株式会社subLimeのプレスリリース
subLimeグループの株式会社subLime(本社：東京都新宿区､代表取締役社長：花光雅丸)が運営する｢炭焼漁師小屋料理 ひもの屋｣３店舗にて､干物鍋の提供を開始いたしました。
◆この冬はひもの屋の新感覚お鍋でほっこりと！
寒い季節に欠かせない鍋料理｡さまざまなバリエーションを楽しむことができますが､今回ひもの屋からご提案するのは他ではなかなか味わえない『干物鍋』｡
昆布と鰹節で丁寧に取った出汁に､自慢の干物とお野菜､お肉を入れていただくという新感覚のお鍋です｡
お鍋に使用する干物は､肉厚で濃厚な出汁が出るホッケと赤魚の2種類｡具材一つ一つの出汁がしっかりと出た､深い味わいをご堪能いただけます｡
ひもの屋にしかできない､この冬一番の自信作をぜひご賞味下さい！
《ひもの屋オリジナル！干物鍋》
･1人前･･･990円(税抜)
ご注文は2人前より承ります｡
お鍋のあとは､旨みを最後の一滴までお楽しみ
いただける雑炊がオススメです｡
･〆の雑炊セット･･･290円(税抜)
《対象3店舗》
◆川崎銀柳街入口のひもの屋
住所：〒210-0006
神奈川県川崎市川崎区砂子2-8-4 川治ビル
電話：044-244-8088
web予約URL：
https://yoyaku.toreta.in/himonoyakawasaki/
◆新宿区役所前のひもの屋
住所：〒160-0021
東京都新宿区歌舞伎町1-2-3 レオ新宿ビル
電話：03-3209-8868
web予約URL：
https://yoyaku.toreta.in/himonoyashinjuku/
◆渋谷東急本店前のひもの屋
住所：〒150-0042
東京都渋谷区宇田川町33-8 塚田ビルB1階
電話：03-3463-8088
web予約URL：
https://yoyaku.toreta.in/himonoyashibuya/
◆『炭焼漁師小屋料理 ひもの屋』 について
素材にこだわり､調理にこだわった高品質な干物や漁師飯を楽しむ事が出来る､関東を中心に展開する居酒屋｡全国から厳選して集めた干物を､自慢の炭火で焼き上げて旨みを凝縮｡表面はパリッと､中はふわふわに仕上げた干物をご提供｡
家庭では調理の難しい大きくて肉厚な干物やお肉､脂がのった旬の魚や炭火焼き野菜などをご賞味頂けます｡
◆会社概要
商号：株式会社 subLime
代表者：代表取締役社長 花光雅丸
所在地：〒160-0023
東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F
設立：2006年6月
事業内容：飲食店の経営、飲食店のコンサルティング業務
資本金：2,200万円
URL：http://32lime.com/company