テストーのプレスリリース
食品や原材料の価格高騰は、日本だけでなく、世界が直面している大きな問題のひとつです。特に、食品製造や飲食サービスには欠かせない「食用油」の値上げが続いています。昨年以降、大手メーカーは相次いで主要製品の価格改定に踏み切り、実に6回もの値上げを行いました。食品の品質や安全を維持しながら、油を効率的に使用していくことが、非常に重要になっています。本ウェビナーでは、食用油脂メーカーの研究員としての経歴も持つ、技術士・中谷明浩氏が「延命術の基本とポイント」を解説します。コスト削減、管理や測定の効率化、HACCP対応などにお困りの方にとってヒントとなる情報をお伝えします。ぜひご参加ください。
株式会社テストー主催 ウェビナー
「食用油高騰を乗り切る！フライ油 延命術の基本とポイント」
日時： 2022年9月1日（木） 15:00～16:30
特別講師： 中谷 明浩 (中谷技術士事務所)
対象： 食品関連事業にお勤めの方 (食品メーカー、飲食店、スーパーマーケット等)
※ 測定器をはじめとする機械・設備の販売会社の方は参加をご遠慮ください。
お申し込み方法：下記ウェブサイトの専用ページより、必要事項をご記入の上、お申し込みください。
お申し込みいただいた方にはウェビナー参加リンクをメールでお送りいたします。
https://www.testo.com/ja-JP/news/jp_webinar_frying_oil_2022
