株式会社トラストバンクのプレスリリース
株式会社トラストバンク(本社:東京都渋谷区、代表取締役:川村憲一、以下「トラストバンク」)は本日9月10日、同社と株社ベイクルーズ(本社:東京都渋谷区、取締役CEO:杉村茂、以下「ベイクルーズ」)、株式会社よしもとセールスプロモーション(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:稲垣豊、以下「よしもとセールスプロモーション」)の3社が企画、開発した「ふるさとチョイス弁当」を9月20日に販売することをお知らせします。
トラストバンク、ベイクルーズ、よしもとセールスプロモーションの3社は、日本のまだ知られていない数々の食材を発見し、発信することで地域の生産者を応援します。トラストバンクが「ふるさとチョイス」を通じて発掘した日本各地にある、隠れた食材を選定し、その食材を主役にした料理メニューを、料理芸人として有名なロバート馬場さんがBSよしもと番組企画で開発。ベイクルーズが料理メニューをお弁当として再現し、同社が運営する「ごっつ食べなはれ」(東京・表参道)にて「ふるさとチョイス弁当」として販売します。
なお、3社は今後も本企画を通じて、世界に誇る日本の隠れた食を全国に発信するとともに、食に留まらず工芸品やアパレルなど、多岐にわたる地域の魅力発信への取り組みで連携する予定です。
□■ ふるさとチョイス弁当の概要 ■□
◆ 商品名: 都萬牛の山椒ダレすき焼き風弁当
◆ 金額: 1,800円
◆ 発売店舗:ごっつ食べなはれ 表参道店
◆ 採用された食材:宮崎県西都市の都萬牛
◆食材の特徴
黒毛和牛は霜降りを抑えた牛肉で、西都市のお礼の品でも人気の一品です。チョイス弁当に使われた肩ロースという部位は一般的には霜降りの多い部分ですが、都萬牛は脂も少なく、あっさりと食べることができるのが特徴で、こだわった飼料で肥育することにより、旨味も強く、お弁当の食材としても相性が良いお肉です。
◆ 商品名: しらゆりポークの西京酒粕味噌焼き弁当
◆ 金額: 1,200円
◆ 発売店舗: ごっつ食べなはれ 表参道店
◆ 採用された食材:岩手県北上市のしらゆりポーク
◆食材の特徴
岩手県北上市郊外の自然が豊かな地域でのみ育てられており、少数の農家で代々にわたって生産されている流通量の少ない希少なブランド豚です。きめ細かな肉質と柔らかな食感、そして上質な豚の脂でさっぱりとした豚肉です。こだわりぬいた飼料に限定することで良質な肉質を生み出し、ビタミンB1を豊富に含む低コレステロールでヘルシーなブランド豚で、特にロース肉は、赤身と脂身のバランスが良く、ヒレ肉と並ぶ最上の部位できめ細かさと脂身のおいしさが持ち味です。
◆ 商品名: 野付産帆立の2種グリル弁当
◆ 金額: 1,500円
◆ 発売店舗: ごっつ食べなはれ 表参道店
◆ 採用された食材:北海道別海町のジャンボホタテ
◆食材の特徴
北海道野付沖の厳寒の海で育った野付産のホタテで肉厚で濃厚な旨味と甘みが特徴です。一般的なスーパーで流通しているホタテのサイズは主に4S~5Sですが、一番人気のMサイズ~Lサイズの大玉をホタテです。北海道野付沖で水揚げされた新鮮なホタテをすぐに搬入し、一枚一枚を手作業で丁寧に剥き、サイズ毎に選別、マイナス40度で急速冷凍し美味しさを閉じ込めました。
□■ BSよしもとの番組「ロバート馬場の地域食材で絶品料理」の概要 ■□
◆ 番組名:ロバート馬場の地域食材で絶品料理
◆ 放送局: BSよしもと
◆ 放送日時: 2022年9月18日17:30-18:00
◆ 番組HP: https://bsy.co.jp/
□■「#ロバート馬場の地域食材で絶品料理 食べてみたいレシピを選ぼうキャンペーン」の概要■□
ロバート馬場さん考案の3種類のレシピの中で「一番食べてみたい」と思うレジピを選んでTwitterでツイートいただくキャンペーンを実施いたします。商品は今回の企画に使用されている各レシピのメイン食材となります。
詳細は、9月20日にふるさとチョイスサイト内にて公開予定の特集ページ等に掲載いたします。
◆ キャンペーン名:#ロバート馬場の地域食材で絶品料理 食べてみたいレシピを選ぼうキャンペーン
◆ キャンペーン期間: 2022年9月20日(火)∼10月3日(月)
◆ 商品:ツイートいただいたレシピごとに抽選で10名様に以下商品をプレゼントいたします。
①【都萬牛】黒毛和牛肩ロース300gすき焼きしゃぶしゃぶ 10名様
②北上のブランド豚肉『しらゆりポーク』ロース・バラセット各700g 10名様
③北海道野付産ほたて貝柱1kg!大玉26∼30玉 10名様
□■ 企画詳細ページについて ■□
本企画に関する詳細は、以下のサイトをご確認ください。
なお、9月18日の番組放送後には、ページ情報を更新してまいります。
キャンペーン情報詳細も18日以降、こちらのページで情報公開してまいります。
◆特集ページ:https://www.furusato-tax.jp/feature/a/furusatochoice_bento
株式会社トラストバンク( https://www.trustbank.co.jp/ )
ビジョンは「自立した持続可能な地域をつくる」。2012年4月に創業し、同年9月に国内初のふるさと納税総合サイト「ふるさとチョイス」を開設。同サイトの契約自治体は全国9割を超す1600自治体超(21年7月)、お礼の品数は42万点超(22年6月)の国内最大のふるさと納税サイトに成長。18年11月東証プライム市場の株式会社チェンジとグループ化し、パブリテック事業に参入。19年9月行政専用ビジネスチャット「LoGoチャット」、20年3月行政手続きデジタル化ツール「LoGoフォーム」をリリース。そのほか、地域経済循環を促す地域通貨事業や、再生可能エネルギーの地産地消を進めるエネルギー事業も展開。
※契約自治体数No.1(2021年7月時点自社調べ)、お礼の品掲載数No.1(2021年7月JMRO調べ)