ブルゴーニュワイン専門店 クリマが7月14日オープン

• ブルゴーニュワインに特化した、ワインが選びやすい専門サイト

専門性の高いブルゴーニュワインに特化したサイトですので、地域や村、格付け、価格など様々な条件を組み合わせてぴったりのワインを簡単に検索出来ます。
20年以上レストラン経験のあるシニアソムリエが選ぶ、入門ワインや季節の特集など、ワインに詳しくなくても、選びやすいような特集ページもご用意しました。

ブルゴーニュワインをもっと詳しく、もっと好きになれるようなコラムも発信しています。 
また、ワインのお供に、フランス産のリエットやワインが進む缶詰など、お手頃な食品やワイングッズもご購入頂けます。

• 神戸で創業100年、今井商店ならではの品質と品揃え

今井商店は明治38年、神戸三宮、生田神社山門前でのささやかな御神酒酒屋から始まり、現在創業117年を数えています。
戦後いち早く洋酒の輸入販売に着手。昭和54年には日本でまだ珍しいワインセラーを完備した、本格的なワインの輸入販売をスタートしました。

現在は、港神戸のポートアイランドに新しい業務用拠点「コウベワインセラーPORT」を開設。広がるワイン需要にお応えするべく、貯蔵を充実させ、常時5,000種類、70,000本を保管しています。
関西のホテル・レストラン等の業務店を中心にワイン・お酒をお届けしています。
 

• “Climats”クリマとは

ショップ名の“Climats”は、フランス ブルゴーニュワインにおける、「明確に限定された土地の区画」を意味し、2015年にはユネスコ世界遺産に登録されています。
2000年のワイン歴史の中で、人々がこの地域の極めて特有な土壌、気候を人の手により、明確にモザイク様に区分されたぶどう畑です。
このクリマ一つ一つの魅力までお伝え出来るようにという気持ちからショップ名を決定しました。
 

• ロゴデザインには株式会社TCD山田崇雄CEOがデザイン。 

フランスらしいトリコロールをアレンジした配色で、ブルゴーニュらしい情緒と複雑味を表現したグラデーション。ブルゴーニュワインの特徴であるボトルのデザインになっています。
自社ワインセラーにブルゴーニュワインは1万本あり、年間を通してワインの熟成を妨げない15℃前後の最適温度を維持、保管しております。
バック・ヴィンテージから最新ヴィンテージ、セットプランや季節の特集など、様々な生産者のワインを常に掲載しています。
 

• 今井商店とロマネ・コンティの繋がり

今井商店とブルゴーニュは長く繋がりがあります。 会長の今井 拓雄は、商売を抜きに付き合っていたロマネ・コンティの経営者だったオーベール・ド・ヴィレーヌ氏との絆は固く、1999年に神戸ワインサロン主催のチャリティー・オークションではロマネ・コンティのルーツ「サンヴィヴァン修道院」の修復保存募金活動に協力しています。
今井商店としてもサンヴィヴァン修道院の修復のため寄付を続けています。
その思いもあり、今回ブルゴーニュワインに特化した今井商店ならではのオンラインショップで、ブルゴーニュワインをより身近に、お手元に届けたいと思っています。
 

• 姉妹店シャンパーニュ専門店マチュザレム“Mathusalem”

https://mathusalem.jp/
instagram：https://www.instagram.com/champagne_mathusalem/
facebook：https://www.facebook.com/mathusalemjp
 

• 株式会社今井商店について 

【会社概要】 

社　名：株式会社今井商店

所在地：650-0047　兵庫県神戸市中央区港島中町3-3-14
代表取締役社長：今井俊介
事業内容：酒販卸業
公式サイト：https://www.imaikwc.co.jp/
マチュザレム：https://mathusalem.jp/
クリマ：https://ec.imaikwc.co.jp/shop/default.aspx
業務用通販：https://vinumox.jp/