株式会社余裕のプレスリリース
コーヒーの試飲型店舗Cottea（コッティ）を運営する株式会社余裕（東京都渋谷区、代表取締役CEO：ホ ソンウォン、以下Cottea）は、「パーソナルバリスタ」サービスを開始しました。
「パーソナルバリスタ」は、LINEやメール、メッセンジャーを通してプロのバリスタがお客様に合ったコーヒースタイルを提案します。コーヒーは完全無料のお試しでお客様にお届けします。
コーヒーを購入する時の「コーヒーを決めるのが難しい」「お店では相談しにくい」「自分にあったコーヒーが見つからない」といった悩みを解消できるのがこの「パーソナルバリスタ」です。
「パーソナルバリスタ」は自分にぴったりのコーヒーの味や淹れ方といったコーヒースタイルをプロのバリスタから無料で提案してもらえるオンラインサービスです。
- 「パーソナルバリスタ」のご利用方法
メッセンジャーから始める「パーソナルバリスタ」 https://www.m.me/cottea.jp
「パーソナルバリスタ」サービスは、まずfacebookのメッセンジャーでお客様の好みを伺うことから始まります。飲む場所や飲む方法といった3〜5つの質問に答えるだけで自分に合ったコーヒースタイルが簡単に分かります。また、提案されたコーヒーを無料で受け取ることも可能です。
より自分のスタイルを追求したい、コーヒー情報が知りたいお客様はこの好み診断をベースにプロのバリスタと話すことができます。その際、バリスタとはメッセンジャーだけでなくLINEやメールからも話をすることが可能です。
バリスタと相談できるLINEアカウント：https://line.me/R/ti/p/%40bxo9220z
- 「パーソナルバリスタ」の特徴
1. ライフスタイルに合ったコーヒー提案
・難しい専門的な話はせず、普段コーヒーを飲んでいるお客様のライフスタイルを参考にお客様に合ったコーヒースタイルをパーソナルバリスタが提案します。
例えば…
・飲む場所、時間帯、一緒に楽しむ食べ物といったシチュエーションによる「コーヒーの味」
・自分で淹れる、カフェの持ち帰り、コーヒーメーカーといった場面による「コーヒーの淹れ方」
・今後のコーヒー選びの参考となるや銘柄といった「コーヒーに関する情報」
を提案し、よりお客様目線で、その人の生活にマッチしたコーヒースタイルを見つけることができます。
ただ自分の好みやライフスタイルを話すだけでよりイメージに近い提案を受けることができます。
また、他のカフェでコーヒーを購入する際、自分で自分に合ったコーヒーを選ぶことができるようになります。
2. オンライン型の相談窓口
・LINE、メール、メッセンジャーでの直接やりとりによる相談窓口です。
オンライン上でのやりとりなので、コーヒーに詳しくなくても気軽にお客様の言葉で好みの味や淹れ方、飲み方の相談ができます。
3. 最後は、お試しセットで飲み比べ
https://www.cottea.jp/sample
・お客様が提案されたコーヒーは無料のお試しセットとしてすぐに受け取り可能です。
最後は実際に飲んでお客様がコーヒーの味や淹れ方、飲み方を確認します。「せっかく買ったのに美味しくなかった」「なんか想像と違う」のような失敗を未然に防ぐことができます。
もし、それでも自分に合わないと感じたら改めて相談もできます。さらにお客様のご要望をお伺いしてからもう一度お試しセットで確認できます。パーソナルバリスタはお客様にとってぴったりのコーヒースタイルが見つかるまで何度でも相談に乗ります。
- 「パーソナルバリスタ」誕生の背景
昨今、コーヒー業界ではスペシャルティコーヒーで注目されるサードウェーブの到来により、自家焙煎などこだわりのある美味しいコーヒーが飲めるカフェやコーヒー屋が増えてきています。
しかし、美味しいコーヒーと言っても、好みの味はその人それぞれです。
いざ、カフェやコーヒー屋に行っても自分の好みの味が見つからなかったり、そもそもわからなかったりして、結局オススメされた有名な銘柄などで選んで購入してしまうことも多いのではないでしょうか？
好きなコーヒーの味というのは、その人が「いつ」「どこで」「何と一緒に」「どのように」飲むかというそれぞれのライフスタイルや気分によっても変わってきます。
「お客様の好みやライフスタイルに合わせたコーヒーを見つけ、購入し、楽しむことはできないだろうか？」
そんな思いから、ネットで簡単にコミュニケーションが取れるようになった時代背景も踏まえて「パーソナルバリスタ」は生まれました。
- Cottea（コッティ）とは
「あなたにとっての最高の一杯」をコンセプトにコーヒー豆をオンラインで販売しています。
また、Cotteaは青山学院大学青山キャンパスの西門前にて「試飲型専門店」を運営しており、店舗ではコーヒー豆のご購入の方に限り、無料で飲み放題のコーヒー飲み比べをすることができます。
普段からたくさんの方がコーヒーを飲むかと思いますが、Cotteaはその人が「飲みたい時に飲みたい味のコーヒーを提供したい」という思いから始まりました。
- 「パーソナルバリスタ」運営会社
会社名：株式会社余裕
店舗名：Cottea(コッティ)
所在地：東京都渋谷区渋谷2-3-3仙海ビル１階 Cottea
代表者：ホ・ソンウォン
URL：https://www.cottea.jp
