エスダムスメディアのプレスリリース
株式会社こむぎの(本社:北海道広尾郡大樹町、代表:橋本 玄樹)が展開する【小麦の奴隷】は、堀江 貴文が主宰するオンラインサロンHIU(堀江貴文イノベーション大学校)から生まれた「地方活性型エンタメパン屋」です。
9月16日(金)に、YouTube【ホリエモンチャンネル】にて「小麦の奴隷 FC会議」をライブ配信します。今回も「小麦の奴隷LABO 自由が丘店」よりお届けします。
【ホリエモンチャンネル】 https://youtu.be/Mcn24_d8wRY (外部リンク)
- 7月からカフェダイニングスペースの利用も可能となった新ラボよりライブ配信。世界展開の話題や、商品の試食など
【小麦の奴隷】フランチャイズオーナー希望者向けオンライン会議が16日(金)にライブ配信されます。スピーカーとして、ブランドの発案者である堀江 貴文、代表兼1号店オーナーの橋本 玄樹、プロジェクトを統括する河村 征治が参加します。
配信では、【小麦の奴隷】のフランチャイズ経営の方針やサポート体制、出店に関する疑問に直接お答えします。一方的な説明会ではなく、リアルタイムで寄せられたコメントにお答えする双方向型のライブ配信なので、フランチャイズ加盟に対する疑問や不安を解消できるチャンスです。6月の配信より6元中継(YouTube、Switch、twitter、ニコニコ動画、ツイキャス、Facebook)となっており、お好きな方法で説明会に参加することができます。
今回の配信では、【小麦の奴隷】世界展開に関する話題をお届け。その他、試食(白いちぎりパン、チョココロネ)やオープン情報など、最新情報をお届けします。
【小麦の奴隷 FC会議】
日時:2022年9月16日(金)12:00~13:00
形式:YouTube【ホリエモンチャンネル】 https://youtu.be/Mcn24_d8wRY (外部リンク)
スピーカー:堀江 貴文/橋本 玄樹/河村 征治
8月のFC会議の様子
- 8月のライブ配信の内容は二本立て「壱岐島店とリモート中継」「4種類のバーガー試食」
前回の配信では、同ブランド初となる離島での出店を果たした、壱岐島店オーナー兼店長の姫がリモート出演。オープンしたばかりの同店には連日行列ができ、好調な滑り出しである様子を伝えました。今後の展開として、観光客向けの壱岐の島名物商品の開発、ふるさと納税の返礼品の登録、こども食堂、廃止されている給食パンの復活などの考えを述べたほか、壱岐の島には生食パンやバスクチーズケーキを取り扱うお店が無いことから「離島におしゃれ、珍しさ、都会的な感覚の風を吹かせたい」との抱負を語りました。
8月の試食は、バンズにザックザクカレーパンの生地を使用した、“ソフトシェルクラブバーガー”“台湾大鶏排バーガー”“エビフライバーガー”“フィッシュバーガー”の4種類のバーガー。「小麦の奴隷LABO 自由が丘店」で今後展開したいと考えている試作品です。どのバーガーもインパクトと美味しさを兼ね合わせており、味も見た目も楽しみながら試食を行いました。
【関連記事】
「壱岐島店オープン」 2022年7月29日配信 https://sdums.net/news/4982 (外部リンク)
ソフトシェルクラブバーガー(左上)台湾大鶏排バーガー(右上)エビフライバーガー(左下)フィッシュバーガー(右下)
- 進む全国展開!進化し続ける【小麦の奴隷】全国に約130店舗の開業を準備中
“ロケットの町”と一躍有名になった人口約5,400人の町、北海道大樹町で誕生した【小麦の奴隷】は、FC開始から約1年半で69店舗の展開を実現しました。現在も多数の加盟希望が寄せられており、営業中店舗も含め、全国に約130店舗の開業を準備中です。(2022年9月1日時点)
【小麦の奴隷】の店名の由来は、サピエンス全史の「とある昔、わたしたちは小麦の出現により狩猟採集民族から農耕民族となった。定住必須となった人類はコミュニティ維持のため穀物を育て続けなくてはならず小麦の奴隷となった。そして現代、おいしいパンをはじめとする小麦の奴隷となっている。」という概念を基にしています。
店舗では「奴隷クルー」が、お客様に親しみを持っていただけるよう、ニックネームを書いたネームタグを胸に付けて美味しいパンを焼いています。今後も、新しい商品を開発するなど、地域の皆様に「今日食べても、また明日食べたい。」と思っていただけるようなパンをお届けしていきます。
小麦の奴隷 商品一例
■会社概要
株式会社こむぎの
代表者:橋本 玄樹
所在地:北海道広尾郡大樹町西本通26番地
業種:地方活性型エンタメパン屋【小麦の奴隷】の運営とフランチャイズ本部
URL:https://komugino.jp/ (外部リンク)
株式会社こむぎのは、エスダムスメディアJAPAN株式会社の関連会社です。