ネスレ日本株式会社のプレスリリース
ネスレ日本株式会社(本社：兵庫県神戸市、代表取締役 社長 兼 CEO：深谷 龍彦、以下「ネスレ」)は、コーヒーメーカー｢ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ｣を活用した新提案として、全国47都道府県のご当地牛乳や地元名産品を使用する「ご当地カフェラテ」のレシピを紹介するとともに、自分好みの味わいを選んで投票する“47ご当地ラテ決定戦”を、9月7日(水)より開始します。
■ご当地牛乳や特産品を使用した全国の「ご当地ラテ」が勢ぞろい
「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」は、2009年の発売以来、累計で約620万台を出荷している(※1)コーヒーメーカーです。昨今、自宅で過ごす時間や在宅勤務をする方が増えたことで、自宅でお気に入りのコーヒーを飲みたいという需要は増加傾向にあり、「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」も、1杯ずつ本格カフェメニューが楽しめるソリューションを提案することで、継続的に成長しています。(※1)2021年末時点
新型コロナウイルス等の影響で牛乳の業務用需要が低下する中、生乳の大量廃棄が昨年末から年明けにかけて話題になりました。また、今年6月には農林水産省をはじめとする業界団体が「牛乳でスマイルプロジェクト」を立ち上げるなど、牛乳の消費が呼びかけられています。こうした背景から、ネスレはプロジェクトの趣旨に賛同し、ワンタッチで本格的な「カフェラテ」を楽しめる「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」を活用したイベント「47ご当地ラテ決定戦」を開催します。
全国47都道府県の「よしもと住みます芸人」がご当地牛乳や地元特産品を使用した「ご当地ラテ」を考案、レシピはラテアートの世界チャンピオン・下山修正さんが監修しており、“見た目にも美味しい”ラテが勢ぞろいします。SNSの再生数をはじめとする投票で選ばれた代表レシピは、東京・原宿での決勝戦を経て商品化されます。
■「47 ご当地ラテ決定戦」実施概要
ü 期間：2022年9月7日（水）から2022年10月13日（木）
ü 内容：全国のよしもと住みます芸人が各都道府県のご当地牛乳や地元名産品を使ったアレンジレシピを
イベント公式TikTokで公開
ü 再生数や「いいね」数等に応じて決勝戦進出5組を決定
ü 決勝戦：10月13日（木）にネスカフェ原宿で実施
Ø 優勝レシピはネスカフェ原宿で期間限定メニューとして提供予定
Ø 審査員：GAG、すゑひろがりず、おばたのお兄さん
Ø 司会：久代萌美
※審査員は予告なく変更になる場合もあります
ü 公式サイト：https://nestle.jp/brand/nba/47latte/
ü TikTok「47ご当地ラテ決定戦」公式アカウント: https://www.tiktok.com/@nescafe47latte
・TikTokで公開するレシピ例
①沖縄県（ありんくりん）
黒糖と雪塩のハーモニーが心地よいアクセント
②広島県（藩飛礼）
チョコもみじと発酵レモンハニーソースのバランスが絶妙です
③滋賀県（ファミリーレストラン）
丁字麩にのった乾燥弥平唐辛子が見た目にもポップな一杯
④長野県（ゆでたかの）
ドライリンゴとシナモンが映える定番組み合わせ
⑤山梨県（いしいそうたろう）
黒蜜ときな粉にもち麦の食感が特長の一品
⑥千葉県（もぐもぐピーナッツ）
砕いたQナッツがピーナッツ豆乳との相性抜群
■「ご当地ラテ」レシピは、ラテアートチャンピオンの下山修正さんが監修
＜プロフィール＞ ラテアートの世界大会「2016 Coffee Fest Latte Art World Championship」チャンピオンのトップバリスタ。世界的なコーヒーの聖地オーストラリア・メルボルンで7年間、約10店舗のカフェをプロデュース。2019 年には大阪中崎町に自身の店「PATHFINDER XNOBU」をオープン。
2012バンクーバーInternational Latte Art大会 優勝
2016 Coffee Fest Latte Art 大会 優勝
下山修正さんコメント：
それぞれの地方の名産品を使用したレシピが特徴的で、普段ドリンクを作るカフェや飲食店のバリスタでは思いつかないような食材や組み合わせが多く、新しい発見と驚きの連続でした。個性を活かしつつ、より味がまとまるようにいくつかアドバイスさせていただきましたが、どれも最初から非常によく構成されたレシピで見た目にも完成度が高いものが多かったです。ＴｉｋＴｏｋや決勝戦ではプレゼンテーションを含め、それぞれのご当地らしいスペシャルラテを楽しみにしています。
■「カフェラテごくごく倶楽部」によるテーマソングも公開！
６人組パーティロックバンド「ジュースごくごく俱楽部」が期間限定で「カフェラテごくごく倶楽部」に改名し、初となるテーマソングを提供するほか、「京都国際映画祭２０２２」で特別ライブも実施します。
メンバー：
ギター 辻クラシック（ニッポンの社長・辻）
ベース 堂前タオル（ロングコートダディ・堂前）
ドラム ポイズン反町（シカゴ実業・山本プロ野球）
ボーカル ジンジャーエール阪本（マユリカ・阪本）
キーボード あたし（滝音・さすけ）
ボーカル 愛コーラ （山﨑おしるこ）
カフェラテごくごく俱楽部のテーマ： https://youtu.be/R7Tkh78jFJY
ボーカル・ジンジャーエール阪本（マユリカ・阪本）さんコメント：
僕ら、ジュースごくごく倶楽部のテーマ曲の「ネスカフェ」ver.や！
毎日、美味しい「ネスカフェ」を飲ませてもろてるから魂込めて歌わせてもろたで！必聴！！！
参考資料
■「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」の特長
レギュラーソリュブルコーヒー「ネスカフェ ゴールドブレンド」などの専用カートリッジ「ネスカフェ エコ&システムパック」を使って手軽に多彩なコーヒーメニューが楽しめます。簡単な操作で、いつもの 「ネスカフェ」が繊細なクレマ(泡)のたつ美しいコーヒーに変わります。
https://nestle.jp/brand/nba
【 「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」で本格カフェラテの作り方】
・牛乳もしくは「ネスレ ブライト」をカップに入れる
・「カフェラテ」もしくは「カプチーノ」ボタンを押す
・出来上がり！
■「牛乳でスマイルプロジェクト」について
令和4年6月、農林水産省は、一般社団法人Jミルクとともに、「牛乳でスマイルプロジェクト」を立ち上げました。このプロジェクトでは、酪農・乳業関係者のみならず、様々な企業・団体・自治体など官民から幅広い参加者に加わっていただき、共通ロゴマークにより一体感を持って、更なる牛乳乳製品の消費拡大に取り組みます。
また、本プロジェクトを通して、国民の健康的な食生活に貢献し、我が国における牛乳乳製品の安定供給など、社会をより良くするための取組につながるよう、参加企業等とともに取り組んでいきます。
https://www.j-milk.jp/index.html
■「京都国際映画祭2022」について
「京都国際映画祭」は、2014年より「京都映画祭」から引き継いだ伝統と志を重んじ、 「映画もアートもその他もぜんぶ」をテーマに「新しいモノ・コト」にも積極的に取り組み、今年で９年目を迎えました。第９回「京都国際映画祭2022」は、2022年10月15日（土）～16日（日）の日程でオンラインの長所とリアルの長所を併せ持つ「ハイブリッド映画祭」として開催いたします。（一部先行企画あり）
京都国際映画祭2022ウェブサイト： https://kiff.kyoto.jp
