レディオブック株式会社のプレスリリース
レディオブック株式会社（本社：東京都渋⾕区、代表取締役：板垣雄吾）が運営する、限られた人しか食べることができない特別なパフェと、パフェにペアリングしたカクテルを提供する完全会員制パフェバー「Remake easy」（リメークイージー）から期間限定パフェ『ソーテルヌとグアバのサヴァランパフェ』が2022年8月1日（月）から8月31日（水）まで登場します。
- 季節のパフェ
ソーテルヌとグアバのサヴァランパフェ
“Parfait Savarin Sauternes et Goyave”
3,500円(税込)
フランス、ボルドー地方で作られる貴腐ワイン、ソーテルヌの上品な香りと美しい黄金色をそのままジュレに閉じ込め、グアバのソルベ、クリームとともにシャインマスカットと楽しむ地中海のバカンスをイメージした大人のパフェです。
清涼感、食感、美しい香りの余韻を贅沢に感じさせる一品に仕上がっています。
- 季節のカクテル
バカンス メディトレーニアン
“Vacances Mediterranean”
1430円(税込)
ソーテルヌと太陽の国スペインで作られるベルモットを使用し、地中海の夏の香りをグアバと共に合わせたバカンスを感じさせるオリジナルカクテルです。
ピンクマスカットサマー(ノンアルカクテル)
“Pink Muscat Summer”
1430円(税込)
フレッシュなシャインマスカットをピューレ状にし、グアバジュースとクラフトコーラOFF COLA pm6:00と組み合わせた夏を感じるフレッシュな香りと食感の楽しいカクテルです。
- 店舗概要
住所 ：東京渋⾕（⾮公開）
営業時間：17：00〜24：00（L.O.23：00）、⼟⽇祝 13:00〜24:00（L.O.23：00）
定休⽇ ：不定休
決済⽅法：クレジットカードのみ
※現⾦でのお⽀払いは不可とさせていただきます。
来店⽅法：追加の会員募集は公式 SNS でお知らせ予定です。
※「Remake easy」では、新型コロナウイルスによる感染症への対策として、
お客様ならびに従業員の健康と安全を第⼀に考え徹底した感染対策を⾏っております。
- Remake easy 公式サイト、SNS
Remake easy HP ：https://remakeeasy.com/
公式 Twitter ：https://twitter.com/Remakeeasy_
公式 Instagram ：https://www.instagram.com/remakeeasy/
公式 TikTok ：https://www.tiktok.com/@remakeeasyRemakeeasy
- （リメークイージー）について
「Remake easy」は、禁酒法時代の「スピークイージー（隠れ家バー）」というコンセプトのもと、大人の2軒目利用にぴったりな完全会員制・住所⾮公開のパフェバーとなっております。
雑居ビルのフロアの一角に佇む、ブロンズが施されたヴィンテージでモダンな空間と、限られた人しか食べることができない月替わりの季節限定パフェが他にはない贅沢な時間と背徳感溢れる⾮⽇常を演出致します。
商品は数々のスイーツブランドをプロデュースする国内トップクラスのパティシエ・林巨樹⽒が監修。その時期の旬の素材を使い、計算し尽くされたこだわりのパフェとペアリングドリンクをぜひお楽しみください。
