パティスリー洛甘舎のプレスリリース
高級「シャインマスカット」・「ナガノパープル」を使った「PREMIUM葡萄ショート」と、丹波栗を贅沢に使用した「PREMIUMモンブラン」が登場
旬の「シャインマスカット」「ナガノパープル」をゴロッゴロッと入れた「PREMIUM葡萄ショート」は、マスカットと巨峰のシロップを生地にいれてよりフルーティーに(昨年度の作品からリニューアル)仕上げています。「PREMIUMモンブラン」は、生クリームにマロンリキュール、マロンクリームにブランデー、内側の生クリームにデュロンラムの3種のお酒を使い分けて大人の味わいに(昨年度の作品からリニューアル)しています。2点とも旬の素材が無くなるまでの期間限定商品です。
皮ごと美味しく召し上がっていただける「シャインマスカット」と「ナガノパープル」を贅沢に6個分、ふんだんに散りばめています。フルーティーな生地と、葡萄に合わせた絶品生クリームをお楽しみください。
マロンガナッシュ、ラム酒入り生クリーム、ブリュレをガトーショコラの土台に乗せ、こだわりのマロンリキュール入り生クリームとブランデー入りマロンクリームの2色のマロンペーストで包みました。旬の丹波栗をご堪能ください。
「和魂洋才」をコンセプトに、醤油やきなこ、お餅などの「和」の素材を用い、「洋」の技巧を凝らし昇華させた菓子の数々は、若きパティシエ達がこだわり抜いた逸品ばかり・・・。
大切な方への贈り物に最適な、ひと味違う「和魂洋才」のお菓子です。
洗練された店内に並ぶ至高のスイーツをぜひご賞味ください。
大切な方への贈り物に最適な、ひと味違う「和魂洋才」のお菓子です。
洗練された店内に並ぶ至高のスイーツをぜひご賞味ください。
【会社概要】
本店 : 京都市中京区三文字町227-1藤六ビル1F(東洞院通六角西北角) TEL 075-708-3213
イートイン有 / 店長:小久保叶望
URL:http://rakkansha.jp
ジェイアール京都伊勢丹店 : 京都市下京区東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹地下1F洋菓子売場
本店 : 京都市中京区三文字町227-1藤六ビル1F(東洞院通六角西北角) TEL 075-708-3213
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