株式会社ふくやのプレスリリース
“白ごはんにあう明太マヨ”を目指して商品開発された本商品。圧倒的な明太子の存在感は、これまでの明太マヨの常識を超えた初体験の味わいです。
驚きの明太子含有率60%
■AJINOMENTAIMAYO 60
https://www.fukuya.com/products/detail.php?product_id=1783
発売日 :2022年8月19日(金)
販売チャネル:ふくや直営店、通信販売(ネット)
価格 :900円(税込)
内容量 :115g
賞味期間 :冷蔵17日
パッケージ
<特徴とこだわり>
これまでに味わったことのないリッチな明太子感、それでいてマヨ本来のまろやかな味わいもしっかりと感じられる。その絶妙なバランスを追い求め試行錯誤した末に明太子含有率60%にたどり着きました。
明太子との相性を考慮し、くちどけのよいマヨを使用し、薄口しょうゆと和からしを少し加えることでコクを出しています。
さらに、自社工場での製造時には、最初に半分の量の明太子の粒を調味料などと混ぜ合わせた後、残りの明太子の粒を入れるというひと手間かけることで、しっかり粒感を残したままなめらかに仕上げています。
こだわり素材、製法のため大量生産が難しく、ふくや直営店舗と通販のみでの販売となります。
ご自宅での食事をリッチにする一品として、またプレミアムな福岡土産として是非お買い求めください。
白ごはんにあう明太マヨ
いろんな食材との相性も抜群
■株式会社ふくや会社概要
本社所在地: 〒810-8629 福岡市博多区中洲2-6-10
創業 : 1948年10月5日
代表者 : 代表取締役社長 川原 武浩
事業内容 : 味の明太子の製造・販売、各種食料品の卸・小売
URL : https://www.fukuya.com