株式会社 大丸松坂屋百貨店のプレスリリース
この秋、大丸心斎橋店本館 B1食品売場とB2心斎橋フードホールに６店舗がニューオープン。おうちごはんにうれしいお弁当を多彩にそろえた〈勝福惣店〉と〈おこわ米八〉、手みやげや贈り物におすすめ、和菓子の〈満果惣〉と洋菓子〈ROKUMEIKAN（ロクメイカン）〉、お食事や休憩に使えるカフェ〈セガフレード・カフェ 大丸心斎橋店〉やラーメン店〈らーめん 醤〉が続々と登場。大丸心斎橋店のデパ地下グルメがさらに充実します。
- 勝福惣店 ■9月7日（水）オープン ■本館B1
ビフテキ重・カツサンド専門店の〈勝福惣店〉が出店。上質な牛肉を丁寧に下処理し、昆布〆熟成させ肉本来のうまみを引き出した代表作「昆布〆熟成ビフテキ重」や季節の食材と牛肉をちりばめた「熟成肉のちらし重」など、牛肉好きの関西人の舌を唸らせる味わいぞろい。さらに、四元豚シルキーポークのフィレの中でもさらに中心のみを使用、オリジナルのソースで食べる「カツサンド」もご用意。見た目も味も楽しめる多彩なメニューは、普段はもちろん、特別な日のお食事にもおすすめです。
熟成昆布〆ビフテキ重（万福） 税込1,080円
熟成肉と福ちらし 税込1,190円
華やかな彩り季節にあわせた食材と、牛肉をちりばめた贅沢なお弁当。心ときめくお肉の宝石箱です。
四元豚フィレブリアンカツサンド 税込1,200円
新鮮なシルキーポークを厳選し、歯切れ良いフィレの中でもさらに中心のみを使用した極柔な逸品。
- おこわ米八. ■9月11日（日）オープン ■本館B1
国産のもち米をはじめ選りすぐりの素材を使い、年間20種類以上のおこわを展開。季節の味と選べるおこわ弁当が人気のおこわ専門店。店内厨房で熟練の職人が2回に分けて蒸しあげることで出来あがる、ふっくらおいしい自慢の味。昔ながらの製法で作る自然な赤色に色づいたお赤飯も人気です。
お赤飯 税込486円/200g
五目おこわ. 税込540円/200g
オリジナルのタレで丁寧に炊き上げた煮鶏や香りの良い牛蒡など、根菜がたっぷり入った具沢山おこわです。
栗おこわ. 税込540円/200g
ホクホクした栗と金時豆を炊き上げました。ほんのり塩味のおこわと、栗の甘みのハーモニーが人気です。
- ROKUMEIKAN（ロクメイカン） ■9月17日（土）オープン ■本館B1
果実本来の華やかな色合いと豊潤な味わいをぎゅっと閉じ込めた、ひと口サイズのフルーツゼリーをはじめ、彩り華やかに仕上げたサブレなどをご用意。
- 満果惣（まんかそう） ■9月17日（土）オープン ■本館B1
鳥取県に本店を構える〈満果惣〉。「美味」「素材」「魅力」を常に探求。国産米100%にこだわった米菓や、海の恵みがふんだんに詰まった海鮮せんべいを届けます。
- らーめん 醤（らーめん じゃん） ■9月20日（火）オープン ■本館B2
創業30余年、大阪、堺で愛されてきた〈らーめん 醤〉がオープン。鶏、豚、野菜などを長時間かけ炊き込んだ自慢のスープと秘伝のタレで仕上げるピリ辛「ジャンラーメン」やサクッとジューシーなモモ肉の唐揚げ「ジャンカラ」など名物料理が登場。また大丸心斎橋店限定、中華職人が手作りする本格的な点心など多彩なメニューもそろいます。
ジャンラーメン 税込850円
- セガフレード・カフェ大丸心斎橋店 ■9月22日（木）オープン ■本館B1
百貨店、初出店。エスプレッソの本場イタリア発のコーヒー焙煎メーカーが展開するイタリアンバールチェーン店の新ブランド〈セガフレード・カフェ〉。店内で焼きあげる四角いシュークリーム「ビニエ」の限定フレーバーや、ご当地味の「パニーニ」など新メニューも登場。世界チャンピオン監修の「アップルパイ」や自慢のエスプレッソなど人気の味も充実しています。
9月14日（水）から本館グランドオープン3周年の限定メニューが各ショップから登場！
詳しくは大丸心斎橋店ホームページをご覧ください。
https://www.daimaru.co.jp/shinsaibashi/3rdanniversary/food/
