株式会社モスフードサービスのプレスリリース
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＜累計４千万食以上を売り上げた大人気シリーズに新作登場！＞
「月見フォカッチャ」新発売
～今年はソーセージを8％増量しボリュームアップ～
モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービス（代表取締役社長：中村 栄輔、本社：東京都品川区）では、2022年9月14日（水）～11月中旬まで、全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）にて、「月見フォカッチャ」を期間限定で新発売します。同時に、秋季限定の「バーベキューフォカッチャ」もリニューアルして復活販売します。
「フォカッチャ」シリーズは、2000年の初登場以降、2014年までの期間で10回販売するなど、秋冬の期間限定商品としてご好評をいただいていた人気商品です。お客さまから根強い復活要望があったことから、昨年9月に、2014年以来7年ぶりに復活販売し、約180万食を売り上げました。累計販売数も４千万食を突破するなど、復活後も高い評価をいただいたことから、今年も秋冬の期間限定で「バーベキューフォカッチャ」を復活販売します。
フォカッチャは小麦の香りと柔らかな手触りが特長のパンで、ピッツァの原形ともいわれています。今回は、食欲の秋に合わせてお客さまにより満足感を得ていただきたいという想いから、馬蹄型ソーセージを8％増量し、グリーンリーフや千切りキャベツで彩りを加えました。燻製したソーセージやソースのヒッコリーの燻香が楽しめる、味わいや見た目はもちろん、食べ応えと香りにもこだわった、食欲の秋にぴったりな一品です。
さらに、「フォカッチャ」のバリエーション商品として、モスオリジナルの半熟風たまご※をトッピングした「月見フォカッチャ」を新発売します。秋の風物詩「お月見」をイメージしたメニューで、深みのあるバーベキューソースとまろやかな半熟風たまごがマッチし、季節を感じられる商品に仕上げています。また、「月見フォカッチャ」に今年7月発売の「枝豆コーンフライ」とドリンクをセットにしたお得なメニュー「秋トクセット」もご用意しております。※ 当社オリジナルのたまご加工品です。
●「バーベキューフォカッチャ」（460円） ※リニューアル
天然羊腸を使用したジューシーでパリッとした歯ごたえのあるソーセージにモスオリジナルのバーベキューソースをかけ、ふんわりしたフォカッチャでサンドしました。フォカッチャは、生地は歯切れ良くふんわりとした食感を出し、さらに、塩麴を入れることでしっとりとした焼き上がりに仕上げています。バーベキューソースは、キャベツや素揚げなす等ヒッコリーの木を燻したような香りを加えた、モスオリジナルのソースです。ボリュームアップしたソーセージで、より満足感を感じられる商品に仕上げました。
●「月見フォカッチャ」（520円） ※新商品
ジューシーで歯ごたえのあるソーセージに、こだわりの詰まったモスオリジナルのバーベキューソースと半熟風たまごを合わせ、ふんわりとした食感のフォカッチャでサンドしました。弾力のある半熟風たまごからとろっとした黄身が溢れ、まろやかな風味で全体を包み込みます。この時期限定の、季節が感じられる一品をお楽しみください。
●「秋トクセット」（850円）
「秋トクセット」は、秋の期間限定メニューをお得にお求めいただけるセットです。セット内容は、「月見フォカッチャ」＋「枝豆コーンフライ」＋「セットドリンク」の組み合わせです。
＜商品概要＞
■商品名・価格：「バーベキューフォカッチャ」（460円）＊リニューアル
「月見フォカッチャ」（520円）＊新商品
「秋トクセット＜月見フォカッチャ・枝豆コーンフライ・セットドリンク＞」（850円）
■販売期間 ： 2022年9月14日（水）～11月中旬 ＊期間限定
■販売店舗 ： 全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）
モスフードサービスでは、「おいしさ、安全、健康」という考え方を大切にした商品を「真心と笑顔のサービス」とともに提供することに一貫して取り組んでいます。創業以来守り続けるアフターオーダー方式や、日本の食文化を大切にした商品開発などを通じ、今後も経営ビジョンである「食を通じて人を幸せにすること」を実践し、「お店をもっと近くに・もっと愛されるお店に」をテーマとして進めてまいります。
店舗の休業や営業時間の変更および、メニューの一部を販売中止している場合がございます。また、新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、お客さまの安全を第一に考え、安心してご利用いただけるように努めております。詳細は公式サイトをご確認ください（https://www.mos.jp/）。
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