「若鯱家 カレーうどん」(9月19日発売)

1. 麺

お店の麺をイメージした新開発の極太うどん。太くて食べ応えのある “ちゅるうま” な食感が楽しめます。

2. スープ

鶏ガラをベースにムロアジなどの魚介の出汁を加えた、とろみのあるカレースープ。ウコン、クミン、ジンジャーなどのスパイスをきかせた風味豊かな味わいです。

3. 具材

味付豚肉、かまぼこ、きざみあげ、ネギ。

1987年に創業し、今年で35周年を迎える名古屋名物 “カレーうどん” の有名店。愛知県を中心とする東海エリアのみならず関東エリアにも店舗を展開し、幅広い地域でファンを増やし続けています。「ちゅるちゅるうまうま」がキャッチフレーズの太くて食べ応えのある麺を使用した「名物カレーうどん」は、名古屋の “ソウルフード” として多くの方々から愛されています。