株式会社レインズインターナショナルのプレスリリース
コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルは、2022年8月5日（金）より、注文から会計まで自身のスマートフォン（以下スマホ）で完結し、低価格で高品質な商品を楽しめるニューノーマルな居酒屋「酒場 ぶっちぎり」を東京・三軒茶屋にてOPENします。
- コロナ禍を経て変化した価値観に合わせたニューノーマルな居酒屋
コロナ禍を経て大型宴会が減少し、少人数でのカジュアル利用が増えました。そのようなニーズの変化に合わせ、注文から会計まで自身のスマホで完結できる非接触サービスを特徴とする居酒屋をつくりました。スマホで卓上のQRコードを読み取り会員登録。スマホから商品を注文し、その都度お支払いいただく仕組みです。（※クレジットカード、PayPayのみ対応。）
商品は取り分ける必要のない食べきりサイズ。各々好きなものを注文し、都度スマホにて会計が完了するので割り勘は不要です。現金の取り扱いがない完全キャッシュレスな居酒屋です。
キャッシュレス決済に慣れており、流行に敏感な若者が多い三軒茶屋を足掛かりに、都心部を中心に50店舗以上の展開を目指します。
注文・会計においてのオペレーション工数が減った分はメニュー価格に還元し、税込250円～350円の高コスパメニューを中心に取り揃えました。客単価は税込2,300円。マグロの中でも最高級品とされている本マグロをはじめ、銘柄にこだわった日本酒などリーズナブルな価格でご用意しております。
非接触でストレスフリー、シンプルかつプレーンな居心地のよい空間で美味しいものをリーズナブルに。少人数で気軽にサクッとご利用ください。
- 入店から退店までの流れ
スマホでQRコードを読み取り、会員情報、クレジットカードを登録
※PayPay利用も可
卓上にあるQRコードを読み取りメニューを注文、会計
食後はレジ会計することなく、お好きなタイミングで退店
- お好みの料理を色々と楽しめる、おひとり様からの“食べきりサイズ”メニュー
※価格は税込です
台湾メンマ 250円
100％鶏キムチ 250円
彩り野菜の揚げびたし 300円
つぶ貝わさび 300円
ちくわ天タルタル 300円
炙り〆さば 350円
和牛チャーハン 400円
シビ辛マーボー 500円
渾身のフライ（あじ編） 400円
対馬海域のたっぷり脂が乗った「旬アジ（ときあじ）」を使用。身は厚く衣はサクサク。ふわっとやわらかく仕上げました。
本まぐろ天身 580円
マグロの中でも最高級とされる本マグロを使用。とろける食感と濃厚な味わいが特徴です。他では出せない価格で提供します。
本日の日本酒 500円
選び抜いた日本酒をワンコインで提供します。
- 店舗概要
店名：酒場 ぶっちぎり
住所：東京都世田谷区三軒茶屋1-33-19 ケイオーハロービル2F
田園都市線三軒茶屋駅より徒歩約４分
電話番号：03-6805-2528
営業時間：16時～23時30分 23時ラストオーダー
定休日無し
席数：55席
【会社概要】株式会社レインズインターナショナル 代表取締役社長：澄川 浩太
牛角、しゃぶしゃぶ温野菜、居酒家 土間土間等の飲食店を展開
