イオン株式会社のプレスリリース
ビオセボン・ジャポン株式会社は、「San Domenico（サンドメニコ）」と「BONO（ボノ）」を新規調達し、１０月２１日（金）よりビオセボン各店、オンラインストアで同時新発売します。
オリーブオイルは人類が初めて手にしたオイルといわれ、紀元前より地中海沿岸を中心に愛されてきました。現代では誰もが一度はその味わいをどこかで体験しているのではないでしょうか。旅先あるいは外食先で出会うような高品質オリーブオイルを日常的に使いたいというお客さまの声にお応えし、ビオセボン独自調達基準（※１）を満たしたイタリア産オリーブオイル２ブランドを販売いたします。直輸入ならではのお買い求めしやすい価格で、日常の食卓を輝きに満ちた地中海のように彩ります。
※１：イタリア産オーガニックオリーブを１００%使用したものを調達しています。収穫後２４時間以内にコールドプレス(搾汁)しており、酸度は０.６％以下のものを選定基準としています。
- ブランド特長①「サンドメニコ」
◎「LODO’S SELECTION ２０２３」、「BIOFACH Olive Oil Awards ２０２２」Ｗ受賞！注目のオリーブオイル生産者！
LODO’S SELECTION ２０２３
・サンドメニコは自社農園で製造から販売までを一貫管理している品質の高さが評価され、国際的なオリーブオイルの品評会(LODO’S SELECTION２０２３)及び世界最大級のオーガニック展示会(BIOFACH Olive Oil Awards ２０２２)で「ベストオリーブオイル賞」のＷ受賞を果たした注目のブランドです。
・ブランドロゴは、オーガニックオリーブ農園の近くに、かつてキリスト教ドミニコ会修道院があり、修道士たちが大地を耕しエキストラバージンオリーブオイルを作っていたことに由来しています。
BIOFACH Olive Oil Awards ２０２２
- 商品詳細
◎オリーブ畑にある工場で作った鮮度抜群のオリーブオイル
樹齢１００年以上のオリーブの木を２００ha（うち、オーガニック認証畑は７０ha）有しており、収穫から１２時間以内に搾油しオリーブオイルを自社製造しています。２７℃以下に温度を保つことができる最新機器を備えた工場で、水を加えずコールドプレスするプロセスにより驚くほどフレッシュ（※２）な味わいを感じていただけます。
※２：酸度０.２２％
◎楽しみ方が広がるアソートボックス
昨今人気のフレーバーオイルを使い切りでほしいというお客さまの声にお応えし、１２mlサイズをご用意しました。ギフトにもおすすめです。
□発売予定日：１０月２１日（金）
□販売店舗：ビオセボン全店、オンラインストア
※情勢により貨物便の状況が変わる可能性がございます。詳細はSNS上でお知らせいたします。
●オーガニックエキストラバージンオリーブオイル
イタリア・プーリア州の自社農園で栽培されたオグリアローラ種８０％、コラティナ種２０％のオリーブオイルです。
□内容量：２５０ml
□価格：本体 ９８０円（税込 １,０５９円）
●フレーバーオイルアソートセット
１２mlの使い切りサイズが４本入ったアソートボックスです。香りづけに使う原材料はそれぞれ、オーガニック認証を取得したイタリア国内企業より調達しています。加熱しても香りが飛ばずさらに引き立ちます。
| 種類 | 特長 | おすすめの合わせ方 |
| レモン | フレッシュレモンを丸ごと圧搾しており、しっかりとした香りが楽しめます。 | 魚介・お肉のカルパッチョ、サラダ、サーモン、お寿司 |
| ガーリック | フレッシュガーリックをオリーブと一緒に圧搾しています。ガーリック特有の後味が残りにくく、すっきりまろやかな味わいです。 | パスタやサラダ、ローストしたお肉、野菜スープ、トーストしたパン、ポテト |
| ローズマリー | ローズマリーの葉の部分をオリーブと圧搾しています。 | ステーキやサーモン等の温かい料理、サラダ、野菜スープ、トーストしたパン、お肉のカルパッチョ |
| ジンジャー | オリーブとジンジャ―を丸ごと窯にいれて圧搾しています。ほのかな辛味が楽しめます。 | 魚介・お肉のカルパッチョ、サラダ、サーモン、お寿司 |
□内容量：４４g（１２ml×４本）
□価格：本体３９８円（税込 ４３０円）
使用例① レモン×サーモンカルパッチョ
使用例② ローズマリー×ポタージュスープ
- ブランド特長②「ボノ」
◎老舗オリーブオイル販売企業ならではの確かな品質と審美眼！
ボノはイタリア・スチャッカで１９３４年に創業し、１９９９年にオーガニックオリーブオイルを作り始めました。原材料は、独自の選定基準を満たしたイタリア国内の仕入先からのみ安定的に調達することで、より日常使いしやすい価格を実現しています。
- 商品詳細
●オーガニックエキストラバージンオリーブオイル
・南イタリア産（シチリア島 およびカラブリア州）で有名な栽培品種であるビアンコリージャ、セラスオラ、カロレアのオリーブから作られています。
・未熟なアーモンドとグリーンオリーブを彷彿とさせる、フルーティーなアロマです。最初はビターでスパイシーさがありながら、のちに甘くなるフレーバーとビロードのようななめらかな舌触りをご堪能ください。
□発売予定日：１０月２１日（金）
□販売店舗：ビオセボン全店、オンラインストア
※情勢により貨物便の状況が変わる可能性がございます。詳細はSNS上でお知らせいたします。
□内容量：①２５０ｍｌ、②５００ｍｌ
□価格：①本体 ７９８円（税込８６２円）、②本体 １,２８０円（税込１,３８３円）
- 私たちがめざすもの
おいしいこと、安全安心なこと、心と身体に心地いいこと。
誰かの笑顔につながって、地球にもやさしいこと、
この時代に大切にしたいと思うことが “オーガニック”には凝縮されている—。
「ビオセボン」が提案するのは、“日常使い”のオーガニック。
“ふだん”の食事に気軽に取り入れられる暮らしです。
LE BIO AU QUOTIDIEN オーガニックを日常に。
