株式会社ＨＵＧＥのプレスリリース
東京・横浜を中心に京都・沖縄など国内に29店舗のレストランを展開する株式会社HUGE（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長 兼 CEO：新川 義弘 以下HUGE）は、初となるカフェ業態「THE FRONT ROOM（ザ フロントルーム）を2022年9月6日（火）に丸ビル1階にオープンします。
これまで「スパニッシュイタリアン」、「モダンメキシカン」などの多様なコンセプトでブランド展開してきたHUGEが創る初のカフェ業態が丸の内に誕生します。
丸の内の玄関口であり街を象徴するビルである丸ビルは、今年9月6日に開業20周年を迎えます。
この大きな節目に、新たな丸ビルの顔となるべくオープンする、「THE FRONT ROOM（ザ フロントルーム）」。
日本の中心とも言える東京駅には様々な人が集います。どんな方にとっても寛げるそして、シーンを選ばず利用できる新たなサードプレイスです。
「THE FRONT ROOM」はレストランを得意とするHUGEだからこそ提供できるプロのいるカフェ。
料理人、サービスマン、バーテンダーそれぞれのプロフェッショナルが、お料理やドリンクもスタイルだけではなく、”ホンモノ”をご提供します。
お料理は、プレートでそれぞれお好きなスタイルで楽しんで頂けるようにご用意。
パスタはカサレッチェやコンキリエなど、フォーク一本で楽しんで頂けるショートパスタでおつくりします。
2017年に渋谷にオープンした、SHIBUichi BAKERY（シブイチ ベーカリー）で培った自然由来の旨味や素材本来の味を楽しんで頂くことをモットーに製造したバゲットやデニッシュなどは、フレッシュな野菜や果物と合わせてサンドイッチやフレンチトーストとしてご提供。テイクアウトも可能です。
カクテルは社内の青果バイヤーが毎朝大田市場で目利きして仕入れた、季節ごとにフレッシュなフルーツを贅沢にたっぷりと使って仕上げます。
カフェの欠かせないコンテンツのひとつであるコーヒーは、HUGEが運営するみなとみらいのQUAYS pacific grill（キーズ パシフィック グリル）内に併設する焙煎所、HAMMERHEAD ROASTERY（ハンマーヘッド・ロースタリー）のコーヒーをシングルビーンでお出しします。
プロフェッショナルなスタッフが作る、様々な食のコンテンツを余すことなく楽しめるカフェです。
仕事での打ち合わせに、ひとりでゆっくりと、仲間とワイワイと、気持ちのよい夕方にアペリティーボを。
どの時間帯でもスタイルを変えて使える「こんな場所が欲しかった！」という丸の内の大人のための寛げる空間を創ります。
- 基本情報
店名：THE FRONT ROOM（ザ フロントルーム)
所在地：東京都千代田区丸の内２－４－１ 丸ビル１F
営業時間：月ー土 8:00‐22:00
日・祝 9:00‐21:00
電話番号：03‐6833‐3810(開通日/8月22日)
店舗面積 :268.4㎡/81.2坪
席数: 123席 （店内83席/テラス40席）
平均予算 :Drink/600円～ Food/1,200円～
URL： https://thefrontroom.jp
Instagram：https://www.instagram.com/thefrontroom_marunouchi/
※Instagramフォローを頂くとレセプションパーティーへ抽選でご招待！
詳細は後日、THE FRONT ROOM Instagramアカウントにてご案内致します。
●9月6日（火）以降のご予約は、9月1日（木）より受付開始致します。
- 株式会社HUGEについて
「街の資産となる」という理念の元、RIGOLETTO（リゴレット）やHacienda del cielo（アシエンダ デル シエロ）など国内に29店舗のレストランを展開。その街に求められているものは何なのかを考え、チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。また「スパニッシュイタリアン」や「モダンメキシカン」、「モダンアジアン」など独自の食のジャンルを確立し、レストランを通して新しい文化を創る役割も担っています。HUGEのレストランだからこそ体験できる、‟日常の中の非日常”をお楽しみください。
- 本件に関するお問い合わせ
広報：原田 （はらだ）
TEL：03-5724-6127 EMAIL：pr@huge.co.jp
