エスダムスメディアのプレスリリース
株式会社レモネード・レモニカ（本社：石川県金沢市、代表取締役：河村 征治）は、オリジナルレシピのレモネード専門店 LEMONADE by Lemonica（レモネード バイ レモニカ、以下レモニカ）を全国に95店舗展開しています。
2022年9月15日（木）、プレミアム チョコレートブランド「ゴディバ」を日本で展開する、ゴディバ ジャパン株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：ジェローム・シュシャン）より、レモニカとコラボレーションした新作ドリンクが、同日オープンの新店舗【ゴディバ ルミネエスト新宿店】にて店舗限定販売となります。
【レモニカ】公式サイト http://lemonade-by-lemonica.com （外部リンク）
ショコリキサー レモネード by レモニカ
- ゴディバが開発したチョコレートドリンクとレモニカがコラボレーション。「ショコリキサー レモネード by レモニカ」が誕生！
「ショコリキサー」はゴディバが開発したチョコレートのフローズンドリンクで、爽やかな口当たりと高級感ある美味しさが反響を呼んでいます。
この度、2022年9月15日（木）の「ゴディバ ルミネエスト新宿店」オープンを記念し、同店舗の限定フレーバーとして、レモニカとのコラボレーション商品「ショコリキサー レモネード by レモニカ」が販売開始となります。ゴティバのエグゼクティブシェフ・ショコラティエ/パティシエであるヤニック・シュヴォロー氏が、美味しさを追求して生み出した新フレーバーです。
レモニカ自慢のオリジナルレモネードベースの爽やかでまろやかな酸味と甘さに、ゴディバのホワイトチョコレートのミルキーで包み込むような優しい味わいが絶妙なバランス感で溶け合います。ふんわりホイップクリームと、レモニカ特製レモンジャムで濃度のグラデーションを楽しみながら、優雅で爽やかなひとときをお楽しみいただけます。
【Yannick CHEVOLLEAU（ヤニック・シュヴォロー）氏 プロフィール】
ゴディバ ジャパン株式会社 エグゼクティブシェフ・ショコラティエ/パティシエ
南フランス生まれ。フランス国内の有名パティスリーやミシュランの星付きレストランやヨーロッパの5つ星高級ホテルなどで14年以上の経験を積み、結婚をきっかけに日本へ移住し、東京のレストランで腕を振るう。
2010年にゴディバ ジャパン株式会社へ入社し、新商品開発などを手掛けている。
■商品概要
商品名：ショコリキサー レモネード by レモニカ
発売日：2022年9月15日（木）
取扱店：ゴディバ ルミネエスト新宿店（東京都新宿区新宿3丁目38番1号 ルミネエスト1F）
価格：レギュラーサイズ（270ml） 690円
ラージサイズ（350ml） 790円
※表示価格は消費税8%を含む税込価格（イートインは消費税10%）
- オリジナルレシピの本格レモネード専門店が研究を重ねて生み出した究極の味！
レモニカのレモネードは、レモンの果汁にシロップを加えたレモンジュースではなく、レモンをまるごと使用して作られたオリジナルレシピのレモネードベースを使用しています。自社のレモネード専用工場で、レモンの皮、皮下の白いスポンジ部分、ヘタ、薄皮、果汁、果肉、全てのパーツから、それぞれの異なる味や風味を、専用のブレンダーを使い非圧縮で抽出・配合し、丹念に仕上げています。
時期ごとに世界中から集めた旬のノンケミカルレモンを使い、特別な抽出方法で非加熱かつフレッシュな状態を保ったまま作り上げています。
■会社概要
株式会社レモネード・レモニカ
代表者：代表取締役 河村 征治
所在地：石川県金沢市森山1-2-23
業種：オリジナルレシピのレモネード専門店運営とフランチャイズ本部
株式会社レモネード・レモニカは、エスダムスメディアJAPAN株式会社の関連会社です。
