有限会社興正のプレスリリース
東京・名古屋・大阪・栃木に飲食店を多数展開する有限会社興正（本社：東京都渋谷区、代表：西村昭彦）が運営する「中国茶房８」は2022年8月9日（火）より、シルクロードの都市をイメージした新メニュー「シルクロード ゴビ砂漠の風 飲食文化祭り」を全店舗で実施します。また、8月末までの限定キャンペーン「夏エイト！シルクロードカクテル１+１」を開催します。
灼熱の異国で愛される、暑い夏を乗り切るためのアジアン・フード
波斯（ペルシャ）牛肉串焼き1本 ¥880
今回の新メニューは、食欲の落ちる夏でも完食できるように、と考案されました。砂漠が多いアジアで愛される料理は、ちゃんと理由があり、中国茶房８はそこにフォーカスしました。今回のメニューに多く使われている「花椒」というスパイスには、胃腸の消化を助ける作用や殺菌の効能、そしてホルモンバランスを整える薬として古くから親しまれた歴史が。外は酷暑、中は冷房で心身ともに疲れたあなたの体を癒すメニューをご用意しています。さらに、料理名の前には都市名を表記し、食べるだけでシルクロードを辿る体験。文化が入り乱れる中国茶房８の内装も相まって、日本にいながら異国へ旅行している気分になれます。今年の夏は中国茶房８の美味しい料理で免疫アップ＆プチバカンスを楽しんでください！
シルクロード ゴビ砂漠の風 飲食文化祭り料理地図
「シルクロード ゴビ砂漠の風 飲食文化祭り」【フードメニュー】
- 波斯（ペルシャ）牛肉串焼き1本 ¥880
- 新疆（シンキョウ）旨辛牛バラ小魚の炒麺 ¥1,280
- 烏魯木斉（ウルムチ）スパイシー羊もも肉 ¥1,580
- 楼蘭（ロウラン）牛肉焼き小籠包 ¥1,180
- 青海（セイカイ）馬賊ダーカー ¥8,800
- 吐魯蕃（トルファン）牛肉トマト麺 ¥1,280
- 吉昌（キチショウ）蒸し鶏と香味野菜の山椒あえ ¥1,180
- 西安（セイアン）三百年ヨウポー麺 ¥1,180
- 西安老街（セイアンラオジエ）サソリ鍋 ¥1,980
一杯頼むと一杯無料!? 8月限定キャンペーン「夏エイト！シルクロードカクテル 1+1」
この夏の目玉となっているのが「夏エイト！シルクロードカクテル１＋１」。なんとこの新メニューカクテルを一杯頼むと、お好きなカクテルをもう一杯プレゼントします。「ゴビの風」や「オアシスの歓喜」など、まるで物語に出てくるようなカクテル名が並びます。ヨーグルトやメロンをベースにした夏らしい味わいを楽しんでいただけます。見た目もカラフルで、全種類制覇したくなる遊び心たっぷり！お友達や大切な方と、お揃いのカクテルを飲むのもおすすめです。8月末のキャンペーン終了まで何度でも利用可能ですので、ぜひ堪能してください！
「シルクロードゴビ砂漠の風 飲食文化祭り」【カクテルメニュー】All ¥380
- ゴビの風(ココナッツ)
- 砂漠の嵐(レモン)
- 楼蘭ナイト(ピーチ)
- ラクダの鈴(ピーチオレンジ)
- ゴビの月(ヨーグルト)
- 砂漠の暁(カシス)
- オアシスの歓喜(メロン)
- 葡萄の踊り(赤葡萄)
中国茶房８が運営する広報用YouTubeチャンネル「#8CH」では、今回のフードメニュー紹介と8種類全てのカクテルを飲み比べてみた動画を公開しています。味に迷った場合は#8CHを参考にしてみてください！（当店ホームページからもチャンネルを見つけられます）
おすすめのカクテル×フードメニュー組み合わせ
⑴ ゴビの風 × 西安（セイアン）三百年ヨウポー麺
ゴビの風 × 西安 三百年ヨウポー麺
ココナッツをベースに作られた美しい水色のカクテル「ゴビの風」は、今回のキャンペーンの顔となるカクテルです。見た目のインパクトもさながら、どこか異国情緒を感じさせる甘いフレーバーは辛い料理にピッタリ。「西安」の名物料理として有名な「三百年油泼麺」は花椒や唐辛子などのスパイスを使用した、中華風の特製タレと合わせていただくエイト夏の自信作。お互いに味を邪魔せず、辛味を中和してくれる最高の組み合わせとなっています。もし、カクテルのおかわりが必要な場合はぜひ「夏エイト！シルクロードカクテル１＋１」のキャンペーンをご利用くださいね。
⑵楼蘭ナイト × 楼蘭（ロウラン） 牛肉焼き小籠包
楼蘭ナイト × 楼蘭 牛肉焼き小籠包
ピーチの香りが弾けるカクテル「楼蘭ナイト」は、女性のお客様にピッタリの爽やかなドリンクとなっています。シャンパンのような上品な味わいにピッタリな料理が、同じ「楼蘭」をイメージして作られた「牛肉焼き小籠包」です。中国茶房では店舗ごとに点心師を置き、皮から手作りしています。さらに小籠包は出来立てアツアツを召し上がっていただけるよう、鉄板に乗せてお持ちします。もちもちでふっくらした皮を破ると、熱々ジューシーな肉汁が。肉の旨味を堪能したら、カクテルでお口直しをしてくださいね！口の中いっぱいに広がる楼蘭でプチ旅行気分を楽しんでください！
【中国茶房８店舗概要】
店名：中国茶房８
青山・麻布十番・六本木・赤坂・恵比寿・新宿・なんば・名古屋栄
那須(オープン予定)
有限会社興正について
【会社概要】
社名：有限会社興正
本社所在地：東京都渋谷区神宮前2−31−1
代表取締役：橋本政志
事業内容： 飲食業・宿泊業
設立： 2000年8月
