株式会社平城苑のプレスリリース
高級焼肉チェーン『平城苑』を展開する株式会社平城苑(本社：東京都足立区 / 代表取締役社長：鏑木 順之)は、ECサイト「平城苑オンラインショップ」を、2022年8月1日(月)より開設いたします。
▼ https://www.heijoen.net/
当社は、1970年の創業以来、焼肉の美味しさを追求するために、生産者がまごころ込めて育てた和牛の一頭買いを続けてきました。全国の有名産地から、銘柄にとらわれず品質と等級にこだわった一頭を丸ごと仕入れることで生産者に寄り添い、和牛文化の存続に貢献してきました。年間500頭以上の一頭買いで培われた目利き力と購買力、さらに自社工場で熟成・加工、流通まで一元管理した、安心・安全かつ安定した品質の和牛を提供しています。
この度、ご自宅で食事をする機会が増えている背景からおうち時間を充実してお過ごしいただけるよう、また創業50年以上の焼肉屋『平城苑』の味をご自宅でもお楽しみいただきたいという思いから、オンラインショップオープンに至りました。全国の有名産地から一頭買いした和牛を、保存方法にこだわり、受注生産で用途・部位に合わせて職人がカットするため、最高の状態でご自宅にお届けします。
今後も新商品など随時商品を追加してまいります。そして創業から50年を経て100周年に向かうこれからも、「変わらない、揺るがない、平城苑品質」で、生産者様の想いとお客様の満足をつなぎ、和牛ならではの美味しさを日本から世界へ発信していきます。
■平城苑オンラインショップ
U R L ：https://www.heijoen.net/
開設日：2022年8月1日(月)
内 容：ECサイトにおける商品の通信販売
- 特長
お肉 保存方法にこだわり、受注生産で全て職人によるカット。用途・部位に合わせた最適カットにより、最高の状態でご自宅にお届け。極上の和牛をもっとたくさんの方に楽しんでいただきたい。そんな思いで開発しました。長年お店で愛されてきた「上質な和牛」、ここでしか味わえないお肉をご堪能ください。
漬物 全て手作り。自家製の味を真空パックでお届け。あつあつご飯によく合い、お酒のおつまみにも最適です。
大変お買い得なキムチセット、ご家族や友人など大切な人への季節の贈り物としても重宝されています。是非、ご賞味ください。
カタログギフト 焼肉・すき焼き・上霜降りステーキ・上赤身ステーキ・牛タンから選択いただけます。大切なあの人への贈り物にぜひご利用ください。
- 商品
和牛すき焼き 400g 10,000円
保存方法にこだわり、受注生産で全て職人によるカット。
用途・部位に合わせた最適カットにより、最高の状態でご自宅にお届けします。
原 材 料：A5和牛背ロース
付 属 品：すき焼きのタレ×1
保存方法：冷凍
和牛上霜降りステーキ 大判1枚約400ｇ 10,000円
原 材 料：A5和牛サーロイン
付 属 品：ニクスコ×1
保存方法：冷凍
和牛上赤身ステーキ 大判2枚約800ｇ 18,000円
原 材 料：A5和牛ランプ
付 属 品：ニクスコ×1
保存方法：冷凍
和牛フィレ(シャトーブリアン付) 800g 38,000円
原 材 料：A5和牛フィレ
付 属 品：ニクスコ×1
保存方法：冷凍
高級キムチ詰合せ 約800g 2,800円
全て手作り。自家製の味を真空パックでお届けします。
原 材 料：白菜・カクテキ・梅
付 属 品：なし
保存方法：冷蔵
カタログギフト 1万円コース 10,000円
焼肉・すき焼き・上霜降りステーキ・上赤身ステーキ・牛タンから1品選択いただけます。大切なあの人への贈り物にぜひご利用ください。
原 材 料：A5和牛背ロース
付 属 品：すき焼きのタレ×1 or 焼肉のタレ×1 orニクスコ×1
保存方法：冷凍（※牛タンは冷蔵になります）
※一部商品です。※価格はすべて税込みです。※写真はイメージです。
- 平城苑ブランドについて
2020年に50年の節目を迎えた『平城苑』は、1970年、それまで和食店を営んでいた創業者が、和牛カルビの美味しさに感銘を受け、一軒の焼肉店を開いたのが始まりです。当時は韓国式の焼肉店が多くを占めていましたが、『平城苑』は日本人の料理人による日本人の味覚に合わせた焼肉店のスタイルを確立し、現在に至るまでそのプライドを貫いています。最大のこだわりは、全国の有名産地から黒毛和牛を一頭買いし、自社の加工場でトリミング・熟成・流通を一元管理し、お客様に提供していることです。年間約500頭以上仕入れる和牛はすべてA5等級。仕入れの目利き力、加工の技術力に加え、自社の配送システムでグループ全店の厨房へ届けており、美味しさはもちろんのこと安全・安心を提供しています。現在、『平城苑』グループは、焼肉店のほかステーキ、しゃぶしゃぶ、ハンバーガーの４つのカテゴリーで、首都圏、関西圏に38店舗、海外に１店舗を展開しています（2022年8月1日現在 / FC店含む）。
https://heijoen.co.jp/
- 会社概要
社 名：株式会社 平城苑
代表者：代表取締役社長 鏑木 順之
創 業：1970年12月
設 立：2012年3月
所在地：東京都足立区綾瀬3-15-5 1F
資 本 金：4,500万円
事業内容：飲食業の経営
ブランド：焼肉 平城苑 / 東京焼肉 平城苑 / 東京焼肉 一頭や / 和牛放題の殿堂 肉屋横丁 / BLT STEAK / Wagyu Burger / ホルモン放題 ツキホル
出店状況：国内38店舗、海外1店舗（2022年8月1日現在）