サッポロホールディングスのプレスリリース
サッポロホールディングス株式会社のグループ企業であるサッポロビール株式会社は、しょっぱい旨さで大好評の「サッポロ 男梅サワー」の誕生10年目を記念し、開発に携わったキーマンたちによる座談会を実施しました。開発までの苦労話や今後の展開について熱く語り合った模様を、2022年7月11日（月）よりWebで限定公開します。また、誕生から10年を記念したイベントとして「男梅サワー 梅ぇ横丁夏祭り in 渋谷横丁」を2022年7月11日（月）～7月24日（日）の期間で開催します。
今年で誕生から10年目を迎える「男梅サワー」は、ノーベル製菓株式会社が販売する「男梅」の風味を再現した、サッポロビールとノーベル製菓のコラボレーション商品です。唯一無二の居酒屋系梅干しサワーとして支持され、2014年の売上と比較すると2021年は約2.4倍まで伸長しました。定番の「男梅サワー」のほか、アルコール度数9％の「超男梅サワー」、数量限定の「男梅サワー 追いレモン 夏の爽」など、多様な商品ラインアップを展開しています。
サッポロビールは「男梅サワー」発売10年目となる今年、様々な企画を通して「男梅サワー」の魅力を発信していきます。
- 「男梅サワー」を作り上げてきたキーマンが誕生までの苦労や“次の一手“を語る！
「男梅サワー」の開発当時、サッポロビールはRTD市場では後発組。競合に打ち勝つ商品として「梅」フレーバーに着目し、当時発売されていたノーベル製菓の「男梅」シリーズのサワーを出そうじゃないかというアイデアから生まれたのがこの商品でした。
◆塩を入れずに、ノーベル製菓も納得の梅干し味を実現！
「男梅サワー」の開発においては、初めて取り組む“梅干し” の塩味にこだわりました。 “梅干し”味を再現するべく、ノーベル製菓から塩を入れてほしいと言われるも、缶が腐食するため塩が入れられず、サッポロビールの技術サイドは四苦八苦。しかしついには塩味を塩でないかたちで作り出す手法を見出し、ノーベル製菓・サッポロビール両社が納得する「梅干し味」が完成したのです。
◆居酒屋の世界観と“家飲み”のマッチングに成功！
そんなこんなでデビューした「男梅サワー」は、居酒屋の世界観と“家飲み”をマッチさせたコミュニケーションにより大きなブレークスルーを実現。さらに梅の花が咲く時期に大きくプロモーションを仕掛けたことにより、2021年には「男梅サワー」誕生以来、最大の売上を達成しました。
この両社のコラボにより、ノーベル製菓ではこれまでになかった、お酒のアテとなる商品カテゴリが誕生。サッポロビールでは「男梅」ブランドだけで“男梅居酒屋”なるお酒空間をつくるアイデアが生まれるなど、両社が互いのブランドをリスペクトしながら、さらなるコラボレーションで新たな飲食の楽しみを創造していきます。
対談の詳細は下記Webサイトよりご覧ください。
Webサイトはこちら：https://www.sapporobeer.jp/otokoume/natsumatsuri/#talk
- ＜関連イベントのご案内＞誕生から10年記念イベント「男梅サワー 梅ぇ横丁夏祭り in 渋谷横丁」開催！
「男梅サワー」が渋谷横丁をジャック！渋谷横丁の全店で男梅サワーを楽しむことができます。さらに、来店＆男梅サワーオーダーで男梅サワーオリジナルグッズがもらえるキャンペーンも。
そのほか、スペシャルイベントとして、7月17日（日）にWEB番組「梅ぇ横丁人情酒」に出演の岩井ジョニ男さん、加藤里保菜さんが渋谷横丁に参上！Web応募の当選者とZoomオンライン飲み＆YouTubeにてライブ配信を実施します。
日程：2022年7月11日（月）～7月24日（日）
■お客様プレゼント企画
来場者の皆さまに男梅サワーステッカーをプレゼントするとともに、男梅サワーな会フォロー＆2,000円以上ご飲食のお客様にはオリジナルコースターをプレゼント！
また、7月16日（土）～18日（月）に合計3,000名様にノーベル製菓男梅ブランド菓子のサンプリングを実施。男梅の世界観を感じていただくことができます。
■「渋谷横丁」での乾杯ドリンクのご紹介（一部）
渋谷横丁は全国のご当地グルメを集めたエンターテイメントスペース。その名物はオーダー率の高い、みんなでシェアする「乾杯ドリンク」。全店の乾杯ドリンクに男梅サワーが採用されます。
詳細はスペシャルサイトをご覧ください：
※7月11日（月）正午公開
https://www.sapporobeer.jp/otokoume/natsumatsuri/
■オンラインイベント「みんなで梅ぇ横丁LIVE」開催
Web番組「梅ぇ横丁人情酒」に出演の岩井ジョニ男さん、加藤里保菜さんが渋谷横丁に参上！Web応募の当選者とのZoomオンライン飲み＆YouTubeでその模様をライブ配信。後日アーカイブ動画として公開します。
日程：2022年7月17日（日）17：00～18：00
＜消費者の方からのお問い合わせ先＞
サッポロビール（株）お客様センター
℡ 0120-207-800