グローバルダイニングのプレスリリース
株式会社グローバルダイニングは、エスニック業態「モンスーンカフェ」にて、夏季限定“旨辛メニュー“4品を、2022年7月14日（木）より提供開始いたします。https://monsoon-cafe.jp/
夏バテ撃退！
暑い、暑い、今年の夏は容赦なく暑い～！ そんな時こそ、食欲を刺激する旨辛グルメを。
折しも、モンスーンカフェでは、渾身の旨辛メニューが勢ぞろい。この機会にぜひ味わって！
※写真は、7月14日から同時提供開始の夏限定メニュー（旨辛メニュー以外も含みます）
■商品概要
| 商品名／価格 ※価格は税込 |
1. デビルチキン／1,100円 NEW! 2. ソフトシェルシュリンプと夏野菜のサンバル炒め／1,320円 NEW! 3. 坦々和え麺／1,078円 NEW! 4. トムヤム冷麺／1,078円 |
| 商品説明 | モンスーンカフェの夏季限定メニューが7月14日（木）よりスタート致します。 その中でも今年は、猛暑を乗り切る食欲そそる旨辛メニューの開発に力を注ぎ、再熱の予感！花山椒とまろやかな辛さの四川朝天辣椒面をたっぷり使用した「デビルチキン」、昨年もご好評いただいた、浅草開化楼とタッグを組んだ絶品「トムヤム冷麺」もカムバック！ |
| 実施店舗 | 代官山／お台場／舞浜イクスピアリ／恵比寿／自由が丘／ららぽーとTOKYO-BAY／表参道／さいたま新都心 ※ららぽーと愛知東郷の店舗でのお取り扱いはございません。 |
| 期間 | 2022年7月14日（木）～9月4日（日）終了予定 ※仕入れ状況により予告なく終了となる場合があります。 ※各店舗、土日祝は終日、平日はランチタイム終了後からのご提供となります。 |
| URL | https://monsoon-cafe.jp/ （公式サイト） https://www.instagram.com/monsooncafe_gd/ （公式インスタグラム） |
- 夏季限定 旨辛メニュー4品
1．デビルチキン／1,100円 NEW!
花山椒とまろやかな辛さの四川朝天辣椒面をたっぷり使用し、辛いのに悪魔的な旨さであることからこのネーミングに。食欲をそそる香りとインパクトのあるビジュアルをお楽しみください。複雑で豊かな味わいが◎
2.ソフトシェルシュリンプと夏野菜のサンバル炒め／1,320円 NEW!
夏が旬のソフトシェルクラブと、夏野菜をたっぷりと使用したピリ辛のサンバル炒め。サンバルとは、インドネシアやマレー料理に用いられる辛味調味料で、トマトや赤玉ねぎをベースにしているもの。辛さと旨みのバランスの良い深みのある味わいが特徴です！
3. 坦々和え麺／1,078円 NEW!
花椒のしびれる辛味と爽やかな香りが特徴の「花椒辣醤」と金ゴマたっぷりの自家製ソースは、麺との相性抜群!!
トッピングの松阪ポークの肉みそは、ゴマ油やおろし生姜もたっぷり入った濃厚ソース、それだけでご飯にかけて食べたくなるおいしさ。カシューナッツの香ばしさがアクセント！
4. トムヤム冷麺／1,078円
辛みと酸味がクセになるタイ風トムヤムソースに、海老やトマト、茄子などの夏野菜、たっぷりのパクチーをトッピングした“進化系冷麺”。えび油の風味が食欲をそそるおいしさ。
| ■箸が止まらなくなるほどの美味しさ！浅草開化楼とタッグを組んだ絶品冷麺！
昨年の夏ご好評いただいた冷麺がこの夏も登場！多くの有名ラーメン店に麺を提供する浅草開化楼の低加水麺と、モンスーンカフェオリジナルのピリ辛ソースがしっかりと絡んだ、絶品冷麺です。細麺タイプの「低加水24番ストレート」を、独自研究の、あえて歯応え残した絶妙な茹で加減で提供いたします。（坦々和え麺、トムヤム冷麺） |
※仕入れ状況により、予告な変更となる場合があります。
※価格はすべて税込です。
- ■モンスーンカフェとは・・・
国内のエスニック料理ブームの火付け役と言われる「モンスーンカフェ」は、“寛ぎのオリエンタル”と“都会の中の楽園”をテーマとした内装が特長的なエスニック料理レストランです。 “ヘルシーエスニック”をテーマに、タイ、ベトナム、マレーシアなどのアジア各国の本格的な味の再現はもちろん、健康を意識した料理開発にも、こだわりを持って取り組んでいます。代表的なメニューは、「ベトナム風生春巻き“ゴイクン”」、「鶏肉のガパオライス」、「タイ海老トースト」など。2022年7月現在は、都内近郊を中心に9 店舗を展開しています。