を設置ほか
- バイヤーが厳選した注目の初登場店がずらり!
【東海地区初出店】小豆島の旬素材を使ったジェラート専門店
初夏の果物すももとブルーベリーを使用した甘酸っぱい色鮮やかなジェラートは、現地でも人気のフレーバー。※実演
【東海地区初出店】季節の果物を使ったたっぷりシロップが絶品
こぼれるくらいたっぷりかかった、手作りのシロップがオーナーのこだわり。冬にはパンケーキ屋に一変する、夏しか出会えないかき氷店。※実演
【東海地区初出店】山陰沖の新鮮な魚を使ったこだわりの『美人干物』
刺身で食べられるほど新鮮で,、脂がのった山陰沖で獲れるアジやトビウオ、穴子の干物。焼く前も焼いた後も美しく、「美人干物」として名高い一品。
【初出店】特製タレで味付けした名物の「骨付鳥」
数種類のオリジナルスパイスと特製醤油タレで焼き上げた骨付鳥は、香川県のご当地グルメ。アツアツジューシーな焼きたてをご提供。※実演
- 地元民に愛されるご当地の『名物グルメ』
オリーブを食べて育った香川県のブランド牛
「讃岐牛」に、オリーブの搾り果汁を与え育てた「オリーブ牛」の濃厚な旨味を堪能できる一品。※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 ※イートイン
四国の素材が楽しめる当店限定うどん
四国満喫うどん 1,281円 ※各日150杯限り
製麺所が本業のため、お昼の1時間のみ営業しているお店。人気の讃岐うどんに、香川県産の海老すり身天や徳島県産のすだちをトッピング。※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 ※イートイン
広島県民のソウルフードそば入りお好み焼き
広島県民のソウルフードそばが入ったお好み焼きに、広島県産のタコとイカを入れた当店限定品。※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 ※実演
元・格闘家が作るこだわりのジビエソーセージ専門店
「ジビエを全国に広めたい」と狩猟を始めた元格闘家のオーナーが手掛けるジビエソーセージ。※先行販売※実演
- 【初特集】 「地元調味料特集」 匠が作る環境や素材にこだわった調味料
【東海地区初出店】そのまま食べてもおいしい味噌
予約殺到の完全天日塩
※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定
7月8日(金)・9日(土)は田野屋塩二郎氏が来店
創業230余年 老舗のだし醤油
オリジナルフレーバーオイル
※画像はイメージです。
※価格は消費税を含む総額にて表示しております。