株式会社 大阪ハニーのプレスリリース
ハニークリームソーダ
公式URL： https://www.osakahoney.jp/
株式会社 大阪ハニーは、近年、先進国で起こっている都市養蜂プロジェクトの活動をベースに、身近にあるサステナブルな環境づくりを実践する食のブランド。大阪で養蜂？と不思議な感じがしますが、実は、農村部よりも農薬の影響が少ない都会のハチミツはとても安全。
自分たちで採蜜したハチミツ(※1)を非加熱・無添加・無加工で販売し、また、その生ハチミツを使った商品を開発・販売しています。
今回、オープンした「CREAM HONEY CREAM」では、大阪産の生ハチミツの存在やそのおいしさを知ってもらえるように、気軽に味わえるクリームソーダやプリンをご用意いたしました。
＜店舗データ＞
所在地 ：大阪府大阪市北区大淀中1-8-24
TEL ：06-6147-3769
営業時間：11:00～19:00
休み ：月・火曜
駐車場 ：なし
交通 ：JR大阪駅より徒歩8分
店舗外観1
店舗外観2
■メニュー＜Menu＞
ハニークリームソーダ＜Honey Cream Soda＞
自家製生ハチミツ(※1)をたっぷり含んだ、軽やかな口当たりのオリジナルソフトクリームに、フレッシュなカットフルーツをトッピング。自家製生ハチミツは6月に採取したものを、各フレーバーにはフランス産の無添加シロップを用いています。カラフルで見た目もキュートなクリームソーダ。写真映えもバッチリです。
※すべての商品に自家製生ハチミツを使用しています。
○ハニーレモン 600円(税込)
自家製生ハチミツに漬け込んだレモンスライスをトッピング。
シンプルに大阪産のハチミツを楽しみたいならコレ！
ハニーレモン
○メロン 600円(税込)
トッピングにはアンデスメロン、ピューレにはメロンと組み合わすことで美肌効果が期待できるというキウイのシロップを使用しました。
さわやかな味わいで気分も爽快！
メロン
○パイナップル 600円(税込)
完熟パイナップルとパインシロップの組み合わせ。
甘酸っぱい南国フルーツ＆ビタミンカラーで元気パワー充電！
パイナップル
○ピーチ 600円(期間限定)(税込)
和歌山県紀の川から届くもぎたての白桃と、桃ピューレの組み合わせ。
桃の甘い香りと、あふれる桃の果汁が口の中に広がり、幸せな気分に。
※8月初旬までの期間限定商品
※ピーチの販売終了後も季節の新メニューが登場します！
ピーチ
ハニープリン＜Honey Pudding＞
自家製生ハチミツを使用したプリンは、上品な甘さと滑らかな舌触りがクセになります。単品はもちろん、おみやげに最適なボックス入りもご用意しました。
ハニープリン 500円(税込)
3個入りBOX 1,500円(税込)
6個入りBOX 3,000円(税込)
8個入りBOX 4,000円(税込)
ハニープリン
■会社概要
株式会社 大阪ハニー
シンプルで豊かな食生活と環境や人、社会、地域に配慮したサステナブルな地球をつくるブランド。地球に優しい食環境にこだわり、大阪市内のビルの屋上で活動する都市養蜂家と供に、2010年から大阪梅田茶屋町を拠点に、都市養蜂事業【NPO法人梅田ミツバチプロジェクト】を始動。自分たちでミツバチ育てることから始めた、生ハチミツのみを取り扱っています。
名称 ：株式会社 大阪ハニー
代表者：代表取締役 西谷 知恵
所在地：大阪市北区大淀中1-8-24
創設 ：2016年2月
私たちのハチミツについて(※1)
農薬の影響が少ない都市部の蜜源で、良質なハチミツを採蜜。非加熱・無加工、生きたハチミツ酵素や天然の栄養成分はそのまま、大阪の都市部で活動する都会のミツバチたちが集めたハチミツを季節ごとに瓶詰めしています。花の香りが非常に強く、上質な甘さが特徴です。
養蜂場…自分たちの養蜂場でミツバチを飼育し、現在、大阪(梅田茶屋町町)のビルの屋上、服部緑地の園内2か所に養蜂場を設けています。そこに定着したミツバチたちは巣箱から約3km圏内のエリアにある公園や街路樹などの花から蜜を採取しています。
『大阪で私たちが大切に育て、採蜜した生ハチミツを気軽に味わっていただきたいと、テイクアウト専門店「CREAM HONEY CREAM」をオープンいたしました。ウエスティンホテル大阪からすぐ、JR大阪駅や各線梅田駅からも徒歩圏内(※2)ですので、ぜひお立ち寄りください。ピンク色のかわいい外観が目印です。また「CREAM HONEY CREAM」の南隣にある「financier_and_honey」では、生ハチミツや、生ハチミツを使ったカステラ、フィナンシェなども販売しております』
店舗外観3
(※2)
梅田スカイビル(空中庭園展望台)が目の前にあり国内外観光客で賑わうエリア。
また2024年夏頃には「うめきた2 期地区開発プロジェクト＜先行まちびらき＞」が開業予定。梅田から当エリアのアクセスがグッとよくなり、賑わい活性化が期待されているエリアです。
