株式会社永谷園ホールディングスのプレスリリース
株式会社 永谷園（社長：成田 健一、東京都港区）は、お湯を注ぐだけで手作りのような味わいが楽しめるフリーズドライブロックタイプの「毎日のおみそ汁 豚汁入り5 種のバラエティーセット 10 袋入」（税抜740 円）を2022 年9 月5 日(月)より全国で発売いたします。徳用タイプでは珍しい人気メニューの「豚汁」と、おみそ汁の定番人気メニューを取り揃えました。
商品特長
・お湯を注ぐだけで手作りのような味わいがすぐにできる、フリーズドライ（FD）ブロックタイプの徳用みそ汁です。
・2 種類の味噌を使っているので、しっかりとした味噌の風味を感じることができます。
・本シリーズでは初となる「豚汁」「5 種の野菜」「かきたま」「わかめ」に、おなじみの「豆腐」を加えた5 メニューです。
フリーズドライ（真空凍結乾燥）とは
あらかじめ凍らせた食材を特殊な機械の中で真空状態にし、食材の中の水分を乾燥させることをいいます。 高
温をかけず氷の状態のまま水分が抜けるため、色や風味、栄養価が損なわれにくく、また水分が少ないため長期
間保存することができます。お湯を注いですぐに元のおいしさや食感に近い状態に戻せることが特徴です。
＜毎日のおみそ汁シリーズ＞
・毎日のおみそ汁 5 種のバラエティーセット 10 袋入
・毎日のおみそ汁 5 種のバラエティーセット 10 袋入 減塩
【メニュー共通】 揚げなす、小松菜、豆腐、長ねぎ、キャベツ
