ジェイ・ワークス株式会社のプレスリリース
ドイツを代表するショコラブランド「ローエンシュタイン」のショコラが、バレンタイン期間、日本に登場致します。ドイツビールを使用した「ドイツビールトリュフ」や、ドイツの伝統菓子、クグロフをモチーフにしたショコラ等、伝統的なレシピを現代的にアレンジした華やかなコレクションは必見です。
ドイツを代表するブランド「ローエンシュタイン」は、50年以上続く老舗のショコラブランド。
ニュルンベルクから車で2時間ほど北上した先、南ドイツ・バイエルン郊外にそびえ立つローエンシュタイン城のふもとにファクトリーを構えています。
工場では、高い技術を備えた熟練の職人達が、真剣な眼差しでショコラを作っています。
工場に足を踏み入れると、そんな職人達が温かい笑顔で迎えてくれます。
彼等/彼女達の笑顔は、ローエンシュタインのショコラへの深い愛情と誇りに裏打ちされているのです。
「One bite..pure delight」、一口で大きな喜びを。
何代にも受け継がれてきたショコラは職人達が「情熱・技術・愛情」を注ぎ、一つ一つ丁寧に仕上げています。
バレンタインでは、日本限定のショコラも含め、今しか味わえないショコラを皆さまにお届けします。
- 100種類以上ある伝統的なレシピの中から選りすぐられた「ショコラーデ」
ドイツ語でショコラを意味する「ショコラーデ」。100種類以上ある伝統的なレシピの中からテイストやトッピングにもこだわった選りすぐりのショコラの詰合せギフトです。
全て味の異なったショコラのアソートですので、粒数分の味わいをお楽しみ頂けます。
ショコラーデ7コ：1,512円（税込）
ショコラーデ15コ：3,240円（税込）
- ドイツビール、モンヒスホーフを使用した「ドイツビールトリュフ」
世界中で愛されているドイツビール「モンヒスホーフ」を使用したローエンシュタインならではの「ドイツビールトリュフ」。
ダークとミルクのショコラでビールの種類を使い分け、中のガナッシュにそれぞれのビールを練り込んで使用しているので、ふわっと優しく香るビールをお楽しみいただけます。
ドイツビールトリュフ4コ：864円（税込）
- 可愛らしく華やかな「クグロフ＆ハートショコラーデ」
ドイツの伝統的な焼き菓子クグロフをモチーフにしたショコラは、プラリネクリームやサクサクとしたクリスプを入れたものなど、食感もお楽しみ頂ける華やかなショコラです。
ハートショコラーデは、ひとつひとつ丁寧にデコレーションしたぷっくりハートのショコラやハート柄のショコラとトリュフショコラの詰合せです。中にはとろっとしたキャラメルクリームやバターガナッシュやプラリネなど、味わいにもしっかりとこだわっています。可愛らしく見た目にもとても華やかなショコラは、お友達やご家族へのギフトにもおすすめです。
ハートショコラーデ5コ：1,080円（税込）
クグロフ&ハートショコラーデ8コ：1,728円（税込）
◆Lauenstein Confiserie◆
ローエンシュタインは、1964年創業のバイエルン郊外に本拠を置くショコラブランド。ドイツのルフトハンザ航空のファーストクラスでローエンシュタインのチョコレートがサーブされる等、地元ドイツで広く愛されています。
HP: https://www.lauensteiner.de/confiserie/en/
Instagram:
https://www.instagram.com/lauenstein_confiserie/
◆展開場所
伊勢丹新宿店、伊勢丹立川店、ジェイアール京都伊勢丹、銀座三越、日本橋三越本店、名古屋栄三越、西武池袋本店、ジェイアール名古屋タカシマヤ、日本橋高島屋、新宿タカシマヤ、横浜タカシマヤ、京都タカシマヤ、大阪タカシマヤ、阪急うめだ本店、阪神梅田本店、大丸東京店、東急百貨店 東横店、そごう横浜店、そごう千葉店、そごう神戸店、小田急新宿店、遠鉄百貨店、あべのハルカス近鉄本店
※スタート時期は店舗によって異なります。
※数量に限りがございますので、品切れの際はご容赦願います。
