株式会社エムアイフードスタイルのプレスリリース
株式会社三越伊勢丹ホールディングスのグループ会社であり、首都圏を中心に17店舗のスーパーマーケット（クイーンズ伊勢丹/クイーンズ伊勢丹グランデ/クイーンズアイ）を運営する、株式会社エムアイフードスタイル（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：遠藤 久）は、1月24日(木)から1月27日(日)までの期間限定で、鹿児島物産展「うんまか鹿児島」をクイーンズ伊勢丹13店舗にて開催いたします。
「うんまか鹿児島」は、クイーンズ伊勢丹が鹿児島県協力のもと開催しており、地域の皆さまや鹿児島出身の方からもご好評をいただいているイベントです。昨今通販が大きく成長しスーパーマーケットの役割が変化していく中で、皆さまに店舗でのお買い物を楽しんでいただきたいという思いと、鹿児島県をはじめ長年にわたる畜産物の取り組み実績から、今年も開催に至りました。
今回は、都内では取り扱いの少ない、和牛オリンピックで日本一に輝いた※「鹿児島黒牛」を産地直送でこの期間限定で販売するほか、同じく鹿児島を代表するブランド食材の「鹿児島黒豚」を販売いたします。なお1月25日（金）14時～16時には、品川店にて黒豚生産者の方と鹿児島県経済連の方にお越しいただき、試食販売を行います。
その他、鹿児島県産黒豚を使用したコロッケや、安納芋をごろっと使用したデニッシュなどの期間限定のオリジナル商品から、数量限定の鹿児島焼酎のお楽しみBOXや郷土菓子まで、鹿児島県を中心とした九州の特産品を多数ご用意いたします。
クイーンズ伊勢丹では、今後もより多くのお客さまに豊かなライフスタイルや価値のある体験をご提供するため、様々な取り組みを行ってまいります。
※平成29年 第11回全国和牛能力共進会にて「鹿児島黒牛」が肉牛の部で総合優勝（団体賞）を受賞
■クイーンズ伊勢丹商品部 生鮮グループ長より今年の開催について
鹿児島県とクイーンズ伊勢丹は、鹿児島県経済連を通じて十数年来の取り組みで鹿児島黒牛、黒豚の年間取引をしております。特に、一昨年に鹿児島県黒牛が和牛のオリンピックとも呼ばれる全国和牛能力共進会にて、肉牛の部総合優勝（日本一）を受賞されたことを記念し昨年来より盛大に、“うんまか鹿児島”と題した物産展を開催しております。
スーパーマーケットでは珍しい物産展ですが、今年も多くの鹿児島県関係者の方のご協力のもと開催が決定いたしました。皆さまもこの機会にぜひお立ち寄りください。
【バイヤーおすすめ商品概要】
今回の物産展でのバイヤーおすすめ商品を一部ご紹介いたします。
■鹿児島黒牛・黒豚
商品名：鹿児島黒牛 肩ロースうす切り
価格：100g当たり980円（本体価格）
和牛日本一となった鹿児島黒牛の肩ロースです。鹿児島県の黒毛和牛は全国に流通していますが、“鹿児島黒牛”の名で販売できるのは鹿児島県経済連JA食肉鹿児島を経由したもののみです。その為都内では取り扱いは少なく、今回産地直送にて期間限定で販売いたします。きめ細かく柔らかい肉質にバランス良く織り込まれた融点の低い霜降りが織りなすとろけるような食感と、繊細ながらもしっかりとした旨みが特徴のブランド牛です。
商品名：鹿児島県産黒豚 ロースしゃぶしゃぶ用
価格：100g当たり398円（本体価格）
肉質や味をよくするために交配・改良を重ね、かんしょ（さつまいも）を餌にするなど育て方にもこだわった鹿児島黒豚です。クイーンズ伊勢丹では厳選された生産者から、選りすぐりの黒豚肉を産地直送で販売します。質の良い豚肉は鍋の中でアクが出ず、しゃぶしゃぶ後のスープは透き通っており、出汁にも最適です。
■お惣菜、他
商品名：鹿児島県産黒豚コロッケ(2個入り)
価格：248円（本体価格）
旨味のある鹿児島県産黒豚と国産馬鈴薯、国産玉ねぎを使用したコロッケです。クイーンズ伊勢丹が導入した「ドクターフライ」という多機能分子調理器具を用いることによって、ジューシーな味わいをお楽しみいただけます。
商品名：紫いも塩パン
価格：180円（本体価格）
鹿児島県産のさつまいもと紫いもをふんわり柔らかな塩パンで挟んだ商品です。カットしたサツマイモのごろごろとした食感と紫いも餡の甘みに、塩を入れることで、やみつきになる味わいに仕上げました。
商品名：安納芋デニッシュ
価格：270円（本体価格）
濃厚な甘さのある安納芋をたっぷりと乗せたデニッシュです。優しい甘さのカスタードクリームを敷き詰めることで、安納芋の味を引き立てます。
【JA鹿児島県経済連会長 永福さまからのコメント】
鹿児島の温暖な気候と雄大な大自然に抱かれ、「質・量」ともに「日本一」の鹿児島黒牛をはじめ、鹿児島黒豚、今が旬のスナップえんどう、新ばれいしょなどの春野菜をはじめ、お茶・加工品などをお届けいたします。一足早い春の美味しさ一杯詰まった鹿児島の味を存分にご賞味ください。
【開催概要】
名称 ：鹿児島物産展「うんまか鹿児島」
日程 ：1月24日(木)から1月27日(日)
開催店舗：笹塚店、新高円寺店、仙川店、小石川店、北浦和店、石神井公園店、本八幡店、品川店、杉並桃井店、白金高輪店、武蔵境店、目白店、国分寺店
※鹿児島黒豚の試食販売は、1月25日（金）14時～16時まで品川店にて実施いたします。
【お客さまからの商品に関するお問い合わせ先】
商品に関するお問い合わせ先：
0120-781-387（午前10時～午後6時） ※土日祝日除く
【クイーンズ伊勢丹について】
クイーンズ伊勢丹は、高品質な食品専門のスーパーマーケットです。独自性の高いプライベートブランドを中心に、利便性・簡便性の高い商品をそろえています。多様なお客さまに対して、時間帯に応じたMD、サービスを提案しており、店舗は現在首都圏に17店舗を展開しています。
【エムアイフードスタイルについて】
エムアイフードスタイルは、株式会社三越伊勢丹フードサービスが育て、培ってきたスーパーマーケット事業及び食品製造加工卸事業等を承継し、更に地域でお客さまに愛して頂けるような事業に成長をしていくために新たに設立された会社です。食生活を通じて『豊かなライフスタイル』のご提案はもとより『価値ある体験』を提供してまいります。
所在地 ：東京都新宿区西落合2-18-20 ナレッジパーク落合ビル3階
資本金 ：100百万円
代表取締役社長：遠藤 久
事業内容 ：スーパーマーケット運営、百貨店内店舗運営、食品製造、OEM事業、ベンダー事業
URL ：https://www.im-food.co.jp/
