【レトルト食品に関する調査】レトルト食品を月1回以上利用する人は7割強で、2019年調査より増加。「ふだんの食事のメニューとして」利用する人が増加傾向

MyVoiceのプレスリリース

マイボイスコム株式会社(東京都千代田区、代表取締役社長:高井和久)は、8回目となる『レトルト食品の利用』に関するインターネット調査を2022年8月1日~5日に実施しました。調査結果をお知らせします。

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■レトルト食品の利用者は9割弱。月1回以上利用する人は7割強で、2019年調査より増加。レトルト食品利用者のうち、コロナ禍において利用頻度が増えた人は2割
■レトルト食品の利用場面は「ふだんの食事のメニューとして」「作るのが面倒」「時間がない、すぐ食べたい」が利用者の各40%台。過去調査と比べて、「ふだんの食事のメニューとして」が増加傾向
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【調査方法】インターネット調査 【調査対象】MyVoiceのアンケートモニター
【調査時期】2022年8月1日~8月5日 【回答者数】10,049名
【調査結果詳細】 https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=28903
 

  • レトルト食品の利用頻度

レトルト食品を利用する人は9割弱、週1回以上が3割強です。月1回以上は7割強で、2019年調査より増加しています。

 

  • 直近1年間に利用したレトルト食品の種類

レトルト食品利用者が直近1年間に利用したものは(複数回答)、「カレー」が79.7%、「パスタソース」が49.1%、「料理の素」「惣菜」「丼もの」「ご飯:白米・玄米」が各20%台です。
男性では「カレー」、女性では「パスタソース」「料理の素」「混ぜご飯の素、釜めしの素」の比率が高くなっています。
 
 

  • レトルト食品の利用場面

レトルト食品の利用場面は(複数回答)、「ふだんの食事のメニューとして」「作るのが面倒」「時間がない、すぐ食べたい」が利用者の各40%台となっています。過去調査と比べて、「ふだんの食事のメニューとして」が増加傾向です。
「時間がない、すぐ食べたい」は女性、「作るのが面倒」は女性30~40代、「ふだんの食事のメニューとして」は男性若年層で高くなっています。

※グラフの続きは【調査結果詳細】で見ることができます。
【調査結果詳細】 https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=28903
 
 

  • レトルト食品の購入場所

レトルト食品利用者の購入場所は(複数回答)、「スーパー」が88.4%、「ドラッグストア」が20.1%、「ディスカウントストア」「コンビニエンスストア」が各1割強です。男性10・20代では、「コンビニエンスストア」が高くなっています。
 
 

  • レトルト食品の購入理由

レトルト食品の購入理由は(複数回答)、「すぐに食べられる」「簡単に食べられる」が購入者の各6割強、「価格が安い」「調理の手間が省ける」「長持ちする・保存がきく」が各30%台です。
「調理をする時間がないときに便利」「調理の手間が省ける」は女性、「長持ちする・保存がきく」「災害に備えたストック食・非常食として」は女性や高年代層で高くなっています。
 
 

  • 新型コロナウイルス感染拡大に伴う、レトルト食品利用頻度の変化

レトルト食品利用者に、新型コロナウイルス感染拡大に伴い、レトルト食品の利用頻度に変化があったかを聞きました。利用頻度が増えた人は、「増えた」「やや増えた」を合わせて2割です。男性10・20代や女性30代・70代で高くなっています。

 
<< 回答者のコメント >>気に入っているレトルト食品とその理由(全3,549件)

  • どんぶり亭シリーズ 量があって美味しいです。(男性27歳)
  • ボンカレー。最近は電子レンジに対応しているので簡単に作れるから。(男性38歳)
  • あえるパスタソースシリーズ。ソースを温める必要がないのがいい。電子レンジでパスタをゆでられるようになったことも含め、パスタづくりが飛躍的に楽になった。(男性48歳)
  • 味噌汁。朝食で手早く食べれる。アマノフーズのレトルト味噌汁。(男性77歳)
  • 明太マヨのパスタソース。じゃがいもに混ぜていももちにするのも美味しいため。(女性29歳)
  • カレーは子供たちもおまけのシール目的ではあるが、喜んで食べてくれるのでストックしてます。(女性38歳)
  • 100~110gのパックご飯、量がちょうどよく食べ過ぎることもなく、残りご飯の活用に悩むこともないため。(女性49歳)
  • お湯で温めるハンバーグ。時間がない時の夕食に役に立っています。味も美味しいものも多く出ているので、選べるのも楽しいです。(女性56歳)

 
【調査結果詳細】

<今 回>(2022/8)https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=28903
※上記設問の他に「購入時の重視点」「コロナ禍でのレトルト食品利用状況の変化」も聞いています。
 
<第7回>(2019/8)https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=25302
<第6回>(2016/8)https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=21704

◇調査結果に関するお問合せ (MAIL)otoiawase@myvoice.co.jp /(TEL)03-5217-1911

 
<会社概要>
【会社名】 マイボイスコム株式会社 【代表者】 代表取締役 高井和久
【設  立】 1999年7月 【資本金】 1億6,183万円(資本準備金含む)
【事 業】 インターネット調査、オフライン調査、テキストマイニング、アンケートデータベース
【所在地】 東京都千代田区神田錦町3-17-11 榮葉ビル5階
【企業HP】 https://www.myvoice.co.jp/
*マイボイスコム株式会社は、インターネット調査を中心に提供している伊藤忠グループのリサーチ会社です。
 
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<アンケートモニター詳細> https://voice.myvoice.co.jp/info/visitor/
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