ビチェリン・アジアパシフィックアンドミドルイースト株式会社のプレスリリース
ビチェリン・アジアパシフィックアンドミドルイースト株式会社（本社：東京都中央区日本橋 代表取締役社長 南里清久 以下「当社」）は、Bicerin HANKYU UMEDAにて、2022年8月1日（月）より31日（水）までのぶどう本来の甘酸っぱさを感じるオリジナルメニューで展開する「ぶどうフェア」を開催いたします。
ぶどうをメインに夏ぴったりの爽やかなフルーツ酢を使った“酢っきり酢ムージー”や、イタリアに本店を構えるBicerinらしい本格的パスタに葡萄をしのばせたメニューなど、甘酸っぱさとみずみずしさを楽しむ全５種をランチ、ディナータイムともにご利用いただけますよう全ての営業時間帯でご提供いたします。
■「ぶどうフェア」概要
販売期間：2022年8月1日（月）～8月3１日（水）
提供店舗：Bicerin阪急うめだ店（直通：06-6313-0066）
営業時間：10:00〜20:00（L.O フード19:00 ドリンク19:30）
※仕入れの状況により一部ご提供の内容が変更する場合があります。ご了承ください。
1. 魚介のラグーソース～葡萄をしのばせて～／￥1,980円(税込)
あさりやムール貝、旬の太刀魚を赤ワインでじっくりと煮込みました。オーブンで焼くことでトロっとした食感の茄子と、大葉のベビーリーフのほのかな香り、魚介のコクが口の中一杯に広がります。
2. めっちゃブドウミルフィーユ／￥1,320円(税込)
巨峰と白玉をぶどうのクリームとサクッとした食感のパイでサンドしました。巨峰シャーベットとトンプソンシードレスを添えて、様々なぶどうを味わえる商品に仕上げました。
3. 酢っきりぶどう酢ムージー／￥1,210円(税込)
ぶどう、カモミール、フルーツ酢をミックスした夏にぴったりの甘酸っぱいスムージーです。氷の代わりにヨーグルトジェラートを使用し、濃厚かつさっぱりとした味わいに仕上げました。
4. バリバリ葡萄パフェ／￥1,650円(税込)
グラノーラとフロランタンのバリっとした食感、そしてぶどう3種をバリ(いっぱい)使用しました。ヨーグルトムースで爽やかな酸味を加え、最後までさっぱりとお召し上がりいただけます。
5. 笑顔はじけるぶどプレッソトニック ／￥1,210円(税込)
夏の定番、エスプレッソトニックにぶどうのシャーベットと果肉をブレンドしたアイスドリンクです。カフェとソフトドリンクを同時に楽しみたい方におすすめのドリンクです。
＝＝＝会社概要＝＝
【カフェ／販売店舗情報】
＜銀座シックス店 直通：03-6280-6088＞
＜新宿髙島屋店 直通：03-5269-0008＞
＜霞ヶ関中央合同庁舎第2号館店 直通：03-4590-0888＞
＜ミッドランドスクエア店（名古屋） 直通：052-527-8828＞
＜阪急うめだ店 直通：06-6313-0066＞
＜博多阪急店 直通：092-419-5558＞
＜六本木ヒルズ店 直通：03-6804-6767＞
【Bicerin GYM e STUDIO BAZOOKA】
＜阪急メンズ東京店 直通：03-6252-5285＞
【販売店舗情報】
＜羽田SMILE TOKYO 本社：03-6262-1236＞
＜日本橋高島屋本館地下１階『THE BEST CHOICE』 代表：03-3211-4111＞
＜神保町いちのいち グランスタ丸の内店：03-6551-2956＞
＜神保町いちのいち 有楽町店：03-3213-4556＞
＜神保町いちのいち 池袋店：03-6894-1202＞
＜神保町いちのいち 経堂店：03-6413-1296＞
＜公式オンラインショップ：http://shop.bicerin.co.jp/＞
社名： ビチェリン・アジアパシフィックアンドミドルイースト株式会社
代表者： 代表取締役社長 南里清久
設立： 平成17年1月24日(平成30年7月1日社名変更)
本社： 東京都中央区日本橋2-15-8
URL： http://www.bicerin.co.jp/
主な事業内容： コーヒーショップ並びにレストランの経営。コーヒーショップを加盟とするフランチャイズ組織の運営、経営指導、店舗設計、財務管理、ならびにこれらの教育・指導。