株式会社KICHIRIのプレスリリース
千代田区初の自家醸造クラフトビールと薪火でじっくり焼く本格ステーキを楽しめるレストラン「Anchor Point(アンカーポイント)」は、昼夜で雰囲気が異なる樹々に囲まれた解放感溢れる空間で堪能できる新作の“サーロインステーキバーガー”と“クラフトビール”を2022年8月19日(金)より発売します。
- 新作ステーキバーガー＆クラフトビール 商品概要
<クラフトサーロインステーキバーガー>
数量限定のひと口食べた時の酸味・甘味・食感・全体のバランスが絶品のバーガー
薪火焼きにしたビーフパティ100gと米国産ブラックアンガスサーロインステーキ120gを贅沢に挟んだクラフトバーガーです。薪材に使われるサクラとナラの燻香が牛肉100％のパティとステーキにほんのりと移り、香ばしい香りのバーガーに仕上げました。その他、特性バンズにカーリーケール、アボカド、グリルドオニオン、トマトの野菜をたっぷり乗せ、レッドチェダーチーズメルト、レッドワインソースを重ねたボリューム満点のバーガーです。満足感間違いなし。
・価格：3,980円(税込) サラダ＆フライドポテト付
4,600円(税込) サラダ＆フライドポテト&クラフトビールMサイズ付
・販売時間：ランチ /ディナー(11:30~14:30 / 17:00~21:00)
・備考：数量限定
<“BANKA” Wheat Ale(バンカ ウィートエール)>
晩夏、初秋の昼下がりに飲みたくなる一杯
小麦特有の酸味とまろやかな口当たり、きめ細かなクリーミーな泡、濁りのある見た目が特徴的なビールです。小麦の香りが漂い、飲めば小麦のまろやかな味とうまみを感じ、後味は小麦の甘みを感じます。またヴァイツェン酵母特有のバナナ香に加え、あえてホップによる苦味を効かせる事で柑橘系のフルーティーさとスパイシーな香りが一体となっています。
・価格：Mサイズ750円(税込)、Lサイズ1,050円(税込)
・アルコール：5%
- 『Anchor Point(アンカーポイント) 』について
季節の移ろいを目で楽しめる緑に囲まれたテラスとシックで品がありつつ解放感溢れる店内で食事が楽しめるハンドクラフトをテーマに据えたステーキレストランです。薪を使ったグリルで香り高くじっくりと焼き上げるステーキ、店内で醸造されタップから直接注がれる酵母の生きたクラフトビール、厳選された豆を自家焙煎して淹れるスペシャリティコーヒーの、3つに特にこだわって作り上げました。造り手の個性と技が堪能できる、ここにしかない味を提供しています。気軽に立ち寄ることも、ゆっくりとくつろぐこともできる緑豊かな空間は自由度が高く開放的で日常の喧騒を忘れ思うままに楽しめます。
［所在地］〒102-0093 東京都千代田区平河町二丁目6番地4号海運ビル1階
［電話番号］03-3263-8378
［営業時間］11時30分〜23時 （b.s.b.CoffeeRoastersは11時30分〜14時）
［最寄駅］東京メトロ「永田町駅」徒歩5分
［定休日］無休
［席数］ 店内75席 テラス64席 合計139席
［公式HP］https://anchor-point.jp/
［公式インスタ］ https://www.instagram.com/anchor.point/
