一般社団法人レストランテック協会のプレスリリース
飲食DXを推進する一般社団法人レストランテック協会（本社：東京都、代表理事：山澤修平）は、株式会社インフォマート（本社：東京都、代表取締役社長：中島 健）が主催する、フード業界の未来を創造する体験型カンファレンス『FOODCROSS conference 2022』に協賛します。
詳細・参加申込
https://www.infomart.co.jp/asp/seminar/2022-foodcross.asp
- コラボレーションの背景
当協会は「文化や考え、環境の違うもの同士が繋がることで創出するオープンイノベーション」の場を提供することで、業界全体に飲食DXの推進し、産業の成長に貢献する団体です。
インフォマート社は、「フード業界の発展を願い、業界全体の企業と企業、ヒトとヒトをつなげるためのプロジェクト」としてFOODCROSSを立ち上げられました。
同社は当協会のミッションである「繋がりを源泉とした、テクノロジーの力で、飲食業界を幸せにする」にご共感いただいており、協会創設初期から賛助会員としてご支援頂いているパートナーでもあります。
当会もFOODCROSSのテーマである「繋げる」という共通の想いに強く共感し、昨年に引き続き同イベントのご支援させて頂くことになりました。
詳細・参加申込
https://www.infomart.co.jp/asp/seminar/2022-foodcross.asp
- 【コラボ1】トークセッションに、当協会の理事・顧問が出演!!
業界の各著名人の方々と共に、当協会の理事・顧問がすべてのセッションに登壇します。
各テーマに基づいて、議論をより深め、日本の食を支える外食従事者の皆様をはじめ、卸・メーカー・生産者の皆様が未来を想像し、ヒントを得ていただけるようなセッションを実現します。
詳細・参加申込
https://www.infomart.co.jp/asp/seminar/2022-foodcross.asp
- 【コラボ2】FOODUPDATEスペシャル 4時間半の公開生配信!!
配信URL
飲食人と共に食の価値を更新（＝UPDATE）する外食雑談番組「FOODUPDATE」。今回はFOODCROSSの会場で4時間半に渡って公開生配信を敢行!!
セミナーセッションの登壇者他、飲食業界の未来を創るびっくりするゲストが総勢19名登場。当日の裏話や「WEB検索しても出てこない話」を引き出し、飲食業界の未来を語ります。
オープニングは、「爆発的笑顔」がとても素敵な、一般社団法人日本飲食業経営審議会の高橋さんと共に盛大にスタート。エンディングは「圧倒的大人マネジメント」で魅了する、一般社団法人これからの時代の・飲食店マネジメント協会の山川さんと一緒に、しっとりと纏めていただきます！
ゲストは、レジェンドも若手も性別も関係ありません！
数多くの魅力的な飲食人の中から、MC酒井と山澤が、「いま一番話したい人！」に出演交渉、ゲストの魅力を余すことなくお伝えする4時間半のロングラン公開生配信となります！
MC
酒井慎平 / 山澤修平
出演予定ゲスト
高橋 英樹 さん｜一般社団法人日本飲食業経営審議会
大関 愛美さん｜フードスタジアム株式会社
望月 実香子さん｜株式会社TableCheck
宮崎 元成さん｜株式会社Pay it Forward
伊谷 悠衣さん｜株式会社イノベントFOOD STYLE 事務局
遠山 啓之さん｜株式会社LEAD LIVE COMPANY
村上 ひかりさん｜株式会社大地 / 株式会社チャレンジ・ザ・フューチャー
三浦 未花さん ｜株式会社スマイルリンクル
竹田 クニさん｜株式会社ケイノーツ
窪田 知香さん｜株式会社エヌイーオー企画 居酒屋JAPAN 事務局
狩野 高光さん｜株式会社和音人 / 外食SX
大森 胡桃さん｜株式会社イタリアンイノベーションクッチーナ
長井 菜摘さん｜株式会社國屋
山川 博史さん｜一般社団法人これからの時代の・飲食店マネジメント協会
その他、出演交渉中！また同会場で開催しているトークセッション出演者や来場者も飛び入りで参加予定!!
- インフォマート社主催「FOODCROSS conference2022」イベント概要
イベント名：FOODCROSS conference 2022
開催日時 ：2022年9月22日（木）10:00～17:00
開催形式 ：会場開催および一部オンライン配信を実施
会場 ：寺田倉庫 WHAT CAFE（東京都品川区）
参加対象 ：外食・ホテル・卸・メーカー他、フード産業従事者、調理系学生
参加費 ：無料
URL ：https://www.infomart.co.jp/magazine.asp?p=32965
主催 ：株式会社インフォマート
※イベント開催時間、プログラムは予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
詳細・参加申込
https://www.infomart.co.jp/asp/seminar/2022-foodcross.asp
- 一般社団法人レストランテック協会について
「テクノロジーの力で、飲食業界を幸せにする」をミッションに、テクノロジー企業を中心とした賛助会員の皆様をはじめ、業界企業や団体の皆様と共に、数多くのイベントやコミュニティ運営を通じて、飲食DXの普及活動を行なっております。2022年7月時点で、賛助会員含む協力団体31社のご協力のもと、日本最大のレストランテックコミュニティを形成しています。
協力団体一覧
https://rtmeetup.net/members/awl
「テクノロジーの創出は、人の繋がりが源泉である」と私達は考え、「人」を繋ぐことで生み出されたオープンイノベーションが「価値あるアイディア」となり、飲食業界の持続的な発展に繋がると確信しています。
本社：東京都千代田区平河町一丁目6番15号 USビル 802
創設：2019年6月（法人化 2020年10月）
https://rtmeetup.net
