UHA味覚糖株式会社のプレスリリース
UHA味覚糖株式会社(本社:大阪市中央区、代表取締役社長:山田泰正)は、中華料理店「四川飯店」(本社:東京都千代田区、代表取締役:東建太郎)とコラボレーションし、料理人 陳建一氏・陳建太郎氏監修の「麻ピー四川飯店 麻婆豆腐味」を2022年8月1日より全国発売致します。
【商品特徴】
本商品は、四川飯店(陳建一氏・陳建太郎氏)監修のピーナッツアソート商品です。「麻婆豆腐」が有名な四川飯店の陳建一氏・陳建太郎氏監修のもと、豆板醤で味付けしたピーナッツ、真空フライしたカリッと食感の豆腐、サクサクの玄米パフを入れることで、本格的な味に仕上げました。深みのある辛さとシビれる旨さをお楽しみ下さい。
【四川飯店について】
中華料理店「四川飯店」はTV番組「料理の鉄人」で“中華の鉄人”として活躍した陳建一氏(2代目)と建太郎氏(3代目)が本格的な四川料理を提供するお店です。初代の建民氏は、1952年に来日。麻婆豆腐をはじめ、回鍋肉や担々麺といった四川料理を日本に広め、四川料理の父と呼ばれています。1958年「四川飯店」をオープン。その後全国各地に店舗を展開。シンガポール店は、ミシュラン2つ星を獲得。人気の秘密は、四川料理の根本を礎としながらも、親子三代にわたり、時代のニーズに応え続ける、進化と革新、遊び心にあります。
【商品概要】
◆ 商品名 麻ピー四川飯店 麻婆豆腐味
◆ 内容量 50 g
◆ 発売日 2022年8月1日(月)より順次発売
◆ 発売場所 全国のスーパーマーケット、ドラッグストア、コンビニエンスストア
※お取り扱いのない店舗もございます。
◆ 価格 オープン価格