アサヒビール株式会社のプレスリリース
エノテカ株式会社（本社：東京都港区、社長：堀 慎二）は、当社プリムール専用サイトにて、9月17日正午から、2021年ヴィンテージ・ボルドー・プリムールの販売を開始します。この販売に先駆け9月10日正午から、クラブエノテカVISAカード会員様限定の優先販売を行います。
プリムールは、樽熟成中のワインを限定先行販売するボルドー独自の販売システムです。当社は1995年に日本で初めて一般消費者向けのプリムール販売を行ったパイオニアです。
ボルドーでは、例年4月頃に最新ヴィンテージの樽サンプルを試飲するプリムール試飲会が行われ、2022年は2年ぶりに試飲会が開催されました。2021年ヴィンテージは、2018年、2019年、2020年と3年間続いたグレートヴィンテージとは異なり、難しい気象条件から熟度の不足や収量減など、非常に苦労の多い年となったものの、生産者の技術と叡智で乗り越え、質の高いクラシックなヴィンテージとなりました。
■2021年ヴィンテージの特徴
2021年ヴィンテージは、春の霜や冷夏、収穫時期の雨により、ブドウ収量が減少した厳しいヴィンテージとなりました。そのような条件のもと、生産者は春の霜への対策をはじめ、丁寧な選果を行うなど、栽培や醸造方法において非常に高い技術を施すことで、ブドウの良い部分のみをワインに表現しました。アルコール度数は控えめで、1990年代以前のボルドーを想起させる、やさしい味わいのクラシックなヴィンテージに仕上がっています。
■販売価格例
・シャトー・ムートン・ロスチャイルド 750ml 93,500円(税込)／1本
・シャトー・ラフィット・ロスチャイルド 750ml 104,500円(税込)／1本
・シャトー・マルゴー 750ml 99,000円(税込)／1本
・シャトー・オー・ブリオン・ルージュ 750ml 93,500円(税込)／1本
※価格は常に変動しており、予告なく変更になる場合があります。
最新の価格・在庫状況は当社プリムール専門サイトで確認できます。
プリムール専用サイト：https://www.enoteca.co.jp/primeur/index.html
9月10日オープン予定
※エノテカ株式会社はアサヒビール株式会社のグループです。
