チムニー株式会社のプレスリリース
「はなの舞」「さかなや道場」等を展開するチムニー株式会社(本社：東京都墨田区 代表取締役社長：茨田 篤司)は、9月15日(木)より、「秋刀魚と牛たん」フェアをチムニーグループ全国150店舗にて開催します。
さんま牛タンフェア
定番の「さんまの塩焼き」に、さんまを使用した創作料理、噛むほどに旨味あふれる「牛たん」を使用したメニュー11品が登場。
そのほか、旬の食材である「長野県産舞茸」、「茄子」を使用したメニュー3品、
この時期が旬の国産「広島レモン」を使用したドリンク3品を販売いたします。
- 実施期間
2022年9月15日(木)～2022年11月上旬
- 実施店舗情報
はなの舞/花の舞/さかなや道場/魚鮮水産/豊丸水産/魚星/遠藤水産
150店舗にて実施。
※実施店舗
https://www.chimney.co.jp/shoplist/fair/2022/sanma_gyuutan_fair_shoplist.pdf
※一部取り扱いをしていない、販売時間が限られているもしくは、ランチタイム未実施の店舗がございます。
大変お手数ですが事前にご利用店舗へご確認をお願いいたします。
- さんまの塩焼き 390円(税込429円)
さんまの旨味を爽やかな広島レモンの酸味が引き立てます。
9/30(金)の「さんまの日」は、1尾 290円(税込319円)の特別価格にてご提供します。
さんまの塩焼き
- さんまの塩焼き定食 540円(税込594円)
※ご飯・味噌汁・小鉢・香物付き
- さんまの天丼 980円(税込1,078円)
※味噌汁・香物付き
さんま・レンコン・オクラ・かぼちゃ、4種の天ぷらをのせた彩り豊かな天丼です。
左-さんまの塩焼き定食 右-さんまの天丼
- さんまのアクアパッツア 690円(税込759円)
さんま・あさり・パプリカ・トマト・ペンネ等6種の食材を使用したアクアパッツアです。さんまとあさりのダシが素材によく合います。
さんまのアクアパッツア
- バジル香るトマトソース さんまのロースト 490円(税込539円)
バジルの香りとトマトの酸味がさんまとの相性抜群！ワインのお供にどうぞ。
バジル香るトマトソース さんまのロースト
- さんまのソテー 彩り野菜のサラダ仕立て 590円(税込649円)
ビネガーで、さっぱり爽やかなマリネ風に仕立てました。彩り野菜と一緒にどうぞ。
さんまのソテー 彩り野菜のサラダ仕立て
- 牛たん陶板焼き 100ｇ 各1,290円(税込1,419円) ・ガーリック味 ・ねぎ塩味
噛むほどに、あふれる肉の旨味が口の中に広がります。さっぱりとした「ねぎ塩味」と、スタミナがっつり「ガーリック味」の2種類です。
卓上でジュージュー焼いて香りと共にお召し上がり下さい。
左-ガーリック味 右-ねぎ塩味
- 牛たん陶板焼き 定食 各1,440円(税込1,584円) ・ガーリック味 ・ねぎ塩味
※ご飯・味噌汁・小鉢・香物付き
牛たん陶板焼き定食 ねぎ塩味
- さんまと舞茸の天ぷら 590円(税込649円)
さんまと舞茸の天ぷらの秋の味覚を楽しめる2種盛りです。
- 茄子の揚げ出し 390円（税込429円)
秋野菜といえば茄子。さっと揚げて、茄子の甘味を閉じ込めました。薬味と一緒にどうぞ。
左-さんまと舞茸の天ぷら 右-茄子の揚げ出し
- 広島レモンのドリンク3種
■広島レモンサワー 420円(税込462円)
■広島レモンハイボール 420円(税込462円)
■【ノンアル】初恋カルピスレモン 390円(税込429円)
広島県で栽培された国産レモンを使用。新鮮なレモンを搾って、フレッシュな味わいが堪能できるドリンクです。
左-広島レモンハイボール 中-広島レモンサワー 右-初恋カルピスレモン
- 広島レモンとは
瀬戸内の温暖な気候で栽培された国産レモンです。まろやかな酸味が特徴です。防腐剤、ワックスを使用していないので、ドリンクにも皮ごと安心して味わえます。
- 会社概要
会社名 ： チムニー株式会社(証券コード 3178東証スタンダード市場)
代表者 ： 代表取締役社長 茨田 篤司
所在地 ： 〒130-0026 東京都墨田区両国3丁目22-6 雷電ビル
設立 ： 1984年2月
事業内容： 「はなの舞」「さかなや道場」等、
直営店及び、フランチャイズチェーン展開
URL ： https://www.chimney.co.jp/
