株式会社アークミールのプレスリリース
株式会社アークミール（本社：埼玉県さいたま市、代表取締役社長：柳 先）が運営する『フォルクス』では、2022年7月19日（火）から、フォルクス全39店舗において、サーロインステーキとハンバーグを夏仕様で楽しんでいただくフェア「夏のHOT＆COOL サーロイン&ハンバーグフェア」を実施いたします。
「夏のHOT＆COOL サーロイン&ハンバーグフェア」
フォルクス自慢の2大メニューである熟成サーロインステーキとハンバーグを、暑い夏にもぴったりな食欲をそそる風味で味わっていただけるよう夏仕様に仕立てたメニューをご用意しました。レモンがアクセントのさっぱりとした”COOL“な「レモンみぞれおろし」、ピリ辛の旨味がやみつきになる”HOT“な「辛旨ねぎ仕立て」という２つの風味が夏フェアの主役です。また、今回の夏フェアでは牛100%ハンバーグをBIGサイズ（250g）にしてご提供いたします。
＜レモンみぞれおろし ~COOL~＞
大根おろしに細かく刻んだレモンピールとレモンの絞り果汁を合わせた「レモンみぞれおろし」とオニオンソースでお肉をさっぱりとお召し上がりいただけます。
写真上：熟成サーロインカットステーキ＜150g＞～レモンみぞれおろし～ 2,280円（税込2,508円）
写真下：フォルクスBIGハンバーグ＜250g＞～レモンみぞれおろし～ 1,790円（税込1,969円）
＜辛旨ねぎ仕立て ~HOT~＞
辛いものが好きな方必見！辛みと旨味を兼ね備えたねぎと辛味ソースでお肉を引き立てます。辛さは1～３段階まで選ぶことが出来ます。
写真上：熟成サーロインカットステーキ＜150g＞～辛旨ねぎ仕立て～ 2,280円（税込2,508円）
写真下：フォルクスBIGハンバーグ＜250g＞～辛旨ねぎ仕立て～ 1,790円（税込1,969円）
夏フェア「夏のHOT＆COOL サーロイン&ハンバーグフェア」 詳細
◆開催店舗 フォルクス全39店舗
◆開始日 2022年7月19日（火）
◆内容
・熟成サーロインカットステーキ＜150g＞～レモンみぞれおろし～
・熟成サーロインカットステーキ＜150g＞～辛旨ねぎ仕立て～
・フォルクスハンバーグ＜250g＞～レモンみぞれおろし～
・フォルクスハンバーグ＜250g＞～辛旨ねぎ仕立て～
※夏フェアメニューにはサラダバーが付いております。
※新橋店・西参道店では販売価格が異なります。
※写真はすべてイメージです。
【会社概要】
会社名： 株式会社アークミール
所在地： 埼玉県さいたま市中央区上落合２-３‐５アルーサB館4階
代表者： 代表取締役社長 柳 先
設立： 1970年7月1日
URL： https://www.arcmeal.co.jp
事業内容： ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供
株式会社アークミールは「ステーキのどん」「しゃぶしゃぶ すき焼 どん亭」「ステーキハウス フォルクス」などを運営しております。今後も食を通じて、世界の架け橋になれるように取り組んでまいります。