伊藤ハム米久HDのプレスリリース
伊藤ハム株式会社は、伸長する生ハム市場に、豚肉の旨みを引き出しおいしさにこだわった生ハムとして、「黒豚ロース生ハム」と「ジャンボンセック」を発売します。
鹿児島黒豚使用 黒豚ロース生ハム（左）、ジャンボンセック（右）
【商品特長】
- ◇ポイント１
こだわりの原料である鹿児島黒豚※を使用した「黒豚ロース生ハム」
「黒豚ロース生ハム」は、じっくり丹念に育て上げているこだわりの鹿児島黒豚を原料に使用しています。「旨み」と「コク」が感じられる原料を使用することで、とろける脂の甘みが感じられる味わいに仕上げています。生ハムの旨みそのままをお楽しみください。
※鹿児島黒豚とは…鹿児島県黒豚生産者協議会の基準に準じた配合飼料で肥育された豚
- ◇ポイント２
９カ月以上長期間熟成させた「ジャンボンセック※」
「ジャンボンセック」はフランス産の豚もも肉と食塩のみで270日以上熟成させているため、豚の旨みが凝縮されています。程よい塩味があり、チーズやクラッカー等と一緒におつまみとして食べるのがお薦めです。
※フランス語で生ハムをジャンボンセックといいます。
【商品名＆内容量】
【1】 鹿児島黒豚使用 黒豚ロース生ハム 37g
【２】ジャンボンセック（フランス産生ハム） 38g
【希望小売価格】
【１】600円（税込） 【２】490円（税込）
【発売地区】
全国
【発売時期】
2022年9月1日
イメージ：鹿児島黒豚使用 黒豚ロース生ハム
