株式会社ロッテのプレスリリース
株式会社ロッテは、9月20日(火)にパティスリーの名店「ラ・ヴィエイユ・フランス」(東京都世田谷区千歳烏山)のオー
ナー、木村 成克シェフ監修の『チョコパイ<ラズベリーショコラ>個売り』 『カスタードケーキ<フレジエ>』 と、「アン・プチ・パケ」(神奈川県横浜市青葉区)のオーナー、及川 太平シェフ監修の『チョコパイ<アプリコットフロマージュ>個売り』 『カスタードケーキ<キャラメルナッツ>個売り』を発売いたします。一度は行ってみたい名店の味わいが、自宅で手軽に楽しめます。
この機会にチョコパイ・カスタードケーキで、名店を訪れたような至福のひとときをご堪能ください。
チョコレートの甘さとラズベリーソースの酸味が組み合わさり、満足感のある味わい
●商品名:チョコパイ<ラズベリーショコラ>個売り
●発売日:2022年9月20日(火)
●発売地区:全国
●内容量:1個
●価格:オープン価格 (想定小売価格118円前後(税込))
<商品特長>
- パティスリーの名店「ラ・ヴィエイユ・フランス」のオーナー、木村 成克シェフ監修のチョコパイです。
- ラズベリーソースとラズベリーチョコレートクリームをしっとりチョコレートケーキでサンド。チョコレートの甘さとラズベリーソースの酸味が組み合わさり、満足感のある味わいに仕上がっています。
- 名店を訪れたような至福のひとときをご堪能ください。
◆『チョコパイ<アプリコットフロマージュ>個売り』
爽やかなチーズクリームとアプリコットソースのすっきりとした味わい
●商品名:チョコパイ<アプリコットフロマージュ>個売り
●発売日:2022年9月20日(火)
●発売地区:全国
●内容量:1個
●価格:オープン価格 (想定小売価格118円前後(税込))
<商品特長>
- パティスリーの名店「アン・プチ・パケ」のオーナー、及川 太平シェフ監修のチョコパイです。
- 爽やかなチーズクリームとアプリコットソースをしっとりチーズケーキでサンド。チーズの酸味を立たせすっきりとした味わいに仕上がっています。
- 名店を訪れたような至福のひとときをご堪能ください。
◆カスタードケーキ<フレジエ>
アーモンドケーキの中にバターカスタードクリームとストロベリーソースを閉じ込めました。
●商品名:カスタードケーキ<フレジエ>
●発売日:2022年9月20日(火)
●発売地区:全国
●内容量:6個
●価格:オープン価格 (想定小売価格356円前後(税込))
<商品特長>
- パティスリーの名店「ラ・ヴィエイユ・フランス」のオーナー、木村 成克シェフ監修のカスタードケーキです。
- ふわふわ食感のアーモンドケーキの中にバターカスタードクリームと酸味あるストロベリーソースを閉じ込めました。二つが組み合わさり、満足感のある味わいに仕上がっています。
- 名店を訪れたような至福のひとときをご堪能ください。
◆「カスタードケーキ<キャラメルナッツ>個売り」
ヘーゼルナッツケーキの中にキャラメルカスタードクリームと苦みをカラメルソースを閉じ込めました。
●商品名:カスタードケーキ<キャラメルナッツ>個売り
●発売日:2022年9月20日(火)
●発売地区:全国
●内容量:1個
●価格:オープン価格 (想定小売価格118円前後(税込))
<商品特長>
- パティスリーの名店「アン・プチ・パケ」のオーナー、及川 太平シェフ監修のカスタードケーキです。
- ふわふわ食感のヘーゼルナッツケーキの中にコクのあるキャラメルカスタードクリームと苦みを感じるカラメルソースを閉じ込めました。二つが組み合わさり、満足感のある味わいに仕上がっています。
- 名店を訪れたような至福のひとときをご堪能ください。
◇ラ・ヴィエイユ・フランス(東京都世田谷区千歳烏山)
伝統的なフランス菓子を現代に継承するパティスリーの名店
■題材ケーキ
フレジエ
ジョルジュサンド
木村 成克シェフ
「ラ・ヴィエイユ・フランス」木村 成克シェフ
本場フランスで11年間修業し、1843年創業パリの名門
“ラ・ヴィエイユ・フランス”初のシェフパティシエに就任。伝統フランス菓子を日本で提供するスイーツの名店。
■ラ・ヴィエイユ・フランスについて 問合わせ先
住所:東京都世田谷区粕谷4丁目15-6グランデュール千歳烏山1F
TEL 03-5314-3530
店舗URL:http://www.lavieillefrance.jp/
◇アン・プチ・パケ(神奈川県横浜市青葉区)
世界に名立たるオーナーシェフが提供するお菓子
■題材ケーキ
クレメ・ダンジュ
キャラメルバニーユ
及川 太平シェフ
「アン・プチ・パケ」及川 太平シェフ
ルクセンブルグ「オーバーワイス」等で修行。帰国後、名店 代官山「ピエー
ルドオル」で8年間シェフを務め、様々なコンクールで受賞。世界最高峰の洋菓子協会『ルレ・デセール』加盟。
■アン・プチ・パケについて 問合わせ先
住所:神奈川県横浜市青葉区みすずが丘19-1
TEL 045-973-9704
店舗URL:http://www.un-petit-paquet.co.jp/shop/
株式会社ロッテ
https://www.lotte.co.jp/